Рецепт салата рассчитан на 4 порции.
Ингредиенты:
- 4 палочки сельдерея, нарезаем соломкой
- 1 большое зеленое яблоко, нарезаем соломкой
- 100 г козьего сыра, покрошить
- 35 г (1/3 чашки) грецких орехов, половинки крупно нарезаем
- 2 столовые ложки сметаны
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 1,5 столовые ложки нарезанного свежего зеленого лука
Рецепт:
1. Смешиваем сельдерей, яблоко, козий сыр и половину грецких орехов в большой миске.
2. Взбиваем сметану, лимонный сок, сахар и 1 столовую ложку зеленого лука в небольшой миске. Получившимся соусом поливаем салат и перемешиваем.
3. Сверху посыпаем второй половиной грецких орехов и луком.
