Ингредиенты :
3 больших картофелины
50 г. твёрдого сыра
20 г. сливочного масла
Для начинки:
400 г. кабачков
1 перец
2 томата
3 зубчика чеснока
1 луковица
зелень
50 г. твёрдого сыра
Приготовление :
1. Для начала натереть картофель и смешать с сыром и растопленным маслом. Посолить и поперчить.
2. Форму смазать маслом и выложить картофель, разровнять по бокам.
3. Печь 30 минут при 200гр.
4. Лук порезать и обжарить на оливковом масле. Добавить очищенные и порезанные кабачки и перец. Через 10 минут добавить соль, перец, травы (по желанию), чеснок выдавит через чеснокодавку.
5. Выложить начинку,сверху порезанные томаты, зелень и посыпать сыром. Печь минут 30-35.
