Для мультиварки (стр. 1429) → CHEF.tm

Творожный кулич в мультиварке (автор рецепта: Даша Барсукова)

Для теста: 5 яиц, 150 гр. маргарина, 300 гр. сахара, 200 гр. творога, 350 гр. муки, 2 ст. ложки разрыхлителя, 100 гр. цукатов или изюма.
Растопить маргарин. Смешать по очереди все ингредиенты, вымесить липкое тесто. Выложить его в смазанную чашу мультиварки и поставить на режим "Выпечка" на 1 час, после сигнала кулич перевернуть и допечь еще 20 минут.

Для сахарной глазури: 150 гр. сахарной пудры, 2-3 ст. ложки воды, декоративная посыпка.
Просеять в миску сахарную пудру, добавить воду и перемешать до однородной консистенции. Готовый кулич полить сверху глазурью и украсить присыпкой.

11.04.2020, 22:10 cheftm_28

0 0 комментЫ

Пасха заварная с миндалем, изюмом и цедрой апельсина.

Ещё один интересный рецептик творожной пасхи. Обязательно попробуйте!😋😃

Ингредиенты:

Творог 5-9% жирности - 800 г
Яичный желток - 4 шт
Сахар-песок - 180 г
Сметана - 200 г
Сливочное масло - 150 г
Миндаль - 50 г
Изюм светлый - 50 г
Цедра апельсина - 5 ч.л.

Приготовление:

1. Творог аккуратно ложкой протираем через сито. Это нужно, чтобы в готовой пасхе не оказалось комочков.

2. Желтки взбиваем с сахаром. Это лучше делать постепенно, потому что сахара достаточно много для такого количества желтков. Сначала просто разотрите их миксером до белой пены. Всыпьте одну-две столовые ложки сахара, снова взбивайте около минуты, ещё ложку и опять взбивайте. Минут через пять можно добавить уже весь...читать далее →

11.04.2020, 16:35 cheftm_28

0 0 комментЫ

Творожная пасха с шоколадом и черносливом.

Ещё один рецепт в копилочку любителям шоколада! 🍫😋

Ингредиенты:

Творог 9% — 500 г
Черный шоколад — 150 г
Жирные сливки — 100 г
Сливочное масло — 100 г
Сметана 20% — 150 г
Сладкий чернослив без косточек — 100 г
Ванильный сахар — 10 г

Приготовление:

1. Чернослив заранее замочить в горячей воде. Затем обсушить и нарезать небольшими кусочками. Вместо чернослива можно использовать изюм, сушеную клюкву или вишню.
2. Залить кусочки шоколада горячими сливками, добавить ваниль. Оставить на 2 минуты, затем размешать до получения однородной гладкой массы. Остудить до комнатной температуры.
3. Творог протереть через сито. Мягкое масло взбить миксером в пышный светлый крем, добавить творог и еще раз...читать далее →

10.04.2020, 16:35 cheftm_28

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Творожная пасха "2в1".

😍📝Такая пасха обязательно привлечёт внимание ваших гостей! Очень нежная и вкусная пасха! Попробуйте!

Ингредиенты:
Творог (жирный) — 500 г
Масло сливочное (82,5%) — 50 г
Молоко сгущенное — 100 г
Какао-порошок (Dr.Oetker) — 2 ч.л.
Ванильный сахар (Dr.Oetker) — 1 пакетик

Приготовление:
*Сливочное масло (комнатной температуры) взбить со сгущенным молоком.
*Творог перетереть через сито или измельчить при помощи погружного блендера.
*К творогу добавить взбитое со сгущенным молоком масло и все тщательно перемешать.
*Разделить массу на 2 части. В одну часть добавить ванильный сахар, в другую какао.
*Форму для пасхи установить на тарелку. Марлю смочить водой и отжать. Уложить марлю, в 2-3 слоя, в...читать далее →

09.04.2020, 22:10 cheftm_28

0 0 комментЫ

Карамельная творожная пасха.

