CHEF.tm

Рулет из лаваша с печенью трески.

Хочу поделиться очередным рецептом рулета из лаваша, на этот раз с печенью трески. Рулет получается очень нежным и вкусным. Стоит только дать ему пропитаться пару часиков и красивые закусочные рулетики на столе порадуют ваших гостей. Это блюдо можно смело подать на праздничный стол. Рулет из лаваша получается очень ярким и аппетитным, он прекрасно заменит уже всем надоевший салат с печенью трески.

Для приготовления рулета из лаваша нам потребуется:
печень трески - 1 банка;
лаваш армянский - 1 шт.;
яйцо - 3 шт.;
сыр твёрдых сортов - 50-70 г;
листья салата - 1 пучок;
майонез - 2-3 ст. л.

Подготовить продукты. Яйца предварительно сварить вкрутую и остудить. Листья салата вымыть и...читать далее →

11.01.2016, 11:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

Салат из печени трески.

Тресковая печень - это основной источник такого полезного и незаменимого продукта, как рыбий жир. В ней содержится большое количество витаминов A и D. Я хочу поделиться рецептом салата из печени трески, он получается нежный и вкусный, а добавление маринованного огурчика придаёт блюду особую пикантность.

Для приготовления салата понадобится:
печень трески - 1 банка;
яйцо - 2 шт.;
горошек - 1/2 банки;
маринованный огурец - 2-3 шт. (маленькие);
лук зелёный;
майонез - 1 ч. л.

Приготовить продукты для салата. Яйца сварить вкрутую, остудить и почистить. Печень трески вынуть из банки и дать стечь излишкам масла. Лук вымыть и обсушить. С горошка слить жидкость.
Огурцы нарезать на кубики. Лук, печень, яйца мелко нарезать. Соединить печень трески, яйца, горошек, лук, огурец, майонез. Салат хорошо перемешать.

Такой наивкуснейший салат из печени трески можно подать в салатнике, а можно сделать порционно.
Приятного аппетита!

07.02.2016, 18:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

Рулет из лаваша с печенью трески.

24.02.2016, 20:15 cheftm_2

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Рулет из лаваша с печенью трески

28.02.2016, 20:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

Салат из печени трески.

10.03.2016, 20:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

Салат из печени трески.

13.03.2016, 09:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

Салат из печени трески.

13.03.2016, 22:00 cheftm_11

0 0 комментЫ

Салат из печени трески.

01.04.2016, 09:15 cheftm_11

1 0 комментЫ

Салат из печени трески.

30.04.2016, 21:15 cheftm_2

0 0 комментЫ

Дэгу Чон (обжаренные кусочки трески в панировке)

Состав:
Треска филе (400 грамм) , мука, оливковое масло, чеснок , соль, молотый черный перец , яйца, красный перец чили , соевый соус, уксус
Приготовление:
*Вы можетеиспользовать свежую или замороженнуютреску.Если она заморожена, то сперва нужно разморозить.
*Промойте филе в холодной воде и аккуратно высушитеих с помощью бумажного полотенца или хлопчатобумажной ткани.
*Нарежьте треску тонко и положите ее в миску .
*Посыпать немногосоли, добавить 2 зубчика измельченного чеснока и 1 щепотку черного перца в чашу стрескойи слегка смешать вручную.
*Засыпать 1 стаканом муки в миску с треской, и смешать ее быстро рукой так, чтоб треска слегка была в панировке .
*Взбить 2 яйца в маленькой миске и...читать далее →

01.05.2016, 13:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Рулет из лаваша с печенью трески.

05.05.2016, 09:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Треска с овощами в мультиварке

Ингредиенты

Треска свежая - 300 граммов
Лук репчатый - 50 граммов
Сыр Российский - 100 граммов
Томат (помидор) красный - 300 граммов
Майонез 67 % - 3 столовые ложки
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу

Приготовление

Если в вашем холодильнике оказалась треска, рекомендую приготовить ее по этому рецепту. Процесс приготовления несложен, времени займет сравнительно немного, а вкус у трески с овощами в мультиварке вас приятно удивит.

1. Итак, возьмем филе трески, хорошенько его промоем и превратим в небольшие кубики, не больше 3 см. Так же кубиками нарежем помидоры, лук превратим в мелкую соломку, сыр натрем покрупнее. Переложим все подготовленные компоненты в емкость мультиварки, добавим...читать далее →

08.05.2016, 21:18 cheftm_30

0 0 комментЫ

Салат из печени трески.

25.07.2016, 13:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

Рулет из лаваша с печенью трески.

05.09.2016, 10:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

Салат из печени трески.

25.10.2016, 10:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

Салат из печени трески.

