CHEF.tm

Торт рафаэлло с маскарпоне мягкий и очень вкусный

Меня всегда завлекала по телевизору эта романтическая реклама, где девушка с наслаждением ела кокосовую конфетку, подаренную молодым человеком. И мне всегда хотелось научиться дома делать похожий вкусный и волшебный десерт, так как я очень люблю кокосы. В этой статье я расскажу, как приготовить кокосовый торт рафаэлло в домашних условиях и далее пошаговый рецепт с фото. Десерт этот действительно получается просто волшебный и такой необыкновенно вкусный и нежный, тающий прямо во рту.

Как приготовить торт рафаэлло с маскарпоне в домашних условиях
как сделать вкусный и мягкий нежный торт рафаэлло рецепт в домашних условиях

Продукты
Для крема

Сыр маскарпоне – 400 грамм
Сливки – 600...читать далее →

03.10.2017, 23:07 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Торт рафаэлло с маскарпоне мягкий и очень вкусный

27.02.2020, 16:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Торт Рафаэлло с маскарпоне

Шикарный, красивый, воздушный, белоснежный торт Рафаэлло с маскарпоне украсит любой праздник - от шумного веселого застолья с друзьями до романтической встречи тет-а-тет с любимым. Уже одно название чего стоит!

Готовится торт Рафаэлло с маскарпоне достаточно просто, и ты легко с этим справишься даже в домашних условиях.

Чтобы у тебя все получилось правильно, и торт Рафаэлло с маскарпоне оправдал твои ожидания, заранее подготовь все продукты и достань их из холодильника, чтобы они были комнатной температуры.

Торт Рафаэлло с маскарпоне - ингредиенты:

для теста:

100 г муки,
5 яиц,
180 г сахара,
10 г ванильного сахара,
10 г миндального экстракта,
10 г разрыхлителя,
щепотка...читать далее →

07.10.2017, 23:07 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Крем «Рафаэлло»

Как правило, Рафаэлло готовят для пропитки одноименного торта. Впрочем, этот «райский» крем подойдет и для других тортов (желательно с мягкими коржами — твердые типа Наполеона он пропитывает с трудом), пирожных. Им хорошо даже оладьи прослаивать или булочки смазывать.

Самый популярный рецепт крема Рафаэлло - это со сгущенкой

Приготовленный крем со сгущенкой, подойдет не только для торта, но и для домашних конфет. Главное — не нарушать пропорций и использовать только максимально качественные продукты. Скажем, дешевое масло с рынка, отдающее маргарином, может напрочь испортить крем, «удешевив» его вкус.

Ингредиенты:
200 г белого шоколада (не страшно, если будет воздушный);
150 г...читать далее →

11.06.2019, 09:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Торт «Рафаэлло» с творогом

Ингредиенты

Коржи:
1. Мука (3 стакана)
2. Яйца (2 шт)
3. Сахар (чуть меньше 1 стакана)
4. Творог (220 г, у меня 9%)
5. Сода (1 ч. ложка без горки)
6. Соль (1/2 ч. ложки)
Крем:
1. Сахар (чуть меньше 1 стакана)
2. Яйца (2 шт)
3. Мука (2 ст. ложки без горки)
4. Молоко (400 мл)
5. Масло сливочное (180 г, у меня 72,5%)
Посыпка:
Кокосовая стружка (4 ст. ложки)

Время готовки: минимум 2 часа, чтобы торт пропитался + 35 минут Порций: 6-7
торт «рафаэлло» (с творогом)

Приготовление:

Готовим коржи для торта «Рафаэлло»: Все ингредиенты для коржей, кроме муки, взбить блендером в глубокой миске. Добавить муку и хорошенько замесить тесто руками.
Разделить тесто на 8 равных кусочков и отправить их на 1...читать далее →

09.08.2015, 20:35 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

ТОРТ РАФАЭЛЛО

автор: mrrbanana

БИСКВИТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
🖤 яйца - 4 шт
🖤 сахар - 160 гр
🖤 мука - 80 гр
🖤 сливочное масло - 30 гр
🖤 соль - щепотка
🖤 кукурузный крахмал - 15 гр
🖤 разрыхлитель - 1/2 ч.л.
⠀
Отдели белки от желтков. Белки взбей до твёрдых пиков с половиной сахара. Поставь в холодильник.
⠀
Желтки взбей с оставшимся сахаром до увеличения массы В 3 раза.
⠀
Сливочное масло растопи в микроволновке. Смешай сухие ингредиенты, просей.
⠀
В желтки добавь часть белковой смеси, аккуратно перемешай лопаткой. Добавь туда все сухие ингредиенты и перемешай до однородности. Вылей в массу сливочное масло, перемешай и добавь остатки белков.
⠀
Форму диаметром 20-22 см застели пергаментом...читать далее →