😋📝Очень вкусная творожная пасха, обязательно попробуйте!

Ингредиенты:
Молоко сгущенное (вареное) — 200 г
Творог (жирный, лучше домашний) — 300 г
Сметана — 100 г
Масло сливочное (размягченное) — 100 г
Орехи грецкие — 35 г
Курага — 40 г

Приготовление:
*Соедините творог, сметану, сливочное масло и вареную сгущенку. Измельчите в блендере до однородности.
*Курагу залейте кипятком и оставьте на 10 минут для размягчения. Затем мелко нарежьте курагу, измельчите орехи (не в крошку, лучше пройтись по ним несколько раз скалкой) и добавьте в творожную массу. Я орехи не добавляла, поэтому увеличила количество кураги в два раза. Если вы не планируете добавлять и курагу, то слегка увеличьте количество...читать далее →

08.04.2020, 14:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

Пасха творожная "Царская".

Попробуйте пасху с курагой и цедрой апельсина, очень вкусное сочетание!😋😍

Ингредиенты:
Творог — 500 гр
Сливки — 150 гр
Сахар — 100 гр
Курага — 100 гр
Желатин — 10 гр
Цедра апельсина — 2 ст.л.

Приготовление:
*Замочите желатин и курагу. Творог протрите через сито.
*Снимите цедру с апельсина, смешайте её с творогом, сахаром, сливками и взбейте.
*Мелко нарежьте курагу и вмешайте в тесто вместе с желатином.
*Застелите форму для пасхи марлей и выложите в неё творожную массу. *Поставьте в холодильник под груз на несколько часов до полного застывания. *Готовую пасху выньте из формы и украсьте по желанию.

Приятного аппетита!

💌Подписывайтесь на нас, ставьте лайки❤

07.04.2020, 22:10 cheftm_28

0 0 комментЫ

Бездрожжевой хлеб в мультиварке (автор рецепта: Nino Kartahsova).

3 ст.л. муки,
4 яйца,
200 гр. творога,
1 ч.л. разрыхлителя,
кинза, укроп,
3 дольки чеснока,
немного соли,
1 ст.л. сахарного песка.,
3 ч.л. сметаны.

Зелень мелко порубить, смешать с натертым чесноком и солью.
Творог растереть со сметаной, перемешать с зеленью.
Яйца взбить с сахаром и 1 ч.л. лимонного сока, постепенно ввести творог с зеленью.
Муку просеять, добавить разрыхлитель, добавить взбитые яйца.
Мультиварку разогреть, смазать чашу растительным маслом, вылить тесто. Время выпечки —1,5 часа.

07.04.2020, 14:20 cheftm_28

0 0 комментЫ

Пасха с творожным сыром.

Как вам такой вариант пасхи? Необычно, вкусно и отлично разнообразит пасхальный стол.😃😋

Ингредиенты:
• творог 9% — 450 г,
• творожный сыр (например Hochland) — 250 г,
• сливки 35% — 100 мл,
• сахарная пудра — 75 г,
• ванильный сахар — 1 ч.л.,
• сахар — 2 ч.л.,
• изюм — 1 горсть

Приготовление:
*Творог протрите через сито.
*Смешайте творог и творожный сыр Hochland, все тщательно вымешайте.
*Изюм промойте и обсушите.
*Добавьте в творожную массу сахар, сахарную пудру, ванильный сахар, изюм. Все перемешайте.
*Охлажденные сливки взбейте до пиков.
*Аккуратно вмешайте сливки в творожную массу.
*Пасочницу поставьте в миску, переверните верхушкой вниз и выстелить двойной марлей. Плотно уложите в...читать далее →

06.04.2020, 14:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

Пасха творожная с курагой и изюмом.

Попробуйте классический вариант пасхи. Вам обязательно понравится! 😃😋

Ингредиенты:
● Творог домашний (жирный) — 800 г;
● Яйца — 3 шт;
● Сметана домашняя — 0.5 стакана;
● Сахар — 1 стакан;
● Ванилин — 1 г;
● Сливочное масло — 80 г;
● Изюм — 1 стакан;
● Курага (можно другие сухофрукты) — 10 шт.

