постные десерты (стр. 5) → CHEF.tm

Постные брауни

Ингредиенты:

Финики — 450 г
Грецкие орехи — 140 г
Миндаль — 100 г
Какао–порошок — 60 г
Миндальное молоко — 60 мл
Черный шоколад — 175 г
Морская соль — по вкусу
Сахарная пудра — ¼ стак.
Грецкие орехи — для украшения

Приготовление:

1. Измельчите 90 г грецких орехов и миндаль в мелкую крошку. Добавьте какао, соль и взбейте блендером (в импульсном режиме). Измельчите финики и соедините с орехово–миндальной крошкой. Добавьте остальные орехи и перемешайте.
2. Распределите массу поверх отреза пищевой пленки и разровняйте. Уплотните и придайте прямоугольную форму. Охладите заготовку в течение 10–15 минут.
3. Залейте шоколад теплым молоком. Добавьте соль и перемешайте. Добавьте сахарную пудру, перемешайте и охладите (5 минут).
4. Смажьте заготовку кремом. Порционно нарежьте и украсьте грецкими орехами.

Приятного аппетита!

postnoe.cooklook.ru — еще больше вкусных постных рецептов!

24.02.2018, 11:33 cheftm_10

#десерты

0 0 комментЫ

Шоколадно-абрикосовый торт (постный)

Ингредиенты

Для бисквита:

Орехи (миндаль) — 40 г
Мука — 110 г
Вода — 90 мл
Масло растительное — 40 мл
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахарная пудра — 2 ч. л. (с горкой)
Ванильный сахар — 1 пакетик
Лимонный сок — 1 ст. л.

Абрикосовый крем

Абрикосовый компот (сок с мякотью) — 2 стакана
Сахар — по вкусу
Манная крупа — 4 ст. л.

Шоколадный крем

Абрикосовый компот (сок без мякоти) — 2 стакана
Сок и цедра апельсина — 1/2 шт.
Сахар — по вкусу
Шоколад черный — 100 г
Манная крупа — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Приготовить бисквит.
2. Подсушенные орехи измельчить кофемолкой в муку. В рецепте использовался не очищенный миндаль, поэтому крошка получилась темная. Для светлой крошки нужно залить кипятком...читать далее →

03.03.2018, 11:33 cheftm_10

0 0 комментЫ

ПОСТНАЯ ШАРЛОТКА В МУЛЬТИВАРКЕ!

Ингредиенты:

Яблоки большого размера - 2 штуки
Сахар - 150 грамм
Масло растительное - 50 миллилитров
Варенье абрикосовое - 2 столовые ложки
Чай черный (заварка) - 1 щепотка
Вода очищенная - 125 миллилитров
Мука пшеничная - 320 грамм
Разрыхлитель для теста - 1 пакетик
Сахар ванильный - 1 пакетик

Приготовление:

Чтобы шарлотка получилась воздушной и очень нежной, лучше всего перед приготовлением теста просеять муку. Ведь именно этот процесс обогатит муку кислородом из воздуха и избавит от лишних комочков. Поэтому высыпаем муку в сито вместе с разрыхлителем и просеиваем их.

Воду вскипятить, залить чай, дать настояться, процедить.

В глубокую миску выливаем растительное масло и высыпаем...читать далее →

04.09.2021, 22:50 cheftm_28

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Переходим к правильному питанию за 20 дней!????????????

День первый – самый легкий!
Приобрети новую посуду или если таковая имеется, кушай исключительно из нее!

День второй. Кушаем 3 раза в день: завтрак, обед и ужин. Нельзя пропускать не один из приемов пищи. Можно устраивать перекусы, только не бутербродами, а фруктами, овощами, кефиром или обезжиренным творогом. Завтрак должен быть не позднее 10 утра, обед не позднее двух часов дня, а ужин не позднее 19 часов.
3 дополнительных правил дня:
• Выпиваем не менее 1,5 литра воды. Причем, стакан кипяченой воды выпейте натощак. Желательно с лимонным соком, если, конечно, у вас нет проблем с желудком. Откажитесь от газировки.
• Не ешьте чипсы и сухарики. А так же и другой прочий фаст-фуд. Обходите...читать далее →

18.05.2016, 23:59 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

????Переходим к правильному питанию за 20 дней!????

15.07.2016, 14:25 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

Переходим к правильному питанию за 20 дней❗????????????

Сохрани себе!????

