CHEF.tm

ТОП-10 десертов с бананами.

1. ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЙ ДЕСЕРТ.

Ингредиенты:
● Творог — 300 г
● Бананы — 5 шт.
● Сметана — 150 г
● Яйца — 3 шт.
● Сахар — 5 ст. л.
● Соль — щепотка
● Мука — 3 ст. л.

Приготовление:
1. Для начала необходимо взять 3 банана, очистить от кожуры, превратить в пюре в блендере. Затем в блендер добавить творог, снова перемешать.

2. Далее в получившуюся однородную массу добавить сахар, соль, муку — взбиваем. Затем добавляем яйца, сметану. Снова взбиваем.

3. Получившуюся массу вылить в форму. Поставить в духовку. Запекать при температуре 150°С 1 час 10 минут. Даем остыть. Помещаем запеканку в холодильник на ночь.

4. Нарезать два банана на тонкие кружочки. Украсить запеканку.

5. Сверху запеканку...читать далее →

20.08.2015, 08:45 cheftm_11

0 0 комментЫ

Сырники в пароварке.

Ингредиенты:
-Творог 5% — 200 Грамм
-Яйцо — 1 Штука
-Мука — 2 Чайных ложки
-Сахар — 2 Чайных ложки

Как приготовить сырники в пароварке:

1. Смешиваем творог, яйцо, муку и сахар до консистенции однородного теста для сырников.

2. Наполняем тестом специальные формочки для сырников или кексов.

3. Ставим формочки с тестом в пароварку на нижний уровень и готовим 20 минут.

Вот и все, сырники в пароварке готовы. Приятного аппетита! ;)

29.08.2015, 01:10 cheftm_15

0 1 комментЫ

Банановый пудинг

Ингредиенты на 4 порции :
Банан (4 шт.)
Манная крупа (0.5 стак.)
Молоко (1 стак.)
Куриное яйцо (2 шт.)

Банановый пудинг – блюдо максимально простое в плане приготовления, но очень вкусное и ароматное. Оно наверняка придется по вкусу как взрослым, так и детям. Банановый пудинг готовится с помощью пароварки, что сводит трудозатраты хозяйки к минимуму.
Итак, на начальном этапе смешиваем молоко и яйца. Это можно сделать вручную или с помощью блендера.

Добавляем к получившейся смеси манную крупу и еще раз тщательно взбиваем.

После этого очищаем бананы, нарезаем их кружками и выкладываем в форму для запекания.

Заливаем бананы получившейся смесью и ставим в пароварку на 40 минут. Даже если вы...читать далее →

03.09.2015, 20:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Банановый пудинг

05.09.2015, 13:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

Сырники в пароварке.

08.09.2015, 23:30 cheftm_15

0 0 комментЫ

Банановый пудинг

Ингредиенты на 4 порции :
Банан (4 шт.)
Манная крупа (0.5 стак.)

Молоко (1 стак.)
Куриное яйцо (2 шт.)

Банановый пудинг – блюдо максимально простое в плане приготовления, но очень вкусное и ароматное. Оно наверняка придется по вкусу как взрослым, так и детям. Банановый пудинг готовится с помощью пароварки, что сводит трудозатраты хозяйки к минимуму.
Итак, на начальном этапе смешиваем молоко и яйца. Это можно сделать вручную или с помощью блендера.

Добавляем к получившейся смеси манную крупу и еще раз тщательно взбиваем.

После этого очищаем бананы, нарезаем их кружками и выкладываем в форму для запекания.

Заливаем бананы получившейся смесью и ставим в пароварку на 40 минут. Даже...читать далее →

16.09.2015, 20:10 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Ханум в пароварке!

Ханум - вкусный и сытный рулет с мясом и картошкой, относится к узбекской национальной кухне. Есть множество вариантов его приготовления. Я хочу поделиться своим рецептом приготовления ханума в пароварке!