04.11.2019, 22:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

ТОРТ РАФАЭЛЛО

БИСКВИТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
🖤 яйца - 4 шт
🖤 сахар - 160 гр
🖤 мука - 80 гр
🖤 сливочное масло - 30 гр
🖤 соль - щепотка
🖤 кукурузный крахмал - 15 гр
🖤 разрыхлитель - 1/2 ч.л.
⠀
Отдели белки от желтков. Белки взбей до твёрдых пиков с половиной сахара. Поставь в холодильник.
⠀
Желтки взбей с оставшимся сахаром до увеличения массы В 3 раза.
⠀
Сливочное масло растопи в микроволновке. Смешай сухие ингредиенты, просей.
⠀
В желтки добавь часть белковой смеси, аккуратно перемешай лопаткой. Добавь туда все сухие ингредиенты и перемешай до однородности. Вылей в массу сливочное масло, перемешай и добавь остатки белков.
⠀
Форму диаметром 20-22 см застели пергаментом, боковые стенки НЕ...читать далее →

27.01.2020, 00:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

"Рафаэлло" из творога.

Ингредиенты:

-Творог — 200 Грамм
-Сахар — 50 Грамм
-Кокосовая стружка — 50 Грамм
-Орехи — 10-12 Штук
-Чернослив — 10-12 Штук (по желанию)
-Ванилин — 1 Щепотка

Как приготовить ""Рафаэлло" из творога"
1. Вот и все ингредиенты, которые необходимы, чтобы повторить этот простой рецепт "Рафаэлло" из творога на своей кухне.
2. Что касается самого процесса, то тут тоже все очень несложно. Соедините творог в глубокой мисочке с сахаром (или сахарной пудрой) и ванилином. Взбейте до однородности.
3. Примерно половину стружки добавьте в "тесто", остальное пойдет на присыпку.
4. В качестве начинки в данном случае будет чернослив с орехом. Вы можете готовить и по классическому рецепту "Рафаэлло" из...читать далее →

17.11.2015, 17:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

"Рафаэлло" из творога.

04.08.2016, 09:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

ТОРТ РАФАЭЛЛО

Нежный вкус конфет «Рафаэлло» вдохновил кондитеров на создание лёгкого, воздушного торта, который станет жемчужиной любого застолья. Его готовят на дни рождения и юбилеи, свадебные банкеты и просто дружеские посиделки. Мягкий тающий бисквит, пропитанный сливочным кремом с тонкой тропической ноткой кокоса. Ммммм… Это действительно райское наслаждение! Попробуйте и вы испечь этот десерт, пользуясь нашим пошаговым рецептом.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Для бисквита:

Яичные белки 7 шт.
Соль 1 щепотка
Сахарная пудра 125 г
Жареный измельченный миндаль 100 г
Мука 100 г
Сливочное масло 120 г
Для крема:

Белый шоколад 390 г
Кокосовое молоко 240 мл
Сливки (30%) 120 мл
Желатин 5 листов
Лимонный сок...читать далее →

18.05.2018, 05:07 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Яблоки Рафаэлло в мультиварке

Ингредиенты

Яблоки- 5 штук
Орех грецкий- 150 граммов
Сметана 20% жирности- 150 граммов
Молоко сгущенное вареное- 150 граммов
Кокосовая стружка- 1 пачка

Приготовление

Эти необычайно вкусные яблочки можно приготовить в мультиварке. Мультиварка давно стала моей незаменимой помощницей. Мою маленькую дочь фрукты есть не заставишь, а ведь они так полезныне только детям, но и взрослым. Я нашла выход из положения, когда случайно наткнулась на рецепт -яблоки рафаэлло в мультиварке. Название полностью себя оправдывает -это действительно райскоенаслаждение!
1. Яблоки моем,верхушечку у них срезаем а так же удаляем сердцевинку .
2. В мультиварочнуючашу ставим чашу для пара. Наливаем водичку...читать далее →

15.01.2015, 22:58 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

"Рафаэлло" с орешками кешью

Для приготовления «Рафаэлло» с орешками кешью необходимы такие продукты:
— 1 б сгущенного молока
— 240 г кокосовой стружки (6 пакетиков по 40г)
— 120 г сливочного масла
— 2 ст.л. сахарной пудры по желанию
— ванилин на кончике ножа по желанию
— 1 стакан орехов кешью

Сливочное масло для приготовления конфет нужно брать только лучшего качества (лучше домашнее). Оно должно быть комнатной температуры.
Кокосовую стружку у нас в магазине продают по 40 г, так что берем 200 г стружки (или 5 пакетов)
и добавляем кокосовую стружку к сливочному маслу.
Добавляем сгущенку в 2-3 приема.
Массу перемешиваем до однородности и отправляем в холодильник на 1 час.
рафаэлло
Готовую кокосовую массу набираем...читать далее →

