CHEF.tm
Вход
  • Регистрация
  • Вход
Избранное0
  • Рецепты
  • Главная
  • Коллекции рецептов
  • Рецепты с видео
  • На любой вкус
  • Пиццы
  • Торты
  • Вегетарианские
  • Супы
  • Салаты
  • Восточная кухня
  • Диетические
  • Для детей
  • Для мультиварки
  • Национальная кухня
  • Армянская кухня
  • Русская кухня
  • Итальянская кухня
  • Китайская кухня
  • Турецкая кухня

ТОПЛЁНОЕ МОЛОКО В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Литр молока.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Заливаем молоко в емкость мультиварки, закрываем крышку и включаем режим «тушения» на 6 часов.

Первые 15 минут по программе «тушения» будет происходить кипячение молока, поэтому лучше его периодически помешивать, чтобы не убежало. Далее, весь процесс приготовления лежит на чудо – мультиварке.

Лучше поставить топиться молоко на ночь, и тогда молоко, топленое в мультиварке будет готово как раз к завтраку.

В принципе, «топленым» молоко становится уже через два часа, но выраженный вкус появляется только по истечении 4-6 часов.

Существует следующая закономерность: домашнее молоко становится топленым через шесть часов, пастеризованное молоко с...читать далее →
15.12.2020, 22:50 cheftm_28
  • Для мультиварки
  • #молочные_продукты
  • #ряженка
  • #домашняяряженка
  • #рецептряженки
  • #напитки
  • #детскиерецепты
  • #молочныенапитки
  • #рецептыизмолока
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Домашняя ряженка в мультиварке.

Ингредиенты:

1-2 л молока
3-4 ст.л. сметаны 20% и более

Приготовление:

Влить молоко в мультиварку, крышку закрыть, включить режим «Тушение», томить 6 часов, дать остыть топленому молоку до 30-40 градусов, процедить, чашу мультиварки помыть.

1 стакан топленого молока отлить, перемешать со сметаной, тщательно взбить, добавить это молоко обратно к остальному, перемешать лопаткой.

Ряженка получится тем гуще, чем больше сметаны будет добавлено.

Налить молоко в мультиварку, включить режим «Подогрев» (во многих МВ он автоматически включается при подключении к сети), засечь 25 мин, затем МВ отключить, ряженку оставить в чаше на 6 ч или на ночь.

Перелить готовую ряженку из МВ, охладить перед подачей.
19.08.2021, 19:40 cheftm_28
  • Для мультиварки
  • #молочные_продукты
  • #домашняяряженка
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
  • видео
  • горячее
  • выпечка
  • халяль
  • халал
  • рамадан
  • ифтар
  • сухур
  • ураза
  • рамазан
  • завтрак
  • десерты
  • индийскаякухня
  • корейскаякухня
  • китайскаякухня
  • японскаякухня
  • салаты
  • полезно знать
  • супы
  • пошаговыерецепты
  • Главная
  • Для правообладателей
  • Обратная связь
© 2014 – 2022 CHEF.tm