CHEF.tm

????7 диетических блюд с авокадо для подтянутой фигуры и прекрасного самочувствия????

Авокадо - настоящий чемпион по питательным веществам и витаминам. К тому же в одном авокадо целых 4 грамма белка. Это абсолютный рекорд среди фруктов! Так что если авокадо еще отсутствует в вашем рационе, вам обязательно нужно это исправить!
И наши рецепты вам в этом помогут????????

1. Заправка из авокадо: полезная замена майонеза
????на 100грамм - 142.87 ккал????Б/Ж/У - 1.3/13.7/5.16????

Авокадо содержит полезные ненасыщенные жиры, поэтому заправка из авокадо — это прекрасная здоровая замена майонеза. Этот соус прекрасно сочетается с салатом из натертой моркови, кубиков сыра, салата айсберг, помидоров и огурцов.

Ингредиенты:
- 1 авокадо
- 5 грамм кинзы
- 4-5 ст. л. воды
- 2 ст. л...читать далее →

11.11.2015, 20:01 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Как авокадо помогает сохранять молодость и красоту

Авокадо перестал быть экзотическим плодом: его покупают серьезные бодибилдеры и изящные инстаграм-дивы, мамы, которые пекутся о здоровье своих детей, и пожилые люди. О том, что этот фрукт полезен, знают все, но немногим известно, чем именно. Рассказываем, какие полезные свойства есть у плода красоты, здоровья и молодости.

Что такое авокадо
Долгое время считалось, что авокадо - овощ, но потом биологи подтвердили, что это все-таки фрукт. Авокадо растет на вечнозеленом дереве, которое называется Persea americana. Изначально такие деревья произрастали только в Латинской Америке, но сейчас благополучно плодоносят во многих теплых странах на всех континентах.

Плод овальной формы чем-то...читать далее →

13.07.2021, 21:13 cheftm_10

#полезно_знать

0 0 комментЫ

Авокадо: полезные свойства. Как есть авокадо?

Авокадо — очень вкусный и полезный фрукт. Он питателен, не содержит вредных жиров и относится к продуктам диетического питания. В авокадо нет ни грамма холестерина. Напротив, в его составе присутствуют вещества, которые расщепляют избыток холестерина в крови.

Покупаем авокадо: как выбрать спелый авокадо?

При покупке уделите внимание внешнему виду авокадо. Кожура плода должна быть чистой, неповрежденной, без темных пятен и трещин (пятна и трещины — признаки перезрелости). При нажатии пальцем плод должен поддаваться легкому надавливанию. Если авокадо твердый, купите его и положите на пару дней на «дозревание» :)

Рецепты из авокадо:
Авокадо в сыром виде
Авокадо режут вокруг косточки вдоль...читать далее →

14.10.2015, 21:40 cheftm_9

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Лучшие салаты с авокадо

Любите авокадо? Тогда вы просто обязаны попробовать эти салаты!

Сохраните себе 📌

1. Салат с курицей и авокадо

Ингредиенты:

Орехи очищенные (обжаренные) — 1 стак.
Куриное филе — 1–2 шт.
Авокадо — 2 шт.
Лимон — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Виноград зеленый — 1 стак.

Приготовление:

1. Авокадо очищаем, удалив косточки.
2. Перекладываем мякоть авокадо в глубокую тарелку. Выдавливаем чуть больше половины сока лимона и перемешиваем.
3. Куриное филе нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде-гриль до готовности. Добавляем курицу в салат, также кладем нарезанный виноград без косточек и обжаренные на сковороде орехи.
4. Все перемешиваем, солим и перчим по вкусу. Можно добавить...читать далее →

19.04.2017, 20:42 cheftm_10

0 0 комментЫ

Авокадо: полезные свойства. Как есть авокадо?

11.08.2017, 11:33 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Нежные супы из авокадо - лучшее лекарство от хандры и плохого настроения.

Стоит подкрепиться тарелочкой супа-пюре из авокадо, и мы на долго обеспечим себя энергией для работы или занятий спортом. Существуют интересные рецепты супа, составленные разными народами, в зависимости от способа приготовления условно их можно разделить на холодные и горячие.
Для постящихся людей или для тех, кто желает сбросить лишние килограммы, идеально подойдет холодный суп-пюре из авокадо. Перед тем как его приготовить, нужно очистить авокадо от шкурки, нарезать и размять его вилкой. Правильнее будет разрезать плод посередине по кругу - так очень легко вынуть косточку, затем вставить нож с тупым концом под кожицу половинки авокадо и легко счистить его, ведя нож вокруг плода. Супы...читать далее →

24.10.2016, 23:06 cheftm_7

Супы

0 0 комментЫ

Любите авокадо? Тогда вы просто обязаны попробовать эти салаты!

