CHEF.tm

«Баунти», «Твикс», «Сникерс», «Рафаэлло» – любимые сладости по-домашнему!

Сохраняем рецепты к себе на страницу, и готовим для своих маленьких сладкоежек!)

Рецепт «Bounty»

Ингредиенты:
Сливки (20 % жирности) – 200 мл
Кокосовая стружка – 200 г
Молочный шоколад – 300 г
Сахар – 80 г
Сливочное масло – 50 г

Приготовление:
1. На медленном огне растапливаем сливочное масло, сахар и сливки и снимаем с огня.Добавляем кокосовую стружку и тщательно мешаем. Придаем начинке форму и убираем в морозилку на 1 час
2. Далее придаем баунти форму, разрезая на необходимые кусочки.
3. Теперь займемся глазурью. Для этого на водяной бане растапливаем шоколад. Для того чтобы он был не очень густой - добавим немного растительного масла
4. Далее достаем из морозилки один батончик...читать далее →

30.06.2015, 15:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Готовим знаменитые сладости сами!!!

Рецепт «Bounty»

Ингредиенты:
Сливки (20 % жирности) – 200 мл
Кокосовая стружка – 200 г
Молочный шоколад – 300 г
Сахар – 80 г
Сливочное масло – 50 г

Приготовление:

1. На медленном огне растапливаем сливочное масло, сахар и сливки и снимаем с огня.Добавляем кокосовую стружку и тщательно мешаем. Придаем начинке форму и убираем в морозилку на 1 час
2. Далее придаем баунти форму, разрезая на необходимые кусочки.
3. Теперь займемся глазурью. Для этого на водяной бане растапливаем шоколад. Для того чтобы он был не очень густой - добавим немного растительного масла
4. Далее достаем из морозилки один батончик, накалываем зубочисткой, и окунаем в шоколад. Выкладываем на тарелку и ждем пока...читать далее →

06.07.2015, 15:01 cheftm_2

0 0 комментЫ

Медовые ириски

Итак, сегодня мы с вами варим ириски. В состав рецепта входит мед. Если вы то тем или иным причинам использовать его не можете - замените мед аналогичным количеством сахара. Как вариант, вы можете добавить вместе с маслом 50 г растопленного шоколада - в таком случае у вас будут шоколадные ириски ;)

Ингредиенты на 72 штуки (плюс-минус :) ):

300 г сахара
120 г меда
120 г сливочного масла
250 мл жирных сливок или сметаны

Мед и сахар смешиваем в ковшике и ставим на небольшой огонь. Доводим до кипения и варим до янтарного цвета, около 7-10 минут.

По частям добавляем масло комнатной температуры. Вливаем горячие сливки.

Варим до нужной консистенции. Проверяем на готовность: капаем по паре...читать далее →

27.07.2015, 16:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

in_list1Banner

«Баунти», «Твикс», «Сникерс», «Рафаэлло» – любимые сладости по-домашнему!

15.08.2015, 09:35 cheftm_11

1 0 комментЫ

Медовые ириски

В состав рецепта входит мед. Если вы по тем или иным причинам использовать его не можете - замените мед аналогичным количеством сахара. Как вариант, вы можете добавить вместе с маслом 50 г растопленного шоколада - в таком случае у вас будут шоколадные ириски.

Ингредиенты на 72 ириски:

Сахар - 300 г
Мед - 120 г
Сливочное масло - 120 г
Жирные сливки или сметана - 250 мл

Приготовление:

1. Мед и сахар смешиваем в ковшике и ставим на небольшой огонь. Доводим до кипения и варим до янтарного цвета, около 7-10 минут.
2. По частям добавляем масло комнатной температуры. Вливаем горячие сливки.
3. Варим до нужной консистенции. Проверяем на готовность: капаем по паре капель нашей смеси на холодную...читать далее →

24.08.2015, 08:00 cheftm_10

#десерты

0 0 комментЫ

ЛЮБИМЫЕ СЛАДОСТИ ПО-ДОМАШНЕМУ

1. БАУНТИ

Ингредиенты:

● Сливки (20 % жирности) – 200 мл
● Кокосовая стружка – 200 г
● Молочный шоколад – 300 г
● Сахар – 80 г
● Сливочное масло – 50 г

Приготовление:

1. На медленном огне растапливаем сливочное масло, сахар и сливки и снимаем с огня.Добавляем кокосовую стружку и тщательно мешаем. Придаем начинке форму и убираем в морозилку на 1 час
2. Далее придаем баунти форму, разрезая на необходимые кусочки.
3. Теперь займемся глазурью. Для этого на водяной бане растапливаем шоколад. Для того чтобы он был не очень густой - добавим немного растительного масла
4. Далее достаем из морозилки один батончик, накалываем зубочисткой, и окунаем в шоколад. Выкладываем на тарелку и ждем пока...читать далее →

01.09.2015, 11:07 cheftm_2

0 0 комментЫ

Медовые ириски

21.09.2015, 22:05 cheftm_2

0 0 комментЫ

Медовые ириски

22.09.2015, 16:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Медовые ириски

24.09.2015, 00:35 cheftm_10

#десерты

1 1 комментЫ

Медовые ириски.

