апельсиновыйдесерт → CHEF.tm

АПЕЛЬСИНОВАЯ ШАРЛОТКА В МУЛЬТИВАРКЕ.

Ингредиенты:
яйца 5 шт
апельсины 2 шт в шарлотку, 1 для украшения
цедра апельсина 2 чайные ложки
мука 2 мультистакана
сахар 2 мультистакана
разрыхлитель 1 чайная ложка

Приготовление:
Сначала вымоем апельсины. Цедру натрём на мелкой тёрке.
Апельсины разберём на дольки, каждую дольку режем пополам.
Яйца взбиваем сначала без сахара, постепенно добавляя сахар.
Потом постепенно добавляем муку.
Потом добавляем цедру и кусочки апельсинов. Сок, который получится при разрезании апельсинов, тоже добавляем.
Всё аккуратно перемешиваем.

Форму (кастрюлю мультиварки) смазываем маслом до середины.
Выливаем в неё приготовленное тесто.
Ставим время выпечки 65 минут и занимаемся своими делами
Готовый пирог...читать далее →

14.12.2020, 20:20 cheftm_28

0 0 комментЫ

"Сумасшедший" пирог с о-ва Сифонос в мультиварке.

Мука — 300 г
Разрыхлитель теста (или соду погасить) — 2 ч. л.
Тыква — 600 г
Сахар — 1 стак.
Изюм — 1 стак.
Коньяк — 30-50 г
Корица (молотая) — 2/3 ч. л.
Гвоздика (молотая) — 1/4 ч. л.
Мед — 2 ст. л.
Апельсин — 1 шт

Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками размером примерно 1*1 см.

Добавить сахар, коньяк.

А также натереть цедру апельсина и выжать из него весь сок + добавить корицу и гвоздику в указанных пропорциях.

Добавить мёд. Поставить в микроволновую печь на 1 мин. на максимум - это необходимо для того, чтобы растаял мёд и тыква дала немного сока, (так это всё будет проще перемешать).
Если жидкости достаточно, этот шаг можно пропустить.

Муку просеять с разрыхлителем.
Небольшими порциями муку добавлять в тесто и размешивать до однородности.

Добавить изюм и перемешать.

Форму смазать и слегка присыпать мукой, вылить тесто и запекать в мультиварке 1 час 10 мин.

Приятного аппетита!!!

15.12.2020, 12:50 cheftm_28

0 0 комментЫ

Персиковое варенье с апельсинами в мультиварке.

Ингредиенты:
Персики – 1.5 кг.
Апельсины – 5 шт.
Сахар – 1.3 кг.
Вода – 100 мл.

Персики ошпарить, снять кожицу, удалить косточки.

Апельсины очистить, косточки удалить. Фрукты нарезать небольшими кусочками (можно просто дольками).

Влить в чашу мультиварки воду, добавить фрукты и сахар.
Установить режим «Десерт» на 1,5 часа (если у вас нет такого режима, то ставим программу «Тушение»).
Варенье разложить по стерилизованным банкам и закатать.
Поставить банки в прохладное темное место.

15.12.2020, 19:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

in_list1Banner