CHEF.tm

ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4,5-5 л чашу):

10-12 перцев
500 гр. фарша
1 мультистакан риса
2 средних луковицы
1 крупная морковка
6-8 помидор
соль, перец, чеснок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Очищаем перец от семян, срезав шапочку с хвостиком. Перечную шапочку мелко нарезаем.

Лук мелко режем, морковку трем на крупную терку.
Разрезаем помидоры на половинки и натираем мякоть на крупную терку.

Готовим заправку.
Разогреваем в мультиварке пару столовых ложек растительного масла в режиме "Выпечка", добавляем лук, половину моркови, мелконарезанный перец, чеснок (по желанию). Солим, перчим.

Готовим 10 минут в режиме "Выпечка", пару раз перемешав.
Заливаем натертыми помидорами и готовим еще минут 5 в режиме...читать далее →

01.12.2020, 20:55 cheftm_28

0 0 комментЫ

Мясные шарики с овощами в томатном соусе в мультиварке.

Ингредиенты:
• Фарш мясной – 500 г
• Морковь – 2-3 шт
• Лук репчатый – 1-2 шт
• Перец болгарский – 0,5-1 шт
• Яйцо – 1 шт
• Томатный сок – 500 мл
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу

Морковь натереть на крупной тёрке или нарезать маленькими кубиками.
Лук измельчить.
Перец нарезать небольшими кубиками.

В чашу мультиварки налить масло, выложить лук, морковь и перец. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 10 мин. (за время готовки несколько раз перемешать).

Фарш, обжаренные лук, морковь и перец смешать, добавить яйцо, соль и специи, тщательно вымесить. Сформировать шарики.

В чашу мультиварки выложить мясные шарики, залить томатным соком. Выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 40 мин.

Готовить до окончания режима.

07.12.2020, 17:10 cheftm_28

0 0 комментЫ

Свинина на овощной подушке в мультиварке.

Ингредиенты:

Фарш свиной - 500 г
Картофель - 4 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сливочное масло
Соль, перец
Майонез

Приготовление:

Фарш поперчить, посолить. Обжарить на сливочном масле, установив программу "FRY" или "ЖАРКА". Затем выложить фарш в другую посуду, а программу выключить.

На дно чаши положить кусочки сливочного масла и выложить слоями:
половину картофеля, нарезанного тонкими ломтиками (посолить),
тонко нарезанный лук,
нашинкованную морковь,
полить майонезом,
положить обжаренный фарш,
сверху разложить, оставшийся картофель (посолить),
Смазать майонезом.

Установить программу "Cake", "ВЫПЕЧКА" или "ПИРОГ" (50 минут) и готовить до сигнала.

11.12.2020, 17:20 cheftm_28

0 0 комментЫ

in_list1Banner