16.10.2015, 22:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

Торт" Ириска" с шоколадной глазурью

Бисквитные коржи 2 шт.
Молоко сгущенное вареное 5 ст. л.
Молочный шоколад 100 г
Масло сливочное 1 ст. л.
Сахарная пудра 0,5 ст. л.

Для приготовления торта Ириска нам понадобятся такие продукты: бисквитные коржи (2 бисквита для 4 коржей или 4 тонких бисквитных коржа), молочный шоколад, сливочное масло, вареное сгущённое молоко, сахарная пудра для украшения.

Бисквиты для торта можно очень быстро приготовить в микроволновой печи по этому рецепту. Получается 2 бисквита, которых вполне хватит для приготовления большого и высокого торта! Вы также можете испечь бисквиты для торта по другому рецепту или купить уже готовые. Для этого торта бисквиты приготовлены именно по указанной ссылке.

Каждый...читать далее →

02.11.2015, 07:05 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Любимые сладости по-домашнему

1. Баунти

Ингредиенты:

● Сливки (20 % жирности) – 200 мл
● Кокосовая стружка – 200 г
● Молочный шоколад – 300 г
● Сахар – 80 г
● Сливочное масло – 50 г

Приготовление:

1. На медленном огне растапливаем сливочное масло, сахар и сливки и снимаем с огня.Добавляем кокосовую стружку и тщательно мешаем. Придаем начинке форму и убираем в морозилку на 1 час
2. Далее придаем баунти форму, разрезая на необходимые кусочки.
3. Теперь займемся глазурью. Для этого на водяной бане растапливаем шоколад. Для того чтобы он был не очень густой - добавим немного растительного масла
4. Далее достаем из морозилки один батончик, накалываем зубочисткой, и окунаем в шоколад. Выкладываем на тарелку и ждем...читать далее →

13.11.2015, 16:02 cheftm_30

0 0 комментЫ

ЛЮБИМЫЕ СЛАДОСТИ ПО-ДОМАШНЕМУ

13.11.2015, 21:01 cheftm_2

0 0 комментЫ

Медовые ириски

23.11.2015, 13:45 cheftm_2

0 0 комментЫ

Любимые сладости по-домашнему

26.11.2015, 23:03 cheftm_30

0 0 комментЫ

«Баунти», «Твикс», «Сникерс», «Рафаэлло» – любимые сладости по-домашнему!

13.12.2015, 21:01 cheftm_30

0 0 комментЫ

ЛЮБИМЫЕ СЛАДОСТИ ПО-ДОМАШНЕМУ

21.12.2015, 22:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

Торт "Ириска"????

Ингредиенты:

Для бисквита:

Яйцо — 3 шт.
Сахар — 90 г
Мука — 90 г

Для крема:

Вареная сгущенка — 1 банка
Сливки 35% — 350 мл

Для пропитки:

Сироп от консервированных персиков — 1 стакан (или взять любой другой).

Для украшения:

Шоколад горький — 25 г

Приготовление:

Духовку разогреть заранее до 170 °C. Яйца и сахар соединить в чаше для миксера, взбить в пышную кремовую массу (взбивать минут 10-15), затем постепенно всыпать просеянную муку, перемешивать на низкой скорости миксера или вручную лопаточкой до равномерного распределения муки. Дно формы (у меня разъемная 22 см диаметром) выстелить пергаментом, выложить в нее тесто, разровнять, выпекать 40-45 минут, первые 30 минут духовку не...читать далее →

30.12.2015, 19:43 cheftm_10

0 0 комментЫ

Медовые ириски

06.01.2016, 19:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

Медовые ириски

Итак, сегодня мы с вами варим ириски. В состав рецепта входит мед. Если вы то тем или иным причинам использовать его не можете - замените мед аналогичным количеством сахара. Как вариант, вы можете добавить вместе с маслом 50 г растопленного шоколада - в таком случае у вас будут шоколадные ириски ;)

Ингредиенты на 72 штуки (плюс-минус :) ):

-300 г сахара
-120 г меда
-120 г сливочного масла
-250 мл жирных сливок или сметаны

Мед и сахар смешиваем в ковшике и ставим на небольшой огонь. Доводим до кипения и варим до янтарного цвета, около 7-10 минут.

По частям добавляем масло комнатной температуры. Вливаем горячие сливки.

Варим до нужной консистенции. Проверяем на готовность: капаем по паре...читать далее →

16.01.2016, 23:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

ГОТОВИМ ЗНАМЕНИТЫЕ СЛАДОСТИ САМИ

Рецепт «Bounty»

Ингредиенты:

- Сливки (20 % жирности) – 200 мл
- Кокосовая стружка – 200 г
- Молочный шоколад – 300 г
- Сахар – 80 г
- Сливочное масло – 50 г

Приготовление:

1. На медленном огне растапливаем сливочное масло, сахар и сливки и снимаем с огня.Добавляем кокосовую стружку и тщательно мешаем. Придаем начинке форму и убираем в морозилку на 1 час
2. Далее придаем баунти форму, разрезая на необходимые кусочки.
3. Теперь займемся глазурью. Для этого на водяной бане растапливаем шоколад. Для того чтобы он был не очень густой - добавим немного растительного масла
4. Далее достаем из морозилки один батончик, накалываем зубочисткой, и окунаем в шоколад. Выкладываем на тарелку и ждем...читать далее →

05.02.2016, 06:15 cheftm_11

0 0 комментЫ