простые рецепты (стр. 5) → CHEF.tm

10 рецептов вкуснейших пирогов.

1. Пирог заливной с черникой

Очень вкусный пирог,и очень прост в приготовлении.Чернику можно заменить на любую другую ягоду.

для теста:
яйцо 2 шт.
сахар 100 гр.
разрыхлитель 1.5 ч.л. с горкой
слив.масло 120 гр.растопить
мука 350-400 гр.

для начинки:
черника 200-250 гр.

для заливки:
яйцо 2 шт.
сметана 180 гр.
сахар 100 гр.
мука 2 ст.л.

Тесто.Замесить тесто,добавляя ингредиенты по одному.В последнюю очередь добавить муку порционно.Тесто должно получиться как мягкий пластилин.Убрать в холод на время приготовления заливки.
Заливка.Взбить яйца,добавить сметану,сахар,муку.Перемешать.
Тесто выложить в разъёмную форму(диаметром 23 см.)сделать донышко и высокие бортики(так как при выпекании они...читать далее →

18.09.2016, 18:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

10 ВКУСНЕЙШИХ БЛЮД ИЗ КУРИЦЫ, КОТОРЫЕ НЕПРЕМЕННО СТОИТ ПРИГОТОВИТЬ.

Одним из самых популярных продуктов на кухне является курица. Из нее можно приготовить огромное количество блюд. Бульон, отбивные, котлеты и так далее. Но, включив фантазию и потратив немного времени, можно превратить обычную курицу в настоящее произведение искусства. Для этого нужно только немного постараться.
Сегодня мы предлагаем тебе 10 простых рецептов на основе куриного филе, которые пригодятся в различных жизненных ситуациях.
Как вкусно приготовить курицу

1. Куриные грудки с помидорами и оливками

Разбавь вкус курицы сыром и овощами и получишь совершенно новое блюдо.
Ингредиенты

4 куриных филе
20 оливок без косточек
5–6 штук томатов черри
100 г сыра фета
3 ст. л. оливкового масла...читать далее →

29.09.2016, 17:15 cheftm_2

0 0 комментЫ

Простой рецепт манника на кефире

Манник — это выпечка, основным компонентом которого является манная крупа. Существует не один рецепт манника. Возьмите на заметку простой рецепт манника на кефире. Это очень вкусный десерт, который сможет приготовить начинающий кулинар — запишите себе в блокнотик этот замечательный простой рецепт манника на кефире.

Ингредиенты:

Кефир — 1 стакан
Манная крупа — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Ванильный сахар — 1 чайная ложка
Разрыхлитель — 1,5 чайные ложки
Сливочное масло — 50 г
Соль — щепотка
Какао-порошок — 2 столовые ложки

Приготовление:

1. Кефир перемешать с манкой, дать манке набухнуть.
2. Яйца взбить венчиком с сахаром, добавить ванильный сахар, соль и разрыхлитель (я брала...читать далее →

14.10.2016, 10:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Простой рецепт манника на кефире

19.10.2016, 10:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

ГЛИНТВЕЙН: 6 ПРАКТИЧНЫХ РЕЦЕПТА.

5 секретов успешного приготовления глинтвейна. Вы должны это знать!

- Правильное добавление пряностей. Как правило, именно при добавлении в будущий напиток специй новички ошибаются чаще всего. Они добавляют сразу все имеющиеся у них пряности. Притом все они в молотом виде. Но ведь наша задача в том, чтобы каждый ингредиент отдал вину все свои ароматы и нотки вкуса. А при неумелом использовании специй они только портят вкус глинтвейна. Особенно это касается молотой корицы. Согласитесь, что отфильтровать напиток безупречно вряд ли получится, поэтому палочки — идеальный вариант.

- Фрукты и вино по отдельности. Для того, чтобы вкусовой баланс был идеальным, повара и бармены дают один дельный...читать далее →

02.11.2016, 23:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Шоколадный торт на раз, два, три

Если сейчас читаете этот рецепт, считайте вам очень крупно повезло. Такого простого рецепта вы, наверное, ещё не встречали. Это при том, что все, кто пробовали этот мой торт, закатывали глаза и говорили — «Боже, как вкусно, но я никогда такой не сделаю самостоятельно».