Приготовление:
*Творог протереть через сито или взбить в комбайне, добавить сметану и ванилин.
*Сливочное масло комнатной температуры растереть с желтками, добавить в общую массу.
*Изюм и курагу хорошо промыть и запарить кипятком, затем обсушить. Взбить белки с сахаром до стойких пиков, вмешать в творожную массу, затем добавить сухофрукты. Массу хорошо перемешать.
*Застелить марлей пасочницу...читать далее →

05.04.2020, 22:10 cheftm_28

0 0 комментЫ

Коврижка постная в МУЛЬТИВАРКЕ, очень простая и очень вкусная

Что нужно:
2 стакана муки,
1 стакан сахара,
3 ст.ложки любого варенья или джема,
2 ст.л.подсолнечного масла,
0,5 ст.л.соды,
перемешать и добавить 1стакан холодного чая или кофе или сока.

Ставим на режим ВЫПЕЧКА 40мин.

Подписывайтесь на нашу группу Мультиварка (лучшие рецепты для мультиварки) и получайте новые рецепты каждый день

05.04.2020, 10:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Шоколадная пасха.

И для любителей шоколада тоже найдётся пасха! Угощайтесь! 🍫😍

Ингредиенты:
Жирный некислый творог – 1 кг
Сливки жирностью 35% - 20 мл
Сахарная пудра – 200 г
Шоколад с 70% содержанием какао – 150 г
Сливочное масло – 120 г
Яичные желтки – 2 шт.
Натертая апельсиновая цедра – 1 ч.л.

Приготовление:
*Творог необходимо два раза протереть через сито. Затем нужно взять 100 г сливочного масла и миксером взбивать до состояния мягкого крема, соединить с творогом и взбить еще раз.
*Яичные желтки вместе с сахарной пудрой нужно взбивать на водяной бане до тех пор, пока масса не посветлеет и не увеличиться в объеме. Соединяем взбитые желтки с творожной массой.
*Берем 100 г шоколада, разламываем на...читать далее →

04.04.2020, 16:35 cheftm_28

0 0 комментЫ

Творожная пасха.

Очень вкусная творожная паста с орешками и изюмом. Обязательно попробуйте! 😋📝

Ингредиенты:
800 г творога
2 стакана сахара
100 г сливочного масла
по 0,5 стакана сметаны, очищенного и измельчённого миндаля, изюма
5 яиц
0,5 ч.л. соли

Приготовление:
*Творог дважды протереть через сито, добавить сметану и хорошо перемешать.
*Масло растереть добела с сахаром, постепенно добавить яйца и продолжать растирать до полного растворения кристаллов сахара. Затем эту массу соединить с творогом, добавить промытый и высушенный изюм без косточек, миндаль.
*Заполнить форму массой, прикрыть блюдцем с небольшим грузом и поставить в холодильник на 1-2 дня.
*Готовую пасху выложить на блюдо, обмазать сметаной и украсить по желанию.

Приятного аппетита!

💌Подписывайтесь на нас, ставьте лайки❤

02.04.2020, 22:10 cheftm_28

0 0 комментЫ

Итальянский пирог 12 ложек🥮

Нежный, вкусный и ароматный🤤 Ингредиенты простые, но вкус - совершенный. Смело готовьте к семейному чаепитию ☕

Ингредиенты:👇🏻
➖Яйцо - 3 штуки
➖Разрыхлитель для теста - 7 грамм (чайная ложка с горкой)
➖Соль - 1 щепотка
➖Сок 1/2 лимона и цедра
➖Сахар - 12 ст. ложек без горки
➖Растительное масло - 12 ст. ложек
➖Молоко - 12 ст. ложек
➖Мука - 12 ст. ложек с горкой

Приготовление:👇🏻
🔺В яйца всыпаем сахар и соль перемешиваем. Вливаем масло, молоко, добавляем сок и цедру лимона. Добавляем муку и разрыхлитель, тщательно всё перевешиваем🥣 На дно формы кладём пергамент, бока смазываем сливочным маслом. Выливаем тесто и ставим в разогретую до 180' духовку на 30-40 минут. Даём пирогу немного остыть, украшаем по желанию🍓🍒🍋

Приятного аппетита!🤗

02.04.2020, 20:09 cheftm_28

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Куриные котлеты с сыром в мультиварке.

