Мука - 600 гр
Вода - 350 мл
Сухие дрожжи - 1.5 чайн.л.
Соль - 1 чайн.л.
Сахар - 1.5 чайн.л.
Подсолнечное масло - 4 стол.л.
В миску насыпаем 450 грамм просеянной муки, остальные 150 грамм для подсыпки на стол.
Добавляем соль, сахар и сухие дрожжи все хорошо перемешать до однородности.
Добавляем к мучной смеси 3 столовые ложки растительного масла.
Затем добавляем тёплую воду, чтобы активировать дрожжи.
Начинаем замешивать тесто сначала при помощи ложки.
Затем, подсыпая понемногу муку, начинаем замешивать руками тесто. Хорошо вымешиваем тесто, постоянно подсыпая муку на стол, и смазывая руки растительным маслом. Мука может уйти не вся, а может понадобиться и чуть больше, главное - чтобы тесто...
читать далее →