Для приготовления ханума понадобится:
Для теста:
мука - 2 стакана;
яйца - 1 шт.;
вода - 110 мл;
масло растительное - 3 ст. л.;
соль - 0,5 ч. л.
Для начинки:
мясо - 500 г;
сырой картофель - 3 шт.;
соль, приправы - по вкусу.

Начинаем готовить тесто для ханума. Муку просеять в миску.

Отдельно смешать яйцо, соль, воду и растительное масло.

Жидкие ингредиенты соединить с мукой и замесить эластичное тесто, вымешивать минут 7-10.

Накрыть тесто миской и оставить на 30 минут...читать далее →

09.10.2015, 15:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

Банановый пудинг

01.11.2015, 17:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

Котлеты из говядины для детей.

Ингредиенты:
-Говяжий фарш — 800 Грамм
-Картофель — 1 Штука
-Лук репчатый — 1 Штука
-Яйцо— 2 Штуки
-Молоко — 2 Ст. ложки
-Чеснок — 1 зубчик
-Соль, перец— По вкусу

Как приготовить "Котлеты из говядины для детей"

Основой фарша для наших котлет является мясо. Можно купить уже готовый фарш, а можно сделать его самим, выбрав для этого подходящий кусок мяса, очистив его от плёнок и жира. В приготовлении фарша Вам обязательно потребуется мясорубка или блендер.

Чтобы оттенить вкус мяса и придать ему аромат, мы возьмём сренюю или крупную луковицу, очистим её от шелухи и мелко нашинкуем. Можно использовать блендер, только не измельчайте лук в пюре.
Точно также поступаем и с чесноком
Чтобы...читать далее →

18.11.2015, 14:15 cheftm_15

0 0 комментЫ

4 рецепта диетических котлет*

Кроме привычных нам котлет, существует более десятка рецептов диетических котлет. А объединяет их способ приготовления. Чаще всего, ваша диета страдает от того, что вы привыкли обжаривать продукты. Масло для жарки добавляет котлетам как минимум 120 ккал на одну порцию. Практически то же самое делает панировка. Именно поэтому диетические котлеты готовят в пароварке в течение 15-20 минут, без панировки и соусов.Можно просто испечь диетические котлеты как обычное мясо в кулинарном «рукаве» для запекания.

1. Куриные диетические котлеты

Взять 400 гр куриного филе, приготовить фарш, добавить 6 яичных белков, 1 столовую ложку молотой овсянки или соевой муки, тщательно перемешать. Фарш можно...читать далее →

19.11.2015, 18:54 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Молочные пирожки с желтой начинкой (китайская кухня)

Ингредиенты:

Для теста:

Мука — 250 г
Молоко — 75 г
Дрожжи сухие — 25 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 20 г
Вода — 50 мл
Масло растительное — 1 ст. л.

Для начинки:

Сахар — 80 г
Желтки — 2 шт.
Масло растительное — 25 г
Крахмал — 25 г
Молоко — 40 мл
Рецепт молочных пирожков с желтой начинкой

Приготовление:

Для приготовления рецепта блюда китайской кухни молочные пирожки с желтой начинкой в теплом молоке развести дрожжи. Муку смешать с сахаром, разрыхлителем, добавить разведенные дрожжи, воду, масло и замесить гладкое тесто. Накрыть тесто пищевой пленкой и отставить для подхода, а тем временем можно заняться начинкой для молочных пирожков. Желтки смешать с сахаром, маслом, молоком и...читать далее →

26.11.2015, 10:11 cheftm_10

0 0 комментЫ

Банановый пудинг

28.12.2015, 23:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

Банановый пудинг

31.12.2015, 23:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

4 рецепта диетических котлет

16.01.2016, 20:15 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

"Банановый пудинг"

21.01.2016, 22:02 cheftm_30

0 0 комментЫ

Ханум в пароварке.

27.01.2016, 19:00 cheftm_11

0 0 комментЫ

Банановый пудинг

Ингредиенты на 4 порции:

Банан — 4 шт.
Манная крупа — 0,5 стакана
Молоко — 1 стакан
Куриное яйцо — 2 шт.