Сохраните себе 📌

1. Салат с курицей и авокадо

Ингредиенты:

Орехи очищенные (обжаренные) — 1 стак.
Куриное филе — 1–2 шт.
Авокадо — 2 шт.
Лимон — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Виноград зеленый — 1 стак.

Приготовление:

1. Авокадо очищаем, удалив косточки.
2. Перекладываем мякоть авокадо в глубокую тарелку. Выдавливаем чуть больше половины сока лимона и перемешиваем.
3. Куриное филе нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде-гриль до готовности. Добавляем курицу в салат, также кладем нарезанный виноград без косточек и обжаренные на сковороде орехи.
4. Все перемешиваем, солим и перчим по вкусу. Можно добавить немного оливкового масла, если салат покажется сухим.

2. Весенний...читать далее →

30.06.2018, 09:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Лучшие салаты с авокадо

1. Салат с курицей и авокадо

Ингредиенты:

Орехи очищенные (обжаренные) — 1 стак.
Куриное филе — 1–2 шт.
Авокадо — 2 шт.
Лимон — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Виноград зеленый — 1 стак.

Приготовление:

1. Авокадо очищаем, удалив косточки.
2. Перекладываем мякоть авокадо в глубокую тарелку. Выдавливаем чуть больше половины сока лимона и перемешиваем.
3. Куриное филе нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде-гриль до готовности. Добавляем курицу в салат, также кладем нарезанный виноград без косточек и обжаренные на сковороде орехи.
4. Все перемешиваем, солим и перчим по вкусу. Можно добавить немного оливкового масла, если салат покажется сухим.

2. Весенний салат из авокадо и...читать далее →

13.09.2019, 22:15 cheftm_2

0 0 комментЫ

Авокадо: полезные свойства ❤️

🥑🥑🥑
Как есть авокадо ? )
Авокадо - очень вкусный и полезный фрукт. Он питателен, не содержит вредных жиров и относится к продуктам диетического питания. В авокадо нет ни грамма холестерина. Напротив, в его составе присутствуют вещества, которые расщепляют избыток холестерина в крови.

Покупаем авокадо: как выбрать спелый авокадо?
🌿🌿🌿
При покупке уделите внимание внешнему виду авокадо. Кожура плода должна быть чистой, неповрежденной, без темных пятен и трещин (пятна и трещины — признаки перезрелости) При нажатии пальцем плод должен поддаваться легкому надавливанию. Если авокадо твердый, купите его и положите на пару дней на «дозревание» :)
🥑🥑🥑
Рецепты из авокадо:
Авокадо в сыром виде...читать далее →

14.03.2020, 22:00 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

"3 Рецепта Салата с Авокадо"

Салат с авокадо и креветками
Ингредиенты:

Авокадо – 1 шт.;
Очищенные креветки – 500 г;
Томаты – 3 шт.;
Чеснок – 1 зубчик;
Кетчуп – 2 ст.л.;
Майонез – 3 ст.л.;
Соль, перец – по вкусу.
Для приготовления салата необходимо вымыть авокадо, разрезать на 2 половины, выбрать косточку и аккуратно, не повреждая кожуры, выбрать мякоть. Мякоть авокадо нужно нарезать на мелкие кусочки, «лодочки» из кожуры фрукта отложить в сторону. Если креветки сырые и неочищенные, их нужно отварить до готовности (не более 5минут) и очистить от панцирей. Томаты предварительно потребуется обдать кипятком, чтобы очистить от кожицы и нарезать. Их нужно посолить и отложить в отдельную миску, чтобы стёк сок. Через...читать далее →

24.01.2016, 17:00 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Любителям авокадо посвящается: подборка простых и быстрых рецептов с авокадо 😉🥑

1. А-ля тартар с авокадо и копчёным угрём 🥑🥑🥑

Количество порций: 1 шт.

Ингредиенты:

Авокадо — 50 г
Творожный сыр — 40 г
Угорь копчёный — 60 г
Кунжут — 1 щепотка
Имбирь — для подачи
Васаби — для подачи
Соевый соус — для подачи
Соус унаги (в идеале, но можно и без него) — для подачи

Приготовление:

1. В тарелку для подачи (лучше глубокую) ставим форму.
2. В форму плотно выкладываем слоями: спелый авокадо (достаточно мелко нарезанный кубиками), творожный сыр, угорь (нарезанный кубиками).
3. Уплотняем тартар крышкой от формы, убираем форму, посыпаемся кунжутом. Подаём тартар с соусником соевого соуса, васаби и имбирем.