Ингредиенты:
Куриный фарш - 500 г
Лук репчатый - 1 шт
Соль, перец
Сыр твердый - 5 кусочков
Сухари панировочные

Куриное филе перемолоть с луком блендером или мясорубкой, посолить, поперчить, из фарша сформировать котлеты. Внутрь положить кусочек сыра. Готовые котлеты обвалять в сухарях.
Включить режим Жарка 18 минут.
Налить немного растительного масла. Уложить котлеты. Закрыть крышку и нажать Старт. На 10 минуте перевернуть котлеты и продолжать жарить до окончания программы.
Получаются румяные, аромат по всей кухне😋😋😋
Приятного аппетита! 🍽

31.03.2020, 13:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

Назван напиток, препятствующий поражению легких при коронавирусе.

Российские врачи рекомендуют для укрепления иммунитета и защиты от коронавируса правильно питаться, пить больше воды и жидкости в принципе.
Зарубежные диетологи считают, что одним из самых полезных напитков является чай с куркумой. Специю также рекомендуется добавлять в различные блюда.
Так, согласно ряду исследований, содержащийся в куркуме куркумин может защитить легкие от фиброза, вызванного облучением, химиотерапией и другими токсинами.
Куркумин способен защитить от хронической обструктивной болезни легких (ХОБЛ), острого респираторного дистресс-синдрома, аллергической астмы и даже рака легких.
Как пояснили специалисты, способность куркумина подавлять воспаление делает его...читать далее →

29.03.2020, 20:53 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Овощная запеканка с брокколи и помидорами в мультиварке.

😃👍Лёгкая, вкусная и красочная запеканочка! Можно как основное блюдо, а можно как тёплый салат. Попробуйте!

Ингредиенты:
Брокколи — 500 гр
Помидоры — 2 шт
Молоко — 200 мл
Яйца — 2 шт
Сыр твердый — 200 гр
Лук репчатый — 1 шт
Соль, перец, специи — по вкусу
Растительное масло - для смазывания чаши

Приготовление:
*Если у вас брокколи замороженная, то залейте её водой комнатной температуры. Когда оттает, приступайте к готовке. Разделим брокколи на соцветия.
*Взобьем яйца в отдельной миске. Добавим молока, соли, специй. Все перемешаем.
*Натрем сыр на крупной терке. Часть добавим в молочную смесь, остальное постом.
*Лук порубим кубиками. Вы можете использовать зеленый лук, лук-порей и т.д.
*В...читать далее →

22.03.2020, 20:55 cheftm_28

0 0 комментЫ

Медовая коврижка в мультиварке.

😋📝Очень вкусная, пышная и ароматная коврижка. Отличный десерт к чаю!

Ингредиенты:
Мёд* — 2 ст.л.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 1 стакан** (если любите слаще, то немного больше)
Масло сливочное (или маргарин) — 100 г
Сметана — 4 ст.л.
Сода — 1 ч.л.
Мука пшеничная — 2 стакана
Сухофрукты или орехи - по желанию — 100 г

*мёд можно заменить на густой фруктовый или ягодный сироп
**стакан граненый

Приготовление:
*Соединяем мед (жидкий или растопленный на водяной бане, ну или сироп) с содой и даем постоять 5-10 мин.
*Добавляем яйца и сахар, размешиваем до однородности, добиваться растворения сахара - не нужно! Оставляем в покое ещё на 5 мин.
*Пришла очередь растопленного сливочного масла. Размешать...читать далее →

