Ингредиенты:
- чечевица – 2 м/стакана;
- вода – 4 м/стакана;
- свекла – 1 шт.;
- лук – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- соль, специи – по вкусу;
- растительное масло.
Приготовление:
Лук нарезаем произвольно. Морковь и свеклу режем кубиками. Помещаем в чашу мультиварки. Наливаем растительное масло и ставим на режим Жарка. Обжариваем овощи до мягкости 5-7 минут.
Когда овощи обжарятся, приступим к промыванию чечевицы.
Всыпаем чечевицу в чашу мультиварки. Соединяем ее с овощами.
Добавляем специи, соль. Заливаем водой.
Перемешиваем все содержимое чаши и отправляем готовиться.
Включаем режим варка экспресс на 40 минут.
Блюдо получилось вкусным, насыщенным, питательным и очень полезным.
Приятного аппетита!
