Ингредиенты:
- 3/4 стакана сахара
- 120 гр шоколада (не черного)
- 2 столовые ложки какао-порошка
- 3/4 стакана самовозрастающей муки
- 280 гр сливочного сыра (Маскарпоне, Филадельфия)
- 200 гр орехов пекан ( можно грецких)
- 120 гр масла
- 2 яйца
- ½ ч.л. экстракта ванили
Глазурь:
- 60 гр масла
- 90 гр шоколада (не черного)
- 1 стакан сахарной пудры
- 1 столовая ложка какао-порошка
- 2 столовые ложки молока
Способ приготовления:
Смазать форму для выпечки маслом и застелить пергаментной бумагой. Измельчить орехи. Перемешать сливочный сыр, 2 столовые ложки сахара и экстракт ванили. Растопить в микроволновке масло, шоколад и какао. Взбить яйца с сахаром. Добавить шоколадную смесь к яйцам...
читать далее →