Автор: zpzlata (instagram)

2. Соус с авокадо...читать далее →

07.06.2018, 20:42 cheftm_10

#лучшиеподборки

0 0 комментЫ

Авокадо 🥑

Авокадо по энергетической ценности превосходит мясо и яйца, но при этом считается диетическим продуктом. Что может показаться странным – ведь в нем содержится до 30 процентов жира. Но это ненасыщенные жиры, которые не откладываются «на талии» и даже способствуют похудению. Кроме того, употребление авокадо улучшает память и уменьшает риск сердечно-сосудистых и раковых заболеваний.

В авокадо нет ни грамма холестерина. Напротив, в его составе присутствуют вещества, которые расщепляют избыток «плохого» холестерина в крови, не уменьшая количества «хорошего». Авокадо можно есть при диабете (в нем практически нет сахара), при гастрите, он показан людям, страдающим от малокровия...читать далее →

08.11.2017, 12:09 cheftm_19

0 0 комментЫ

Салаты с авокадо

Сохрани себе 👌

1. Очень вкусный салат с авокадо

Ингредиенты:

Авокадо спелый — 1 шт.
Куриная грудка — 1 шт.
Кудрявая капуста — 250 г
Красный лук — 1 шт.
Листья мяты — 50 г
Фисташки — 0,5 стак.
Мякоть грейпфрута — 150 г
Оливковое масло — 5 ст. л.
Лимонный сок — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Промываем авокадо и разрезаем пополам. Удаляем косточку. Нарезаем небольшими кусочками.
2. Куриную грудку отвариваем, либо можно слегка обжарить со специями до золотой корочки.
3. Смешиваем авокадо и курицу с измельченной капустой, луком, мятой, фисташками, мякотью грейпфрута.
4. Заправляем оливковым маслом и соком лимона. Тщательно все перемешиваем и по необходимости...читать далее →

05.05.2018, 20:42 cheftm_10

1 0 комментЫ

Весенние салатики с авокадо

1. Очень вкусный салат с авокадо

Ингредиенты:

Авокадо спелый — 1 шт.
Куриная грудка — 1 шт.
Кудрявая капуста — 250 г
Красный лук — 1 шт.
Листья мяты — 50 г
Фисташки — 0,5 стак.
Мякоть грейпфрута — 150 г
Оливковое масло — 5 ст. л.
Лимонный сок — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Промываем авокадо и разрезаем пополам. Удаляем косточку. Нарезаем небольшими кусочками.
2. Куриную грудку отвариваем, либо можно слегка обжарить со специями до золотой корочки.
3. Смешиваем авокадо и курицу с измельченной капустой, луком, мятой, фисташками, мякотью грейпфрута.
4. Заправляем оливковым маслом и соком лимона. Тщательно все перемешиваем и по необходимости добавляем соль и...читать далее →

19.05.2019, 20:42 cheftm_10

0 0 комментЫ

Салат с авокадо!

Ингредиенты на 2 порции:

Авокадо - 1 шт
Красный лук - 1 шт
Зеленый салат - 1 пучок
Помидор - 2 шт
Огурец - 1 шт
Фета - 100 гр
Петрушка - 2-3 веточки
Оливковое масло - 50 мл
Красный сладкий перец - 1 шт
Черные оливки (без косточек) - 15-20 шт
Специи: сухое орегано, лимонный сок; Овощи, зелень, авокадо, черные оливки, фета и оливковое масло

Приготовление (подготовка: 20 мин, готовка: 10 мин):

1. Зеленый салат, или салатные листья, можно взять любые. Есть отличный листовой салат, или кочанный. Тут можно выбрать на свой вкус. Зеленый салат овощ нежный и быстро вянет. Поэтому стоит его предварительно положить в холодную воду на несколько часов, тогда зеленые листья станут упругими. Перед...читать далее →

24.02.2017, 12:42 cheftm_16

0 0 комментЫ

ТОП-6 ВКУСНЫХ И ПОЛЕЗНЫХ САЛАТОВ ????

