картофель 1 килограмм
чеснок 1 зубчик
лавровый лист1 штука
молоко 200 миллилитров
соль 0.5 ст. ложки
масло сливочное 50 граммов
лук репчатый 1 штука
яйца 1 штука
масло сливочное 50 граммов
молоко 130 миллилитров
соль 0.5 ч. ложки
сахар 1 ч. ложка
мука пшеничная 400 граммов
масло сливочное 60 граммов
Способ приготовления:
Очистить картофель, порезать кубиком, сложить в кастрюлю залить водой, добавить соль, лавровый лить, зубчик чеснока. Варим картофель до готовности около 30 минут.
Лук порезать кубиком, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, выложить в мисочку.
Молоко, за кипятить в сотейнике все время помешивая.
Слить с готового картофеля всю воду, удалить лавровый лист и...
читать далее →