CHEF.tm

ЛЕНИВЫЕВАРЕНИКИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Порадуем детишек;-)
Ленивые вареники можно наготовить заранее и заморозить, как пельмени.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

300 г творога
2-3 ст.ложки муки
1 яйцо
1-2 ст.ложки сливочного масла
сахар и соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Творог протрите, добавьте яйцо, соль, сахар, размягченное масло и столько муки, чтобы получилось мягкое тесто, которое можно раскатать.
2. Положите тесто на стол, обильно посыпанный мукой, раскатайте в пласт около 1 см толщиной, разрежьте на полосы шириной 2,5 см. Теперь эти полоски разрежьте на небольшие ромбики.
3. В это время в мультиварке вскипятите воду в режиме "Пар", посолите, сварите в ней вареники (как только всплывут - можно вынимать шумовкой) - минут 5-7.
Подавайте со сметаной или маслом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

18.06.2015, 17:01 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Ленивые вареники

Калорийность на 100 гр - около 150 ккал
Б/Ж/У - 14.7/ 7.3/ 6.0

Блюдо отлично подходит для завтрака или обеда. Подавать можно как самостоятельное блюдо или с йогуртом или легкой сметаной!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- обезжиренный творог (выбирайте творог посуше) - 500 гр
- сыр (сулугуни, брынза или моцарелла) - 200 гр
- легкий творожный сыр/крем-сыр или сметана - 40 гр (2 ст.л.)
- яйцо - 2 шт (100 гр)
- манка - 30 гр
- мука пшеничная - 40 гр (20 гр в тесто, 20 гр для обваливания)
- зелень (зеленый лук, петрушка, укроп, при желании можно добавить свежий шпинат) - 40 гр
- соль и перец - по вкусу

РЕЦЕПТ:
1) Сыр натереть на мелкой терке, зелень мелко порубить или измельчить в блендере/комбайне...читать далее →

22.05.2016, 10:15 cheftm_18

0 0 комментЫ

Ленивые вареники

15.08.2016, 08:20 cheftm_18

0 0 комментЫ

Ленивые вареники

Калорийность на 100 гр - около 150 ккал
Б/Ж/У - 14.7/ 7.3/ 6.0

Подавать можно как самостоятельное блюдо или с йогуртом или с тцатцики!!!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- обезжиренный творог (выбирайте творог посуше) - 500 гр
- сыр (сулугуни, брынза или моцарелла) - 200 гр
- легкий творожный сыр/крем-сыр или сметана - 40 гр (2 ст.л.)
- яйцо - 2 шт (100 гр)
- манка - 30 гр
- мука пшеничная - 40 гр (20 гр в тесто, 20 гр для обваливания)
- зелень (зеленый лук, петрушка, укроп, при желании можно добавить свежий шпинат) - 40 гр
- соль и перец - по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
1) Сыр натереть на мелкой терке, зелень мелко порубить или измельчить в блендере/комбайне. Соединить сыр, творог, зелень...читать далее →

29.01.2017, 16:55 cheftm_18

0 0 комментЫ

Ленивые вареники на завтрак в мультиварке.

Ингредиенты:
• Творог (желательно домашний) – 400г
• Яйцо – 1 шт.
• Мука – 3-4 ст. ложки
• Сахар по вкусу
• Соль – щепотка
• Мука

Рецепт приготовления вареников в мультиварке:

1) Творог прокрутить через мясорубку или протереть через сито. Если творог однородный – этого делать не нужно.

2) Растереть творог с сахаром, добавить яйцо, размять и тщательно перемешать.

3) Добавить муку, перемешать. Объем муки зависит от желаемой консистенции: для более нежных вареников – примерно 3 ст. ложки, для вареников поплотней положите муки побольше. Чем больше муки, тем легче варятся вареники, чем муки меньше, тем больше вероятность, что вареники разварятся.

4) Рабочую поверхность посыпать мукой. Тесто...читать далее →

22.07.2021, 15:20 cheftm_28

0 0 комментЫ