????День первый – самый легкий!
Приобрети новую посуду или если таковая имеется, кушай исключительно из нее!

????День второй. Кушаем 3 раза в день: завтрак, обед и ужин. Нельзя пропускать не один из приемов пищи. Можно устраивать перекусы, только не бутербродами, а фруктами, овощами, кефиром или обезжиренным творогом. Завтрак должен быть не позднее 10 утра, обед не позднее двух часов дня, а ужин не позднее 19 часов.
3 дополнительных правил дня:
• Выпиваем не менее 1,5 литра воды. Причем, стакан кипяченой воды выпейте натощак. Желательно с лимонным соком, если, конечно, у вас нет проблем с желудком. Откажитесь от газировки.
• Не ешьте чипсы и сухарики. А так же и другой...читать далее →

20.07.2016, 12:44 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

????Переходим к правильному питанию за 20 дней!????

22.07.2016, 14:10 cheftm_17

0 0 комментЫ

Яблочный штрудель — десерт по-австрийски

Штрудель — он же слоеный пирог, он же рулет. Уроженец Австрии. Обладает множеством вариантов начинок: от серьезных сытных до сладких десертов. Красив, харизматичен, обожаем женщинами :)

Ингредиенты:

Для теста:
Сливочное масло – 150 г
Мука – 300 г
Вода теплая – 100 мл
Сухари панировочные – 2 ст. л.
Пекарский порошок – 1/2 ч. л.
Соль

Для начинки:
Яблоки – 5 шт.
Изюм – 50 г
Сахар – 70 г
Лимон – 1 шт.
Корица – 1 ч. л.

Для «настоящности»:
ванильный соус
сливочное мороженое
взбитые сливки

Приготовление:

Муку, пекарский порошок и соль просеиваем через сито, добавляем масло и растираем до однородной массы. Добавляем воду и месим тесто до тех пор, пока оно совсем не будет...читать далее →

30.07.2016, 20:50 cheftm_5

0 0 комментЫ

?Переходим к правильному питанию за 20 дней!?

21.10.2016, 19:20 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

Переходим к правильному питанию за 20 дней!

Советы для тех, кому сложно перейти на ПП

🍑День первый – самый легкий!
Приобрети новую посуду или если таковая имеется, кушай исключительно из нее!

🍑День второй. Кушаем 3 раза в день: завтрак, обед и ужин. Нельзя пропускать не один из приемов пищи. Можно устраивать перекусы, только не бутербродами, а фруктами, овощами, кефиром или обезжиренным творогом. Завтрак должен быть не позднее 10 утра, обед не позднее двух часов дня, а ужин не позднее 19 часов.
3 дополнительных правил дня:
• Выпиваем не менее 1,5 литра воды. Причем, стакан кипяченой воды выпейте натощак. Желательно с лимонным соком, если, конечно, у вас нет проблем с желудком. Откажитесь от газировки.
• Не ешьте чипсы и...читать далее →

12.02.2017, 13:45 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

Постный шоколадный пирог с вишневым муссом

Этот пирог больше похож на тортик. В пост такой десерт придется многим по вкусу, да и не только в пост. Сочетание шоколадного вкуса с вишневым всегда очень вкусно.

Ингредиенты:

Мука — 1,5 стак.
Сахар в тесто — 180 г
Сахар в мусс — 60 г
Сахар в глазурь — 60 г
Какао порошок в тесто — 40 г
Какао порошок в глазурь — 20 г
Вода в тесто — 250 мл
Вода в мусс — 250 мл
Вода в глазурь — 40 мл
Сода пищевая — 1 ч. л.
Сок лимона — 1 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Ванилин — по вкусу
Манная крупа — 25 г
Вишня без косточки — 250 г
Агар-агар — 2 г
Шоколад горький — 30 г

Приготовление:

1. Смешать просеянную муку, 180 г сахара, 40 г какао, соду, ванилин и соль. В сухую смесь...читать далее →

09.03.2017, 00:24 cheftm_10

1 0 комментЫ

Постные блюда: десерты от Джейми Оливера

1. Кокосовый чизкейк

Ингредиенты:

Орехи кешью — 300 г
Безмолочный маргарин — для смазывания
Кокосовая стружка — 2 ст. л.
Финики без косточек — 200 г
Очищенный миндаль — 150 г
Очищенный фундук — 100 г
Сок лимонов — 4 шт.
Жидкий мед — 250 мл
Кокосовое масло — 165 мл
Стручки ванили — 2 шт.