Приготовление:

Банановый пудинг – блюдо максимально простое в плане приготовления, но очень вкусное и ароматное. Оно наверняка придется по вкусу как взрослым, так и детям. Банановый пудинг готовится с помощью пароварки, что сводит трудозатраты хозяйки к минимуму.
Итак, на начальном этапе смешиваем молоко и яйца. Это можно сделать вручную или с помощью блендера.

Добавляем к получившейся смеси манную крупу и еще раз тщательно взбиваем.

После этого очищаем бананы, нарезаем их кружками и выкладываем в форму для запекания.

Заливаем бананы получившейся смесью и ставим в пароварку на 40...читать далее →

19.02.2016, 17:38 cheftm_10

0 0 комментЫ

Банановый пудинг.

22.02.2016, 17:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

Сырники в пароварке.

05.03.2016, 15:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

"Банановый пудинг"

23.03.2016, 21:32 cheftm_30

0 0 комментЫ

Ханум в пароварке!

02.04.2016, 18:40 cheftm_2

0 0 комментЫ

Сырники в пароварке.

20.04.2016, 19:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Меню на 1300 калорий в день????????????????

Сбалансированное и полноценное меню для похудения. Сохрани себе!????

1 День

Меню на завтрак (450 калорий): омлет из 2х яиц, 1 стакан свежевыжатого апельсинового сока, черный кофе(без сливок и молока), тост из зернового хлеба с кусочком сыра.
На перекус (80 калорий) : печеное яблоко с ложечкой меда
Меню на обед (360 калорий): окрошка с курицей, 1 котлета из курицы( приготовленная на пару/ в пароварке), салат (1 огурец, 1 красный болгарский перец, 1 помидор и зелень.( заправить можно оливковым маслом или йогуртом), абрикосовый компот
Меню на полдник (180 калорий): 1 персик, йогурт без добавок.
Меню на ужин (170 калорий): фрикасе из судака(250 г), овощи (запеченные или в пароварке) ½ кабачка...читать далее →

22.04.2016, 17:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Паровой омлет для детей

Ингредиенты:

Яйца куриные — 2 шт.
Молоко — по вкусу
Соль — 1 щепотка

Приготовление:

1. Если есть пароварка: налейте воду на дно пароварки, в специально предназначенное для этого место. Взбейте яйца с помощью вилки или ручного венчика. Добавьте соль, молоко и отправьте полученную массу в емкость для приготовления риса/супов. Включите пароварку на 20 минут.
2. Если нет пароварки: налейте воду на противень, поставьте туда форму со взбитыми яйцами и готовьте при средней температуре (180-200°С) до полной готовности яиц.
3. Подавать такой утренний воздушный омлет можно с бутербродами со слабосоленым лососем и овощным салатиком.

Приятного аппетита!

Источник рецепта: anyutinblog.ru/detskoe-menyu/parovoj-omlet-dlya-detej.html

23.04.2016, 08:00 cheftm_10

0 0 комментЫ

Колбаса из индейки в пароварке

Всего 93 ккал на 100 гр!
Б/Ж/У - 15.67/ 0.99/ 2.27

Колбасу можно употреблять горячей, как самостоятельное блюдо, например приготовить такую колбасу на ужин и подать с овощным гарниром. А если охладить ее, то колбаска отлично подходит для бутербродов на завтрак!

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 большие колбаски):
-Филе индейки — 850 гр;
-Стебель сельдерея — 3-4 шт (200 гр);
-Морковь — 1 крупная или 2 небольших (200 гр)
-Чеснок — 2 зубчика (5 гр);
-Лук — одна крупная луковица (100 гр)
-Сливки 10% — 50 гр
-Сушеная зелень (Прованские травы)
-Соль и перец — по вкусу.

Приготовление:
- Нарезаем мелко сельдерей.
- Из филе делаем фарш. Натираем на терке или пропускаем через мясорубку морковь, лук и чеснок...читать далее →

08.05.2016, 19:00 cheftm_18

0 0 комментЫ