Ингредиенты:
Паста — 400 г (сухой)
Бекон — 150 г
Чеснок — 2 зубчика
Шпинат — 100 г
Помидоры «сливки» или черри — 4–6 шт.
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 2 зубчика
Масло растительное — 1 ст. л.
Сливки 20–33% жирности — 100 мл
Вода, в которой варилась паста — 100–150 мл
Приготовление:
1. Чеснок давим плоской стороной ножа, разрезаем пополам и отправляем на сковородку к хорошо разогретому растительному маслу.
2. Отвариваем пасту на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке, до состояния аль денте. Перед тем, как слить воду, оставляем 1 половник для соуса.
3. Нарезаем бекон средними ломтиками, помидоры разрезаем пополам. 4. Убираем чеснок со сковородки и прожариваем бекон на среднем огне, чтобы...
читать далее →