CHEF.tm

Гороховый суп-пюре с гренками в мультиварке.

2 стакана гороха (предварительно не замачивала)
9-10 стаканов воды
1 морковь
1 луковица
3-4 клубня картофеля
соль
перец
зелень

Горох промыла, высыпала в чашу, залила водой. Луковицу очень мелко нарезала, морковь натерла на мелкой терке, все добавила в кастрюльку, посолила поперчила. Картофель нарезала очень мелко, т.к. нет блендера (можно добавить целиком, а после приготовления достать, помять в пюре и добавить обратно в суп). А теперь в скороварку на 25 минут. После приготовления дождалась пока пар спуститься и открыла.

Хлеб просто на сковороде обжарила (натерла чесноком), можно заменить обычными сухариками. На стол подавала с небольшим количеством гренок. Очень вкусный и...читать далее →

09.12.2020, 19:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

Гречневый суп в мультиварке.

Ингредиенты:
куриное мясо (грудка) - 1 шт.
картофель 3-4 шт.
гречка - 1 мультистакан (неполный)
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
соль, специи - по вкусу
вода

Приготовление:
Курицу, картофель, лук и морковь очищаем, промываем и нарезаем небольшими кубиками. Гречку тщательно промываем. В чашу мультиварки закладываем все продукты: курицу, гречку, картофель, лук и морковь. Добавляем воду, соль и специи.
Включаем программу Суп на 1 час.

24.08.2021, 15:45 cheftm_28

0 0 комментЫ

ГРЕЧНЕВЫЙ СУП В МУЛЬТИВАРКЕ (очень просто и вкусно. Дети обожают!)

Ингредиенты:

1 луковица
1 морковка
1 мерный стаканчик гречки
2 картофелины
2 лавровых листа
1.5 л воды
соль, перец
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сушеной петрушки

Способ приготовления:

1. Нарезать мелко луковицу и морковку.
2. Включить мультиварку. На растительном масле (можно и без масла подсушить - будет еще полезнее;-) в режиме "выпечка" обжарить лук и морковку. Жарить около 10 минут.
3. Нарезать картошку кубиками.
4. К луку и морковке добавить гречку, все перемешать. Обжарить 5 минут все вместе. Добавить картошку. Закрыть крышкой и обжаривать 10 минут.
5. Выключить режим выпечка.
6. Все посолить, добавить перец, сушеную петрушку и лавровый лист.
7. Влить воду или если есть - бульон.
8. Включить режим "тушение" и готовить около 30-40 минут.

Приятного аппетита!

24.08.2021, 19:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

ГРЕЧНЕВЫЙ СУП В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

куриное мясо (филе) - 300 г
картофель – 3-4 шт.
гречка – 1 мультистакан
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
соль – по вкусу
специи – по вкусу
лавровый лист
вода - 1,5-1,7 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Курицу нарезаем небольшими кубиками.
Картофель очищаем от кожуры, промываем и нарезаем небольшими кубиками.
Лук очищаем от шелухи, промываем и нарезаем небольшими кубиками.
Морковь очищаем от кожуры, промываем и натираем на средней терке.
Гречку тщательно промываем.

В чашу мультиварки закладываем все продукты: курицу, гречку, картофель, лук и морковь (можно предварительно обжарить).
Добавляем воду, соль, специи и лавровый лист.

Включаем программу "Суп" на 40-50 мин.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

09.09.2021, 12:10 cheftm_28

0 0 комментЫ

Мясной суп с гречкой в мультиварке.

Ингредиенты:

Говядина - 350 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 4 шт.
Сельдерей - 30 г
Гречка - 1/2 мультстакана
Соль - 2 ч. л.
Вода - 2 л
Лавровый лист - 1 шт.
Растительное масло
Зелень укропа

Приготовление:

Мультиварку включить на программу "Жарка - Овощи". Налить растительное масло. Через 2-3 минуты положить лук. Обжарить до прозрачности.

Добавить мясо. Обжарить.

Положить морковь. Слегка обжарить. Программу выключить.

Добавить картофель, гречку, лавровый лист.

Залить водой. Посолить. Установить программу "Суп" на 1 ч 20 мин.

После сигнала добавить укроп и дать настояться 5-10 минут.

01.10.2021, 09:40 cheftm_28

0 0 комментЫ