Ароматный жёлтый как одуванчик красавец-кекс субботним утром на завтрак, 😋
👯 166 ккал на 100 гр.
👯 Б - 5,6гр. Ж - 2,8гр. Угл - 30гр.
.
.
Состав:
🍒 кефир - 250 мл.
🍌 банан - 1 крупная шт. (~150 гр.)
🍒 кукурузнаямука - 150 гр.
🍌 нутоваямука - 100 гр.
🍒 вишня - 50 гр.
🍌 яйцо - 2 шт.
🍒 сахар - 1 ст.л.
🍌 разрыхлитель - 7 гр.
.
.
🤗 Приготовление:
👉 Мука кукурузная + нутовая + разрыхлитель, перемешать.
👉 Кефир + банан, пробить блендером. Соединить с яйцами и сахаром, взбить венчиком.
👉 Ввести мучную смесь в кефирно-банановую при помощи венчика.
👉 Затем в тесто отправить ягоды, перемешать ложкой.
👉 Залить в форму (у меня силиконовая, диаметр ~22 см.)
🤗 Выпекать:
👉 В мультиварке 1 час в режиме "выпечка", после чего выключить и оставить ещё на 10-15 минут.
👉 В духовке при 175° ~50 минут, после чего достать, накрыть полотенцем и оставить ещё на 10-15 минут 👌.
Наслаждайтесь 😘
