CHEF.tm

Запеканка из творога и тыквы в мультиварке.

Ингредиенты
500 гр. натертой тыквы
100 мл молока
150 гр. творога
1 яйцо
1 стол.ложка льняной муки или пшеничной муки
ванилин
подсластители (сахар, мед или стевиозид)

Приготовление

Выбираем в мультиварке режим "Овощи" или "Молочная каша", время 10 минут. Кладем в мультиварку жмых, заливаем молоком и готовим, постоянно помешивая.

Перемешиваем блендером творог и яйцо. В получившуюся массу добавляем муку, ванилин и подсластители.

Выключаем мультиварку, добавляем измельченные творог и яйцо. Ставим режим "Выпечка", время 40 минут,(температура 180 гр).

Подаем блюдо с медом и молоком!

04.12.2020, 17:50 cheftm_28

0 0 комментЫ

Тыквенная каша в мультиварке.

Ингредиенты:
Тыква — 300 г
Молоко — 4 стак.
Пшено — 0,5 стак.
Рис — 0,5 стак.
Сахар — 1 ст. л.
Масло сливочное — 50 г

Приготовление:
Сначала положить в мультиварку нарезанную тыкву и 25 грамм масла.
Включить режим "Выпечка" и выпекать минут 20 (можно чуть меньше).

Промыть рис и пшено.

Когда тыква с маслом будут готовы, можно немного растолочь тыкву. Добавить молоко, сахар, соль (по вкусу - я не добавляла), оставшееся масло, пшено и рис.

Готовить в режиме "Молочная каша" 30-40 мин.

Каша получилась очень вкусной!!!

Приятного аппетита!

13.12.2020, 17:50 cheftm_28

0 0 комментЫ

РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
(чашка 200 мл)

1 ч риса
2 ч молока
2 ст.л. сахара
1 яйцо
0.5 ч.л. соли
200 г тыквы
горсть изюма

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яйцо взбить с сахаром, смешать с молоком и вылить в чашу мультиварки.

Тыкву натереть на терке (я 2/3 натерла, остальное нарезала небольшими кубиками). Поместить в чашу мультиварки.

Промыть изюм и поместить в чашу мультиварки.

Промыть рис и загрузить в чашу мультиварки. Все содержимое аккуратно помешать лопаткой.

Режим «Выпечка» — 35 минут.

Запеканка готова.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

13.12.2020, 22:10 cheftm_28

0 0 комментЫ

"Сумасшедший" пирог с о-ва Сифонос в мультиварке.

Мука — 300 г
Разрыхлитель теста (или соду погасить) — 2 ч. л.
Тыква — 600 г
Сахар — 1 стак.
Изюм — 1 стак.
Коньяк — 30-50 г
Корица (молотая) — 2/3 ч. л.
Гвоздика (молотая) — 1/4 ч. л.
Мед — 2 ст. л.
Апельсин — 1 шт

Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками размером примерно 1*1 см.

Добавить сахар, коньяк.

А также натереть цедру апельсина и выжать из него весь сок + добавить корицу и гвоздику в указанных пропорциях.

Добавить мёд. Поставить в микроволновую печь на 1 мин. на максимум - это необходимо для того, чтобы растаял мёд и тыква дала немного сока, (так это всё будет проще перемешать).
Если жидкости достаточно, этот шаг можно пропустить.

Муку просеять с разрыхлителем.
Небольшими порциями муку добавлять в тесто и размешивать до однородности.

Добавить изюм и перемешать.

Форму смазать и слегка присыпать мукой, вылить тесто и запекать в мультиварке 1 час 10 мин.

Приятного аппетита!!!

15.12.2020, 12:50 cheftm_28

0 0 комментЫ

ПОСТНАЯ КАША ИЗ ТЫКВЫ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Ингредиенты:

Пшенная крупа - 2 стакана
Вода 4-5 стаканов
Масло сливочное - 20 грамм
Тыква - 300 грамм
Мед (можно использовать сахар по своему вкусу) 1 столовая ложка
Соль - по своему вкусу.

Приготовление:

Пшено для начала нужно тщательно перебрать, затем несколько раз промыть и ошпарить кипятком. Свежую тыкву, очистите от кожицы и зерен, потом ополосните под водой и нарежьте меленькими брусочками. Сковороду разогрейте на огне, добавьте сливочное масло, потом добавьте измельченную тыкву. Немного обжарьте ее, со всех сторон, регулярно перемешивая (этот этап можно проделать и в мультиварке). Подготовленную крупу вместе с обжаренной и остывшей тыквой сложите в мультиварку, залейте водой...читать далее →

16.12.2020, 16:35 cheftm_28

0 0 комментЫ

Тыквенные пельмени с сыром в мультиварке.

Ингредиенты:
400 г. тыквы;
около 500 г. муки;
1 куриное яйцо;
щепотка соли;
100 г. твердого сыра;
немного сливочного масла.

Тыкву нарезать на кусочки, выложить в сухую чашу мультиварки и запечь до мягкости (программа «Выпечка», нам хватает где-то 15-20 минут). После этого переложить в миску, где хорошенько размять ее вилкой.

К остывшему тыквенному пюре добавить щепотку соли, яйцо и муку – чем сочнее получится пюре, тем больше будет нужно муки. Замесить тесто, как на пельмени. После этого можно вливать в мультичашу воды на 2/3, посолить ее и нажать «Кипячение» (или поставить режим Варка).

Для начинки сыр необходимо натереть. Тесто сформировать в колбаску, разделить на «пенечки», раскатать...читать далее →

26.07.2021, 19:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

Запеканка из творога и тыквы в мультиварке.

Ингредиенты
500 гр. натертой тыквы
100 мл молока
150 гр. творога
1 яйцо
1 ст. ложка льняной муки или пшеничной муки
ванилин
подсластители (сахар, мед или стевиозид)

Приготовление

Выбираем в мультиварке режим "Овощи" или "Молочная каша", время 10 минут. Кладем в мультиварку жмых, заливаем молоком и готовим, постоянно помешивая.

Перемешиваем блендером творог и яйцо. В получившуюся массу добавляем муку, ванилин и подсластители.

Выключаем мультиварку, добавляем измельченные творог и яйцо. Ставим режим "Выпечка", время 40 минут,(температура 180 гр).

Подаем блюдо с медом и молоком!

10.10.2021, 20:20 cheftm_28

0 0 комментЫ