Интересный вариант классического рецепта, получается очень вкусно! Сохрани в копилку рецептов.
Ингредиенты:
Крупная слабосоленая селедка — 1 шт.
Картофелины среднего размера — 8-10 шт.
Крупная свекла — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Растительное масло — 1-2 ст. л.
Майонез — по вкусу
Приготовление:
1. Картофель, свеклу, морковь отварить, охладить, почистить.
2. Селедку почистить, снять кожу, разделать на филе.
3. Подготовленный картофель разрезать вдоль пополам, немного срезать снизу, чтобы лодочка стояла устойчиво, и вынуть середину, оставив контур не более 0,5 см.
4. Дно лодочек немного смазать майонезом.
5. Филе сельди порезать мелким кубиком, добавить мелко рубленный...
читать далее →