Ингредиенты:
Пшенная крупа - 2 стакана
Вода 4-5 стаканов
Масло сливочное - 20 грамм
Тыква - 300 грамм
Мед (можно использовать сахар по своему вкусу) 1 столовая ложка
Соль - по своему вкусу.
Приготовление:
Пшено для начала нужно тщательно перебрать, затем несколько раз промыть и ошпарить кипятком. Свежую тыкву, очистите от кожицы и зерен, потом ополосните под водой и нарежьте меленькими брусочками. Сковороду разогрейте на огне, добавьте сливочное масло, потом добавьте измельченную тыкву. Немного обжарьте ее, со всех сторон, регулярно перемешивая (этот этап можно проделать и в мультиварке). Подготовленную крупу вместе с обжаренной и остывшей тыквой сложите в мультиварку, залейте водой...
читать далее →