Ингредиенты:
Йогурт — 0,5 стак.
Чеснок — 1 зубчик
Лимонный сок — 1 ст. л.
Сушеный орегано — 0,5 ч. л.
Соль — по вкусу
Корица — 0,25 ч. л.
Мускатный орех — 0,25 ч. л.
Молотая гвоздика — 0,25 ч. л.
Картофель — 900 г
Оливковое масло — 2 ст. л.
Чесночный порошок — 1 щепотка
Молотый перец — по вкусу
Петрушка — 2 шт.
Сыр "Фета" — 30 г
Приготовление:
1. Для соуса чеснок почистите и измельчите. В глубокую миску выложите йогурт, ½ чайной ложки сушеного орегано, чеснок, лимонный сок, корицу, мускатный орех, гвоздику и соль.
2. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Соус готов.
3. Картофель помойте и нарежьте дольками, затем выложите на противень, сбрызните оливковым маслом, посыпьте чесночным...
читать далее →