Ну и самое главное — коржи по этому рецепту получаются неприлично вкусными, здесь и насыщенный шоколадный вкус (причем именно шоколадный) и умеренная влажность. Поскольку сложилось так, что за три дня я готовил трижды этот торт, у меня было время оценить всего его сильные стороны. Так вот, когда корж готов и остыл — просто заверните его в пищевую плёнку. Через пару часов у вас будет самый мягкий, упругий и влажный корж...читать далее →

05.11.2016, 16:35 cheftm_2

1 1 комментЫ

10 рецептов вкуснейших пирогов.

26.11.2016, 00:10 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

10 рецептов вкуснейших пирогов

15.12.2016, 08:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

Простой рецепт манника на кефире.

Манник — это выпечка, основным компонентом которого является манная крупа. Существует не один рецепт манника. Возьмите на заметку простой рецепт манника на кефире. Это очень вкусный десерт, который сможет приготовить начинающий кулинар — запишите себе в блокнотик этот замечательный простой рецепт манника на кефире.

Ингредиенты:

-Кефир — 1 стакан
-Манная крупа — 1 стакан
-Сахар — 1 стакан
-Яйца — 2 шт.
-Ванильный сахар — 1 чайная ложка
-Разрыхлитель — 1,5 чайные ложки
-Сливочное масло — 50 г
-Соль — щепотка
-Какао-порошок — 2 столовые ложки

Приготовление:

1. Кефир перемешать с манкой, дать манке набухнуть.

2. Яйца взбить венчиком с сахаром, добавить ванильный сахар, соль и разрыхлитель...читать далее →

24.01.2017, 20:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Лучшие рецепты от целлюлита ☝

🔻 Рецепт от целлюлита №1: Жесткая мочалка

Этот рецепт от целлюлита прост и не требует каких-нибудь нереальных затрат. Нужна жесткая мочалка – можно искусственную губку с массажным слоем из ближайшего супермаркета.
Во время душа или после ванны нужно растирать проблемные зоны жесткой мочалкой – начиная от пальцев ног, и заканчивая животом. Растирать надо жестоко, нещадно, чтобы кожа покраснела и горела – только тогда кровообращение активизируется, и целлюлит уменьшается.

🔻 Рецепт от целлюлита №2: Эфирные масла

Эфирные масла – излюбленный рецепт от целлюлита для многих женщин.
Смесями эфирных масел надо намазывать проблемные зоны (бедра и ягодицы) и делать массаж.

Вот несколько рецептов с...читать далее →

17.04.2017, 18:25 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ОТ ЦЕЛЛЮЛИТА.

Рецепт от целлюлита №1: Жесткая мочалка

Этот рецепт от целлюлита прост и не требует каких-нибудь нереальных затрат. Нужна жесткая мочалка – можно искусственную губку с массажным слоем из ближайшего супермаркета.
Во время душа или после ванны нужно растирать проблемные зоны жесткой мочалкой – начиная от пальцев ног, и заканчивая животом. Растирать надо жестоко, нещадно, чтобы кожа покраснела и горела – только тогда кровообращение активизируется, и целлюлит уменьшается.

Рецепт от целлюлита №2: Эфирные масла

Эфирные масла – излюбленный рецепт от целлюлита для многих женщин.
Смесями эфирных масел надо намазывать проблемные зоны (бедра и ягодицы) и делать массаж.

Вот несколько...читать далее →

30.08.2017, 12:05 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

Как приготовить торт без выпечки из печенья и творога

торт без выпечки из печенья и творога
Любая женщина, хоть и любит готовить, но старается проводить на кухне как можно меньше времени. Оно и не удивительно, ведь, кроме кастрюль есть и другие, не менее интересные вещи и увлечения. И чтобы вам помочь и был создан данный сайт, где я стараюсь делиться максимально простыми в приготовлении десертами. Далее вы узнаете, как приготовить торт без выпечки из печенья и творога с фруктами — и вас ждет пошаговый рецепт с фото. На приготовление данного десерта уходит минут пятнадцать, максимум тридцать и мне кажется ничего проще больше нет.

