Нуу очееень вкусная, нежная, лёгкая пп запеканка с ягодами, готовится легко и просто 🍰🍇🍦🍒☕
Рецепт:
на форму 20 см.
Творог 2,5% 600 гр.
Яйца 3 шт.
Подсластитель/сироп или сахар10 гр (если хотите по слаще добавите больше)
Кукуруз крахмал 70 гр.
Ванилинт8 гр
Любая ягода 150/200 гр. у автора вишня.
Все продукты кроме ягоды пробить погружным блендером до однородной гладкой массы.
Форму застелить пергаментом, часть массы выложить на дно, посыпать ягодой и сверху оставшейся массой, сново ягодой и немного её утопить в массе,что бы она не высохла во время выпекания. В духовку на 180 50/55 минут. Запеканка может немного осесть это нормально, приятного просмотра и чаепития 🍦☕