Приготовление:

1. Поместить орехи кешью в миску, залить холодной водой и оставить на 4 часа или на ночь.
2. Смазать разъемную форму диаметром 20 см маргарином, посыпать кокосовой стружкой, а затем встряхнуть, чтобы она равномерней распределилась.
3. Сложить финики в миску, залить теплой водой и дать постоять 10 минут. Слить воду и пюрировать финики в блендере. Добавить миндаль и фундук, взбить, чтобы...читать далее →

16.03.2017, 20:42 cheftm_10

0 0 комментЫ

Кокосовые взбитые сливки

Текстура кокосовых взбитых сливок просто потрясающая. Она плотная, насыщенная, кремовая и очень вкусная. Кокосовые сливки имеют небольшой привкус кокоса, но вы можете добавить немного сахара или другого экстракта, чтобы его заменить.

Ингредиенты:
- Молоко кокосовое (не обезжиренное) - 1 банка
- Экстракт (ванильный или кокосовый)

Приготовление:

Для начала поставьте банку не обезжиренного кокосового молока в холодильник на одну ночь (или хотя бы на 12 часов).

Достаньте банку из холодильника, опрокиньте её и откройте. Сливки и вода будут разделены, так что слейте воду в миску.

Ложкой достаньте крем из банки и положите его в миску для вашего миксера.

Взбивайте его миксером на...читать далее →

15.02.2019, 13:37 cheftm_5

0 0 комментЫ

57 способов похудеть.

1. Ходите пешком на работу
2. Используйте обезжиренное молоко вместо цельного
3. Выполняйте приседания перед телевизором
4. Выходите на прогулку в обеденный перерыв
5. Пейте воду перед приемом пищи
6. Ешьте постное красное мясо и птицу
7. Съедайте только половину десерта
8. По возможности ходите пешком вместо езды на машине
9. После ужина устраивайте вечерние прогулки всей семьей
10. Избегайте порций размером больше вашего кулака
11. Увеличьте количество клетчатки в вашем питании
12. Заведите собаку и прогуливайте ее
13. Запишитесь в спортивную группу
14. Ешьте с маленьких тарелок
15. Выходите на остановку раньше и идите до места пешком
16. Не ешьте поздно на ночь
17. Откажитесь от...читать далее →

18.04.2015, 16:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

57 способов похудеть.

08.07.2015, 21:00 cheftm_17

0 0 комментЫ

57 способов похудеть.

12.10.2015, 19:30 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Быстрые шоколадные кексы без яиц.

Они очень простые, очень вкусные и, можно даже сказать, что постные, потому что ни яиц, ни молока, ни сливочного масла в их составе нет. А еще это отличный вариант к чаю, на случай, если гости пришли внезапно.

Ингредиенты:

Мука — 375 г
Сахар — 400 г
Какао-порошок — 60 г
Разрыхлитель — 14 г
Соль — 6 г
ЯБлочный уксус — 10 мл
Экстракт ванили — 20 мл
Рапсовое масло — 240 мл
Холодная вода — 475 мл

Приготовление:

1. В большой миске смешиваем вместе все сухие ингредиенты (муку, сахар, какао, разрыхлитель теста, соль).
2. Делаем в смеси три углубления, два небольших и одно большое.
3. В одно маленькое углубление вливаем экстракт ванили.
4. В другое яблочный уксус.
5. В большое углубление...читать далее →

04.01.2016, 08:45 cheftm_10

0 0 комментЫ

57 способов похудеть.

28.06.2016, 19:17 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Кокосовое мороженое с малиной

Сочетание кокоса и малины – это просто мечта! Вам понадобится всего лишь 4 компонента, чтобы сделать это восхитительное веганское мороженое.

Потрясающе вкусный десерт, который готовится всего за 5 минут!

Ингредиенты:

350-400 мл охлажденного консервированного кокосового молока (перед использованием поместите на ночь в холодильник);
3/4 чашки сахара;
1 чайная ложка ванильного экстракта;
1 чашка замороженной малины (можно использовать и свежую);

Приготовление:

- Поместите кокосовое молоко, сахар и ваниль в блендер. Смешайте до однородной массы, около 30 секунд.

- Залейте смесь в форму и охладите в морозилке в течение 1 часа.

