CHEF.tm

МИНТАЙ С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Минтай с овощами это полноценное блюдо. для которого не нужно дополнительного приготовления гарнира.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 кг филе минтая.
3 большие головки лука репчатого.
3 большие морковки.
300-400 гр. кетчупа «Лечо»
3/4 стакана растительного масла.
1 чайная ложка соли.
1 чайная ложка молотого черного перца.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Все компоненты, кроме масла, смешиваем (минтай, лук, морковь, соль, перец, кетчуп), в мультиварку наливаем растительное масло и выкладываем смесь рыбы с овощами.

Кетчуп «Лечо» можно заменить другим кетчупом или томатной пастой, но не забывайте что конечный вкус очень сильно зависит именно от кетчупа, так что советую пользоваться только вашими любимыми кетчупами или томатными пастами.

Готовим на режиме «Тушение» 1,5 часа.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

14.12.2020, 23:25 cheftm_28

0 0 комментЫ

МИНТАЙ С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Рыба с овощами – это классическое сочетание, и в мультиварке их можно готовить одновременно. Причем рыбу с овощами укладывают в основную чашу, а цветную капусту готовят в стиммере для варки на пару.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

минтай – 1 кг
лук репчатый – 1 головка
болгарский перец – 1 шт.
помидоры (небольшие) – 2-3 шт.
сметана или йогурт – 5 ст. л.
майонез – 5 ст. л.
соль
перец черный молотый
зелень сушеная
паприка – 1 ч. л.
сыр – 50-70 г
цветная капуста – половина кочана среднего размера

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Минтай промойте в проточной воде, нарежьте на кусочки, выложите в чашу мультиварки, посолите, поперчите и добавьте сушеной зелени по вкусу.

2. Нарежьте лук полукольцами, помидоры и перец –...читать далее →

24.07.2021, 10:55 cheftm_28

0 0 комментЫ

Минтай на овощной подушке в мультиварке (автор рецепта: Оксана Туманова)

Рыбу промыть, удалить плавники, нарезать на кусочки, посолить, поперчить, полить лимонным соком, оставить на 10 минут. В это время готовим овощи: 1 морковь натереть на крупной тёрке, 1 луковицу нарезать полукольцами, помидор также нарезать полукольцами. В чашу мультиварки налить раст. масло, выложить морковь с луком, сверху кусочки рыбы, между ними помидор. Смешать сметану + майонез + укроп и полить этой смесью рыбу. Режим "Выпечка" 25 минут.

25.08.2021, 16:35 cheftm_28

0 0 комментЫ

in_list1Banner

🐟ФИЛЕ МИНТАЯ,ЗАПЕЧЁННОЕ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ.

Хотите вкусной и полезной пищи?
Приготовьте этот рецепт! Он не займёт у вас много времени,а результат будет потрясающим.

🗒Ингредиенты:

✅Филе минтая 500г
✅Цветная капуста 300г
✅Морковь 1шт
✅Зелёный лук 3 пера
✅Лимонный сок 1ст.л
✅Оливковое масло
✅Соль и перец по вкусу

🔹️Нарезать рыбу на порционные кусочки,добавить лимонный сок,соль,перец перемешать.
🔹️В форму для запекания выложить соцветия капусты,нарезанные морковь и лук,добавить соль и перец.
🔹️На овощи выложить кусочки рыбы.Всё сбрызнуть оливковым маслом.Прикрыть фольгой.
🔹️Запекать в разогретой до 180°С духовке 20 минут.
Чтобы получить румяную корочку,за 5 минут до конца снимите фольгу.

Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием😋

08.06.2022, 16:04 cheftm_16

0 0 комментЫ