18.03.2020, 15:20 cheftm_28

0 0 комментЫ

ФИНСКАЯ ВАТРУШКА С БАНАНАМИ И ЦУКАТАМИ

тесто:
- 150 гр растопленного сливочного масла
- 5 ст. л. сахара
- 1 яйцо
- 20 ст. л. муки без горки
- 1 ч. л. разрыхлителя
начинка:
- 400 гр сметаны
- 300 гр творога
- 5 ст. л. сахара
- 2 яйца
- 1 п ванил. сахара
- 2 шт банана

Все ингредиенты на тесто смешать, тесто размазать по форме, сделать борта 4-5 см. Все ингредиенты начинки я взбила блендером. Залила в форму с тестом и посыпала цукатами. Режим выпечка 2 часа

Светлана Скандинавская

P.S. Подпишитесь на "Лучшие рецепты для мультиварки" и получайте новые рецепты каждый день!

15.03.2020, 13:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ПИЦЦА В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
1 стакан муки
0,25 ч. л. соли
1 ч. л. сухих дрожжей
0,3 стакана теплой воды
0,25 стакана молока
1 ст. л. оливкового масла

Для соуса:
2 ст. л. томатного соуса
1 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. сухого орегано
120 г сыра моццарелла

Для начинки:
200 г салями
100 г свежих помидоров
1 сладкая луковица
30 г сыра чеддер
10 г сыра пармезан

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Молоко комнатной температуры перелить в большую миску, добавить теплую воду, соль и сухие дрожжи. Всыпать просеянную муку и перемешать. Добавить в миску с тестом оливковое масло. Тесто тщательно вымесить, накрыть пленкой и поставить в теплое место на 40 мин. Если тесто получилось недостаточно эластичным, добавить еще...читать далее →

15.03.2020, 13:00 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Хачапури

Нашла этот рецепт на просторах интернета... И вот решила адаптировать его для моей любимой мульти...
Что нужно
1. 250 гр. муки
2. 2 гр. дрожжей
3. 5 гр. соли
4. 80 гр. воды
5. 300 гр. несоленого имертинского сыра ( можно заменить на брынзу, моцарелу и адыгейский по 100 гр.)
6. 10 гр. сливочного масла
7. 10 гр. растительного масла
8. Несколько веточек укропа
9. 2 зубчика чеснока

Что делать
1. Из муки, дрожжей, соли и воды замешиваем тесто.
Откладываем тесто в теплое место на 30 минут.
2. Готовим начинку. Трем на терке сыр, режем зелень и рубим чеснок (можно выдавить в чеснокодавилке)
Хорошенько перемешиваем.
3. Тесто обжимаем и придаем ему ворму лепешки руками ( не пользоваться скалкой)
4...читать далее →

15.03.2020, 11:00 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Жаркое из цыплёнка

Продукты

Цыплёнок - 700 - 800 г
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Ческок - 3 зубчика
Картофель - 800 - 900 г
Лавровый лист
Перец горошком
Растительное масло
Соль
Зелень

Приготовление

Цыплёнка порезать на части. Овощи нарезать: картофель крупно, морковь кружочками, лук кольцами, чеснок мелко.

Мультиварку включить на "Выпечку". Налить растительное масло.
Положить кусочки цыплёнка и обжарить с двух сторон. Мультиварку выключить. Кусочки выложить на блюдо.Положить в кастрюльку мультиварки картофель. Посолить.
Сверху положить цыплёнка, посолить. Добавить лук, морковь, чеснок, перец, лавровый лист. Поставить программу "Плов".
После сигнала разложить по тарелкам, посыпав зеленью.

.php?f=293&t=2419

P.S. Подпишитесь на "Лучшие рецепты для мультиварки" и получайте новые рецепты каждый день!