1) Вкусный салат с авокадо

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Авокадо - 1 шт
● Красный лук - 1 шт
● Зеленый салат - 1 пучок
● Помидор - 2 шт
● Огурец - 1 шт
● Фета - 100 гр
● Петрушка - 2-3 веточки
● Оливковое масло - 50 мл
● Красный сладкий перец - 1 шт
● Черные оливки (без косточек) - 15-20 шт
● Специи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Зеленый салат, или салатные листья, можно взять любые. Есть отличный листовой салат, или кочанный. Тут можно выбрать на свой вкус. Зеленый салат овощ нежный и быстро вянет. Поэтому стоит его предварительно положить в холодную воду на несколько часов, тогда зеленые листья станут упругими. Перед готовкой салата надо стряхнуть воду, можно даже слегка обсушить капли салфеткой. Салатные листья...читать далее →

23.08.2016, 09:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

ТОП-6 ВКУСНЫХ И ПОЛЕЗНЫХ САЛАТОВ ?

20.12.2016, 09:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

Авокадо на тостах

Авокадо обладает большим количеством свойств положительно влияющих на организм. Люди, придерживающиеся в еде вегетарианства, употребляют авокадо как замену яиц и мяса. Это отличный продукт для людей, которые придерживаются поста. Завтрак с авокадо поможет зарядиться энергией перед насыщенным днем и на его приготовление уйдет совсем мало времени!

ИНГРЕДИЕНТЫ
Авокадо - 1 шт.
вяленые томаты в масле - 4 шт.
лимонный сок - 1 ч.л.
Соль, перец
Зелень (петрушка, кинза, укроп)
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Авокадо на тостах. Шаг 1
Авокадо и зелень необходимо промыть. Авокадо разрезать, извлечь косточку и ложкой достать всю мякоть. Размять авокадо в тарелке и полить лимонным соком. Порезать...читать далее →

02.09.2018, 15:05 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

ТОП 5 блюд из авокадо

Мороженое из авокадо
Ингредиенты: авокадо, сок лайма, молоко, сливки, сахзам▪️Все ингредиенты смешиваем до однородного состояния( чтобы не сильно жидко было, как сметана). Перекладываема в контейнер и отправляем в морозилку на 3-4 часа до застывания.⠀⠀

Шоколадный мусс Банан и авокадо очистить, блендерить, добавить какао и перемешать⠀⠀

Салат с авокадо ( лодочка) Разрезаем авокадо на две части, если косточка маленькая, то убираем немного мякоти. У нас должно получиться 2 лодочки, в которые мы будем накладывать салат.▪️Ингредиенты: авокадо, креветки, чеснок, помидоры, лимонный сок⠀⠀

Яичница в авокадо Авокадо чистим, разрезаем на 2 части, убираем кость.▪️В каждую половинку разбиваем яйцо...читать далее →

07.04.2019, 09:02 cheftm_14

Диетические

0 1 комментЫ

Если Вы не любите авокадо, то попробуйте приготовить эти блюда и Ваше мнение измениться.

ГЛАЗУНЬЯ В АВОКАДО
Спелый авокадо разрезать напополам, вынуть косточку и немного мякоти. В углубление вбить яйцо, посыпать тертым сыром. Запекать в духовке, пока белок не схватится.

СОУС ГУАКАМОЛЕ
Чеснок выдавить, смешайте со щепоткой соли (с помощью вилки). Помидор, кинзу и лук мелко нарезать. Разрезать авокадо пополам. Достать косточку, всю мякоть размять до однородной массы. Сразу же добавить сок лимона или лайма, чтобы соус не начал коричневеть. Добавить остальные ингредиенты и перемешать.

МОРОЖЕНОЕ ИЗ АВОКАДО (можно в пост):
Понадобится авокадо, банан, сок 1/2 лимона, подсластитель по вкусу. Банан поломать на кусочки и положить в морозилку. Вынуть у авокадо мякоть и сразу же...читать далее →

09.04.2019, 22:02 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Чесночно-лимонный соус из авокадо 👍🏻🥑

Соус — это то, что способно придать новый вкус приевшемуся блюду, обогатить и раскрасить новыми красками любой ваш прием пищи. Чесночно-лимонный соус из авокадо создан для рыбы, мяса, овощей. Любые снеки, такие как картофель фри или начос также шикарны на вкус, если окунуть их в соус. Легкая нотка лимонной кислинки и ароматный чеснок в пюре из авокадо — приготовьте и попробуйте сами!

