Ингредиенты:
Капустные листья — 10–15 шт.
Филе куриное — 270 г
Рис вареный — 120 г
Морковь — 80 г
Лук — 80 г
Чеснок — 10 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Томатный сок — 2 стак.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Паприка — по вкусу
Лавровый лист — по вкусу
Приготовление:
1. Филе пропустите через мясорубку, после фарш переложите в миску, добавьте вареный рис.
2. Морковь и лук очистите, измельчите и поджарьте на растительном масле несколько минут. Овощи переложите в фарш.
3. Добавьте к ингредиентам соль, перец, чеснок и специи, все перемешайте.
4. Вилок капусты пропарьте в микроволновке, снимите листья.
5. На край капустного листа выложите несколько ложек начинки из фарша.
6. Сверните лист...
читать далее →