- После того, как смесь немного заморозилась, достаньте ее и...читать далее →

26.07.2016, 19:00 cheftm_5

0 0 комментЫ

Рецепт бананово-малинового сорбета

Ингредиенты:

Банан — 1 шт.
Замороженные ягоды
Листочки и свежие ягоды для украшения

Приготовление:

1. Для того чтобы приготовить быстрый легкий освежающий десерт без грамма сахара, достаточно порезать банан кружочками и недолго подержать его в морозилке.
2. Если у вас бананы приготовлены заранее, нужно их просто достать и дать им немного оттаять.
3. Добавить замороженную малину или другие ягоды (клубника, смородина и прочее) и все это хорошо перемешать в блендере.
4. Подавать следует с листочками и свежими ягодами.

Приятного аппетита!

08.08.2016, 14:55 cheftm_5

0 0 комментЫ

57 СПОСОБОВ ПОХУДЕТЬ

Сохрани, чтобы не потерять ????

1. Ходите пешком на работу
2. Используйте обезжиренное молоко вместо цельного
3. Выполняйте приседания перед телевизором
4. Выходите на прогулку в обеденный перерыв
5. Пейте воду перед приемом пищи
6. Ешьте постное красное мясо и птицу
7. Съедайте только половину десерта
8. По возможности ходите пешком вместо езды на машине
9. После ужина устраивайте вечерние прогулки всей семьей
10. Избегайте порций размером больше вашего кулака, если Вы на дробном питании
11. Увеличьте количество клетчатки в вашем питании
12. Заведите собаку и прогуливайте ее
13. Запишитесь в спортивную группу
14. Ешьте с маленьких тарелок
15. Выходите на остановку раньше и...читать далее →

02.09.2016, 08:40 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

56 И ОДИН ПРОВЕРЕННЫХ СПОСОБОВ ПОХУДЕТЬ

Вот если ты будешь соблюдать эти правила - результат гарантирован!

1. Ходите пешком на работу
2. Используйте обезжиренное молоко вместо цельного
3. Выполняйте приседания перед телевизором
4. Выходите на прогулку в обеденный перерыв
5. Пейте воду перед приемом пищи

6. Ешьте постное красное мясо и птицу
7. Съедайте только половину десерта
8. По возможности ходите пешком вместо езды на машине
9. После ужина устраивайте вечерние прогулки всей семьей
10. Избегайте порций размером больше вашего кулака

11. Увеличьте количество клетчатки в вашем питании
12. Заведите собаку и прогуливайте ее
13. Запишитесь в спортивную группу
14. Ешьте с маленьких тарелок
15. Выходите на остановку раньше и идите...читать далее →

02.12.2016, 20:20 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

in_list2Banner

✔Натуральные сладости: 5 рецептов без сахара, молока и яиц

Если вы любите сладости и не хотите покупать их в магазине, потому что они содержат консерванты и Е-добавки, лучше готовьте десерты своими руками. Самодельные угощения содержат много витаминов, обладают высокой энергетической ценностью, в них нет сахара и яиц, поэтому они подойдут веганам и всем, кто придерживается здорового питания. Мы собрали рецепты разных видов натуральных сладостей: конфеты, батончик-мюсли, пирог, торт и кекс.

⭐Конфеты

Для приготовления конфет вам понадобится по 150 г следующих ингредиентов: грецких орехов, кураги, изюма и чернослива, а также цедра одного апельсина. Для оболочки конфет − 100 г кокосовой стружки, кунжута, маковых зерен, какао-порошка или...читать далее →

10.12.2016, 14:05 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Постное пирожное из авокадо

Из авокадо можно очень легко сделать вкуснейший десерт. Главное, выбрать спелый фрукт: он должен быть ровного темно-зеленого или коричневого цвета, без пятен. При осторожном надавливании мякоть спелого авокадо прогибается, но вмятины быстро сглаживаются.

Ингредиенты:
финики - 100 г
грецкий орех - 100-150 г
авокадо (крупный) - 2 шт.
какао (порошок) - 60 г
мед - 3-4 ст.л.

Приготовление (30 мин):

1. Подготовить ингредиенты.

2. Финики промыть, освободить от косточек. Если финики слишком жесткие — залить их прохладной кипяченой водой и оставить на 1 час. Затем воду слить.

3. Грецкий орех измельчить.

4. Добавить 4—5 столовых ложек какао и финики, пробить до однородности.
...читать далее →

02.03.2017, 06:49 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Постный шоколадный пирог с вишневым муссом

12.03.2017, 08:45 cheftm_11

0 0 комментЫ