Приготовление:

1. Подготовьте все ингредиенты и рабочую поверхность. Помойте авокадо и лимон.
2. Очистите авокадо. Совет: очистите авокадо. Широким ножом разрежьте авокадо по длине до косточки, возьмитесь двумя руками за ягоду и прокрутите две половины в противоположные стороны, чтобы отделить одну половину...читать далее →

21.07.2021, 10:16 cheftm_10

#соусы

0 0 комментЫ

Летняя витаминизация: ТОП-7 легких салатов с фруктами

Лето – это не только маленькая жизнь, но и лучшая пора для того, чтобы набираться сил, восстанавливать здоровье, улучшать физическую форму. А одно из лучших блюд летней кухни – всевозможные салаты, благо, цены на зелень, овощи и фрукты становятся ниже, а их качество значительно улучшается.

1. САЛАТ С ЧЕРЕШНЕЙ И КУРИЦЕЙ

Ингредиенты:

- 300 г черешни или вишни
- 2 больших филе куриной грудки
- 1 большое спелое авокадо
- 1 красная сладкая луковица
- 200 г салатного микса с корном
- 1 ст. л. горчицы с зернышками
- 3 ч. л. лимонного сока
- 1 ст. л. жидкого меда
- 6 ст. л. оливкового масла
- соль, свежемолотый черный и душистый перец

Приготовление:

1) Сначала готовим соус: смешивает...читать далее →

28.07.2015, 12:35 cheftm_9

0 0 комментЫ

in_list2Banner

ТОП-6 полезнейших смузи ????

1. Смузи из киви

Ингредиенты:

Киви — 4 шт.
Натуральный йогурт — 250 г
Свеже выжатый апельсиновый сок (1 крупный апельсин) — ½ стакана
Мед — 1 ст. л.
Лёд — 1 стакан

Приготовление:

1. Лед измельчить в блендере или с помощью ножа для колки льда. Разложить по стаканам.
2. Киви очистить от кожуры, разрезать пополам. Сложить в блендер киви, апельсиновый сок, йогурт и мед. Взбить до однородной массы.
3. Разлить по стаканам поверх льда, перемешать и немедленно подавать.

2. Мандариновый смузи

Ингредиенты:

Мандарин — 2 шт.
Замороженный банан — 1 шт.
Молоко — 1 стакан
Йогурт — ⅓ стакана
Мёд — 1 ч. л .
Ванилин — по вкусу

Приготовление:

1. Очищаем банан, режем его на небольшие кусочки и...читать далее →

05.04.2016, 06:00 cheftm_10

#завтрак

0 0 комментЫ

Авокадо фаршированное крабовым мясом

Авокадо, фаршированное крабовым мясом, конечно, больше праздничное блюдо. Но может служить и полноценным ужином, и закуской. Нежная текстура авокадо прекрасно сочетается с крабовым мясом, а неожиданная острота от соуса приятно удивляет.

• 200 г крабового мяса
• 1 сваренное куриное яйцо
• 2 авокадо
• 100 мл греческого йогурта
• лимон
• соус Табаско
• соевый соус
• перец

Авокадо разрежьте пополам и удалите косточку. Ложкой аккуратно выньте мякоть авокадо, оставляя примерно 0,5 см до кожуры. Помните мякоть вилкой, не сильно утруждаясь и оставляя неразмятые кусочки.
Полейте сразу и очищенное и размятое авокадо соком половины лимона.
К мякоти авокадо добавьте порезанное на кубики крабовое...читать далее →

01.10.2018, 16:11 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Необычные салаты в копилку рецептов 👍

1. Салат с креветками и авокадо с тремя вариантами заправки 🍤 🥑
⠀
Ингредиенты:

Авокадо — 1 шт.
Креветки — 10 шт.
Помидоры черри — 10 шт.
Огурцы — 2–3 шт.
Салатный микс — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
⠀
Для классической заправки:

Оливковое масло — 2 ст. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Бальзамический уксус — 1 ст. л.
⠀
Для лимонно–медовой заправки:

Оливковое масло — 2 ст. л.
Сок лимона — 2 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
⠀
Для медово–горчичной заправки:

Оливковое масло — 2 ст. л.
Сок лимона — 1 ст. л.
Горчица французская — 1 ч. л.
Мёд — 1 ч. л.
Бальзамический уксус — 1 ч. л.
⠀
Приготовление:
⠀
1. Креветки очищаем и обжариваем 2 минуты (можно отварить).
2. Помидоры, огурцы и авокадо...читать далее →

30.12.2020, 20:42 cheftm_10

0 0 комментЫ