ИНГРЕДИЕНТЫ
•Капуста брюссельская 300 г.
•Лук-порей 1шт.( 70 г.)
•Стебель сельдерея 2-3 шт.(150 г.)
•Морковь 1 шт.( 130 г.)
•Перец болгарский 1 шт.( 130 г.)
•Горошек замороженный 100 г.
•Петрушка свежая 20 г.
•Томатное пюре 150-170 г.(уваренное,замороженное)
•Рис дикий 1 мультистакан(100 г.)
•Соль
•Перец
•Оливковое масло для жарки
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Для данного супа лучше отдельно приготовить дикий рис(т.к. варится дольше овощей),и брюссельскую капусту(которая наоборот,высторо разваривается, и в общем супе будет неприглядно выглядеть).
Дикий рис промойте,можно даже замочить на пару часов.В чашу мультиварки положите подготовленный рис,добавьте воды(на 100 г. сухого риса+350 мл.воды+0,3 ч.л...
читать далее →