15.03.2020, 09:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ТРЮФЕЛЬНЫЙ ТОРТ

150 г размягченного сливочного масла
1,5 ст сахара
2 яйца
200 мл сливок
200 г сметаны
180 г муки
1 ч.ложка разрыxлителя
1/4 ч.ложки соды
1/2 ст. порошка какао

Глазурь:
80 мл сливок
100 горького шоколада
2 ст ложки коньяка

Приготовление:

1. В миске перемешиваем масло, сахар, яйца, сметану и сливки.
2. Добавляем муку, разрыхлитель, соду и какао. Перемешиваем до получения однородной массы.
3. Выкладываем тесто в мультиварку.
Выпечка 40 мин
4. Через 10-15 минут можно открыть крышку. Дать остыть. Вытащить с помощью решетки или большой тарелки.
5. Перевернуть.
5. Залить глазурью.
5. Глазурь:
Довести сливки до кипения (но не давать кипеть). Выключить огонь
Добавить шоколад и быстро перемешать(пока шоколад полностью не растворится) Добавить 2 ст ложки коньяка или бренди
Дать постоять 7-10 мин и вылить на торт.

P.S. Подпишитесь на "Лучшие рецепты для мультиварки" и получайте новые рецепты каждый день!

14.03.2020, 23:55 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Картофель с мясом и грибами в соевом соусе

Картофель – 6-7 средних по размеру клубней.
Лук - 3 шт.
Морковь - 2 шт.
Мясо - 500 гр., (у меня «гуляш» говяжий)
Грибы - 250 гр.
Соевый соус – ½ мультистакана.
Растительное масло – 2 ст.ложки.
Соль, перец - по вкусу (я использовал вкусную соль с «12 травами»)

Лук обжарить на раст.масле в МВ в режиме «выпечка» до жемчужного цвета, в процессе добавить грибы и потомить их до появления жидкости, затем добавить мясо, обжарить его в течении нескольких минут вместе со всеми ингредиентами помещенными ранее.
МВ выключить.
Сверху укладываем крупно нарезанный картофель с морковью, солим, перчим (или как я , посыпаем вкусной солью), добавляем соевый соус, закрываем.
Ставим на «выпечку»– 1 час.
После сигнала перемешиваем.

Приятного аппетита!

.php?f=292&t=4087

P.S. Подпишитесь на "Лучшие рецепты для мультиварки" и получайте новые рецепты каждый день!

14.03.2020, 22:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Сливочный суп с красной рыбой.

Ингридиенты:

Лук - 2 шт;
Морковь - 2 шт;
Картошка - 3 шт;
Рыба - 500-600 гр;
Плавленный сыр - 400 гр;
Вода - 1.5 л;
Зелень - укроп, петрушка - 1 пучок;
Специи - соль, перец горошек, сухой укроп, приправа для рыбы, лавровый лист - во вкусу;
Растительное масло - для жарки.

Приготовление:

1. Лук нарезать полукольцами, морковь порубить соломкой или натереть на крупной терке, картофель порезать кубиками, зелень измельчить, рыбу порезать кубиками.
2. Налить масло в кастрюлю мультиварки, включить решим "Жарка" - 10 минут. Обжарить лук и морковь до золотистого цвета. Выложить из кастрюли в миску.
3. Включить режим "Суп" - 1 час 20 минут.
Налить воды, добавить картофель.
4. Добавить...читать далее →

14.03.2020, 18:36 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Мясной салат "Ростовский"

😃😍📝Свежий, лёгкий и очень вкусный салатик! Обязательно попробуйте!)

Ингредиенты:

●Куриное мясо - 300 гр (окорочка)
●Огурец свежий - 100 гр
●Картофель вареный - 200 гр
●Яйцо - 3 шт
●Лук - 1 пучок
●Чеснок - 4 дольки
●Перец черный молотый
●Соль
●Майонез

Приготовление:

Все нарезать кубиками и перемешать. Салат посолить, поперчить, заправить майонезом.

Приятного аппетита!

💌Подписывайтесь на нас, ставьте лайки❤

08.03.2020, 14:14 cheftm_28

0 0 комментЫ

←
1549
...
1431
1430
1429
1428
1427
...
1
→