02.11.2016, 17:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

Филе трески с томатами и моцареллой

Калорийность на 100 гр - 92 ккал (Б/Ж/У - 12.9/ 4.5/ 1.1)

Треска – привычный продукт, употребляемый в пищу во многих странах.Треска особенно богата витамином В12, а белое плотное мясо ценится за полноценный белок с полным набором аминокислот и низкую калорийность!

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции):
- филе трески (3 шт) - 400 гр
- помидор (2 не крупных или 1 большой) - 180 гр
- сыр моцарелла - 80 гр
- свежая зелень (базилик, розмарин) - несколько листиков
- соль и перец - по вкусу
- оливковое масло - 1-2 ч.л.
- лимон - по вкусу

РЕЦЕПТ:
1) Филе трески сбрызнуть оливковым масло (посолить и поперчить по вкусу), обжарить на сковороде по 1-1,5 мин с каждой стороны.
2) Нарезать помидоры кружками...читать далее →

06.11.2016, 18:38 cheftm_18

0 0 комментЫ

Рулет из лаваша с печенью трески.

14.11.2016, 07:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

Филе трески по-гречески с томатами и оливками

Калорийность на 100 гр готового блюда - около 100 ккал
Б/Ж/У - 13.3/ 4.3/ 1.4

Треска – привычный продукт, употребляемый в пищу во многих странах.Белое плотное мясо трески ценится за полноценный белок с полным набором аминокислот и низкую калорийность! А с сочными томатами, оливками и нежной корочкой из моцареллы рыбка становится еще вкуснее!

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3-4 порции):
- филе трески (3 шт) - 450 гр
- помидор (2 не крупных или 1 большой) - 150 гр
- сыр моцарелла - 100 гр
- оливки - 20 гр
- соль, перец, сушеные травы - по вкусу
- оливковое масло - 2 ч.л.
- бальзамический соус/бальзамик - 2 ч.л.

РЕЦЕПТ:
1) Филе трески сбрызнуть оливковым масло (посолить и поперчить по...читать далее →

23.12.2016, 16:50 cheftm_18

0 0 комментЫ

Рулет из лаваша с печенью трески.

14.03.2017, 10:45 cheftm_2

0 0 комментЫ

Филе трески по-гречески с томатами и оливками

15.04.2017, 19:55 cheftm_18

0 0 комментЫ

Рулет из лаваша с печенью трески.

22.06.2017, 16:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Салат из печени трески "Нежный"

Хочу поделиться рецептом салата из печени трески, в котором, на мой взгляд, наилучшим образом подобраны ингредиенты. Напомню, что печень трески - это основной источник такого полезного и незаменимого продукта, как рыбий жир. В ней содержится большое количество витаминов A и D. Поэтому салатик не только вкусный, но и полезный :)

Ингредиенты:
печень трески — 1 банка
яйцо — 2 шт.
горошек — 1/2 банки
маринованный огурец — 2-3 шт. (маленькие)
майонез — 1 ч. ложка
лук зелёный

Приготовление:
1. Яйца сварить вкрутую, остудить и почистить.
2. Печень трески вынуть из банки и дать стечь излишкам масла.
3. Лук вымыть и обсушить.
4. С горошка слить жидкость.
5. Огурцы нарезать на кубики.
6. Лук, печень, яйца мелко нарезать.
7. Соединить печень трески, яйца, горошек, лук, огурец, майонез. Салат хорошо перемешать.

Салат можно подать в салатнике, а можно сделать порционно.

15.07.2017, 23:18 cheftm_30

0 0 комментЫ

Треска с овощами в мультиварке

30.10.2017, 19:33 cheftm_30

0 0 комментЫ

Картофельные запеканки — это сытно и очень вкусно! Предлагаем вам подборку отличных рецептов запеканок в картофелем

1. Брандада — запеканка из трески и картофеля

Ингредиенты:

Треска — 400 г
Молоко — 500 мл
Соль — 1 ч. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Картофель — 300 г
Оливковое или другое растительное масло — 50 мл
Чеснок — 2 зубчика
Петрушка или укроп — по вкусу
Перец горошком — по вкусу
Сметана — 2 ст. л.
Гренки (для подачи) — по вкусу

Приготовление:

1. Очистить картофель и сварить. Не забудьте посолить воду. Затем воду слить и картофель истолочь.
2. В небольшой кастрюле вскипятить молоко, добавить 1 чайную ложку соли, измельченный чеснок, лавровый лист, несколько горошин перца и треску, нарезанную небольшими кусочками. Как только молоко снова закипит, убрать кастрюлю с огня и оставить в ней рыбу...читать далее →

17.04.2018, 20:42 cheftm_10

0 0 комментЫ