Ингредиенты:
- 4 кабачка / цукини, нарезанных
- прим. 2 чашки томатов черри
- оливковое масло
- 2-3 чайные ложки бальзамического уксуса
- соль
- перец
Приготовление
Смешать в крупной миске кабачки и томаты с маслом. Затем сбрызнуть уксусом и приправить солью с перцем.Перемешать еще раз.
Распределить овощи по противню и запекать 30-45 минут при 180 градусах, или пока овощи не станут достаточно мягкими.