В классическом варианте торт из печенья без выпечки готовится только с творожной начинкой. Но всегда есть люди...читать далее →

06.10.2017, 20:07 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

10 рецептов вкуснейших пирогов

08.03.2018, 15:30 cheftm_2

0 0 комментЫ

10 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ПИРОГОВ

Приятного аппетита!

1. Пирог заливной с черникой

Очень вкусный пирог,и очень прост в приготовлении.Чернику можно заменить на любую другую ягоду.

для теста:
яйцо 2 шт.
сахар 100 гр.
разрыхлитель 1.5 ч.л. с горкой
слив.масло 120 гр.растопить
мука 350-400 гр.

для начинки:
черника 200-250 гр.

для заливки:
яйцо 2 шт.
сметана 180 гр.
сахар 100 гр.
мука 2 ст.л.

Тесто.Замесить тесто,добавляя ингредиенты по одному.В последнюю очередь добавить муку порционно.Тесто должно получиться как мягкий пластилин.Убрать в холод на время приготовления заливки.
Заливка.Взбить яйца,добавить сметану,сахар,муку.Перемешать.
Тесто выложить в разъёмную форму(диаметром 23 см.)сделать донышко и высокие бортики(так...читать далее →

03.07.2019, 18:15 cheftm_11

1 0 комментЫ

10 рецептов вкуснейших пирогов.

10.02.2020, 13:10 cheftm_15

Для детей

1 0 комментЫ

ТОП 10 САЛАТОВ "ЦВЕТОВ" К 8 МАРТА

( Подборка лучших салатов на ваш праздничный стол )

ДОЛЖНО БЫТЬ В КОПИЛКЕ КАЖДОЙ ХОЗЯЙКИ ;)

1. Салат "Мимоза"

Ингредиенты:

рыбная консерва(сайра) — 1 шт
луковицы — 2 шт
сыр твердый — 150 г
отварные картофелины, маленького размера — 2шт
майонез
яйца, сваренные вкрутую — 5 шт

Приготовление:

1. После того, как вы сварили, остудили и очистили яйца, берем мелкую терку и натираем белки, после берем глубокую и красивую тарелку с плоским дном и выкладываем эти белки первым слоем.

2. 2-й слой — тертый, тоже на мелкую терку, сыр.

3. Следующим слоем выкладываем полбанки консервов, которые перед этим тщательно разминаем вилкой.

4. Пришло время для майонеза — хорошо смажем им наши слои. Теперь...читать далее →

01.03.2015, 22:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

1. Пирог заливной с черникой

Очень вкусный пирог,и очень прост в приготовлении.Чернику можно заменить на любую другую ягоду.

для теста:
яйцо 2 шт.
сахар 100 гр.
разрыхлитель 1.5 ч.л. с горкой
слив.масло 120 гр.растопить
мука 350-400 гр.

для начинки:
черника 200-250 гр.

для заливки:
яйцо 2 шт.
сметана 180 гр.
сахар 100 гр.
мука 2 ст.л.

Тесто.Замесить тесто,добавляя ингредиенты по одному.В последнюю очередь добавить муку порционно.Тесто должно получиться как мягкий пластилин.Убрать в холод на время приготовления заливки.
Заливка.Взбить яйца,добавить сметану,сахар,муку.Перемешать.
Тесто выложить в разъёмную форму(диаметром 23 см.)сделать донышко и высокие бортики(так как при выпекании они немного опустятся,чтобы...читать далее →

22.03.2015, 17:05 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

8 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ПИРОГОВ

01.04.2015, 08:45 cheftm_11

0 0 комментЫ

7 рецептов КАРТОФЕЛЬНЫХ ЗАПЕКАНОК

1. Картофельная запеканка с сосисками и сыром

Ингредиенты:

● Картофельное пюре 500гр,
● 1 яйцо,
● Томатная паста,
● Сосиски 4шт.,
● Твердый сыр 100 гр.,
● Зелень

Способ приготовления:

