ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 грамм фарша
Одно яйцо
Зелень
Специи
Соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Фарш может быть абсолютно из любого мяса (свинина, курица, индюшатина, говядина и т.д.). Перекрутите мясо через мясорубку. Лучше перекручивать его еще раз, повторно, этим вы сделаете фарш более нежным.
Вбейте к перекрученному мясу одно яйцо, поперчите, посолите и хорошенько перемешайте. Положите к фаршу немного измельченной зелени.
Включите мультиварку и налейте в чашу три мультистаканчика воды.
Сделайте из фарша нужное количество котлет и уложите их в чашу для пара с дырочками. Расстояние между котлетами сделайте минимальным. Заполненную корзинку выставьте в мультиварку и закройте крышку.
Установите режим "пар" на 30 минут.
Подавать котлеты можно с любым гарниром. Придать насыщенности можно с помощью аджики или любого другого соуса к мясу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