28.01.2015, 12:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

"Рафаэлло" с орешками кешью

29.01.2015, 06:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Яблоки Рафаэлло в мультиварке

09.03.2015, 01:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

"Рафаэлло" с орешками кешью

10.03.2015, 23:40 cheftm_2

0 0 комментЫ

"Рафаэлло" с орешками кешью

10.04.2015, 15:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

Кокосовый торт «Рафаэлло»

Ингредиенты

Яйцо куриное- 4 штуки
Сахар- 2 стакана
Разрыхлитель теста- 1 столовая ложка
Мука- 3 стакана
Соль- 1 щепотка
Масло сливочное- 4 столовые ложки
Сметана 30% жирности- 500 граммов
Ванилин- 1 щепотка
Кокосовая стружка- 50 граммов

Приготовление

Этот торт с удовольствием будут есть даже те, кто совсем не фанат сладкого. Он покорит сердца всех и каждого. Каждый из нас пробовал конфеты Рафаэлло, представьте теперь на миг, что вместо одной манюсенькой конфетки, – перед вами целый кокосовый торт «Рафаэлло». Наверное, уже потекли слюнки? Тогда делюсь рецептом.

1. Возьмемяйца, сахар, разрыхлитель, муку, соль , размешаем и поставим охлаждаться на2 часа в холодильник.

2. Растопим...читать далее →

10.04.2015, 17:00 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

«Баунти», «Твикс», «Сникерс», «Рафаэлло» – любимые сладости по-домашнему!

Сохраняем рецепты к себе на страницу, и готовим для своих маленьких сладкоежек!)

Рецепт «Bounty»

Ингредиенты:
Сливки (20 % жирности) – 200 мл
Кокосовая стружка – 200 г
Молочный шоколад – 300 г
Сахар – 80 г
Сливочное масло – 50 г

Приготовление:
1. На медленном огне растапливаем сливочное масло, сахар и сливки и снимаем с огня.Добавляем кокосовую стружку и тщательно мешаем. Придаем начинке форму и убираем в морозилку на 1 час
2. Далее придаем баунти форму, разрезая на необходимые кусочки.
3. Теперь займемся глазурью. Для этого на водяной бане растапливаем шоколад. Для того чтобы он был не очень густой - добавим немного растительного масла
4. Далее достаем из морозилки один батончик...читать далее →

13.04.2015, 17:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

«Баунти», «Твикс», «Сникерс», «Рафаэлло» – любимые сладости по-домашнему!

15.04.2015, 00:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

«Баунти», «Твикс», «Сникерс», «Рафаэлло» – любимые сладости по-домашнему!

29.05.2015, 06:45 cheftm_11

0 0 комментЫ

Торт без выпечки с "Рафаэлло"

Ингредиенты:

Пряники — 600 Грамм (2 пачки, я брала пряники двух видов - шоколадные и с начинкой)
Сметана — 700 Грамм (лучше густая, побольше жирности)
Банан — 4 Штуки (небольших)
Кокосовая стружка — 100 Грамм
Конфеты "Рафаэлло" — 15 Штук (для украшения)

Количество порций: 10
Как приготовить "Торт без выпечки с "Рафаэлло""
Пряники разрезаем вдоль пополам. Формируем первый слой торта - на большую тарелку раскладываем шоколадные пряники диаметром около 30 см. Стараемся небольшими кусочками закрыть пространство между большими пряниками.
Смазываем обильно сметаной.
Сверху посыпаем кокосовой стружкой.
Бананы нарезаем пластинами толщиной 3-5 миллиметров и раскладываем на наш торт.
Опять...читать далее →

04.06.2015, 08:50 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Рецепт торта «Рафаэлло» бисквитно-вафельный

Ингредиенты:

Для бисквитного коржа возьмите:

Яйца – четыре штуки;
Соль – по вкусу;
Разрыхлитель – 1 пакетик;
Ванильный сахар – 2 пакетика;
Сахарный песок – 200 гр;
Коньяк – 3 столовые ложки;
Растительное масло – 45 гр;
Мука – 250 гр.

Для двух кремов потребуется:

Закрепитель для сливок – 60 грамм;
Сгущёнка – 300 грамм;
Масло сливочное – 250 грамм;
Сыр маскарпоне – 1 пачка;
Сливки – пол-литра.

Дополнительно купите:

Миндальные орешки – 100 грамм;
Вафельные коржи – 1 упаковка;
Кокосовую стружку – 1 пакетик;
Конфеты «Рафаэлло» — для украшения торта.

Процесс приготовления:

Печём бисквит:

Яйца взбейте с солью, сахаром и 1 пакетиком ванильного сахара до однородности с помощью миксера;
Муку...читать далее →

22.06.2015, 12:05 cheftm_4