Пюре смешать с яйцом, выложить в смазанную маслом форму. Верх пюре смазать томатной пастой(высшего качества).
Выложить сосиски, посыпать тертым сыром.
Запечь в духовке при 180 гр.в течении 15 минут. При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

2. Простой рецепт картофельной запеканки

Описание приготовления:
Парадокс: простой рецепт картофельной запеканки не содержит никаких сложных и изысканных ингредиентов, не содержит мяса (конечно, при желании вы можете добавить в нее фарш или, например...читать далее →

04.04.2015, 19:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

Секреты приготовления вкусных и нежных сырников

Сырники — это очень простое, но вкусное блюдо, которое многие любят есть на завтрак. Их можно употреблять со сметаной, вареньем, медом. Существуют рецепты сырников без сахара, с добавлением чеснока и укропа.
При том что для и их приготовления не нужны какие-либо усилия, необходимо знать некоторые секреты и тонкости, чтобы сырники получились пышными, сочными и мягкими.

Правильный творог
Если вы хотите получить вкусное блюдо, следует использовать только качественные продукты. Творог является основой сырников, поэтому успешный результат гарантирован, если он свежий, не очень кислый, жирный или наоборот обезжиренный.
Желательно готовить сырники из творога жирностью от 7% до 18%, однородной...читать далее →

15.04.2015, 22:20 cheftm_2

0 0 комментЫ

Самый простой рецепт бисквита для торта

Чтобы пьяной стала вишня, ее необходимо как минимум на 12 часов залить коньяком (это лучше сделать с вечера).

4 лучших рецепта бисквита для торта

В чашу для смешивания сложите свеклу, тофу, добавьте заменитель сахара и измельчите все погружным блендером или измельчителем. Некоторые считают, что простой рецепт бисквита зародился во Франции, другие - в Италии. Правда соду я заменила на разрыхлитель, а сметану - кефиром. Бисквитные коржи, как и всегда, выпекаются из стандартного набора продуктов: куриные яйца, пшеничная мука высшего сорта, разрыхлитель для теста и сахарный песок.

Добавьте к взбитым с сахаром яйцам просеянную мучную смесь.

Выкладываем тесто в форму для выпечки диаметром 24...читать далее →

06.05.2015, 00:15 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

8 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ПИРОГОВ

17.05.2015, 08:45 cheftm_11

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Торт Фрезье (Frasier)

Название торт получил от Антуана де Фразье, он был разведчиком и работал на Южную Америку. Он следил за королем Франции Людовиком XIV и был его личным консультантом по диетическому питанию . Ведь король в пожилом возрасте имел проблемы с пищеварением. Антуан де Фразье предложил ввести в рацион короля, мало известную тогда французам, клубнику. В 1714 году шпиона разоблачили и депортировали за границу страны. Не известно или ему удалось выведать тайны, но завести несколько кустов клубники во Францию он все-таки успел.
За год в королевском саду собирали первый урожай клубники. Правда повар не решился подавать королю просто ягоды и придумал изысканный десерт. В наше время Фразье один из самых...читать далее →

05.06.2015, 08:35 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

8 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ПИРОГОВ

02.03.2017, 09:10 cheftm_2

0 0 комментЫ

Бисквитный торт с джемом и творожным кремом

Торты домашние простые рецепты. Корпоративные торты. Вкусные торты рецепты с фото в домашних условиях. Торты простые домашние. Рецепты самых вкусных тортов в домашних условиях. Вкусный бисквитный тортик на торжество и просто к чаю. Очень нежный и вкусный. Попробуйте мой пошаговый рецепт бисквитного торта с вареньем и намекните, как он вам!

Ингредиенты

яйца 3 шт. сметана 30% 500 г
сахар 150 г агар агар 1 ч.л.
крахмал кукурузный 75 г кефир для творога жирный 1 л
мука 50 г сахар 1 ст.
для крема : прослойка коржей : варенье или джем 100 мл
Таблица мер и весов
Приготовление

1
Шаг 1
Фото к шагу 1. Бисквитный торт с джемом и творожным кремом
Начнем готовить торт с...читать далее →

26.09.2017, 12:07 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