CHEF.tm

Пасхальные творожные мини-кексы с легкой глазурью 🍮

Калорийность на 100 гр - 113 ккал (Б/Ж/У - 6.1/ 3.1/ 15.0)
Калорийность 1 маффина с глазурью - около 165 ккал

Предлагаем на Пасху традиционной выпечке предпочесть полезные пп-кексики с творогом, яблоком, сушеными ягодами и цукатами. Вкусная и полезная альтернатива куличам. возьмите себе на вооружения этот рецепт, он отлично подойдет для завтрака или пп-перекуса!

ИНГРЕДИЕНТЫ (12 шт):
- творог низкой жирности - 550 гр
- йогурт без добавок (1,5 - 2 % жирности) - 200 гр
- банан (2 шт) - 220 гр
- белок трех яйц
- любые сухофрукты (ананас, вишня, изюм и пр.) - 60 гр
- мед или натуральный сахарозаменитель - по вкусу
- мука (можно использовать кукурузную или овсяную) - 80 гр...читать далее →

10.04.2017, 17:05 cheftm_18

0 1 комментЫ

Заливное с курицей

Калорийность 1 порции - около 210 ккал
Калорийность на 100 гр - 90 ккал (б/ж/у - 11.6/ 3.6/ 2.2)

Эта легкая и вкусная закуска станет прекрасным украшением любого праздничного пасхального стола и понравится всем, в том числе и тем, кто не смотря на праздник придерживается здорового питания.

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций):
- куриные грудки и бедро (чистого мяса без костей и хрящиков после варки) - 400 гр
- куриный бульон - 600 гр
- зеленый горошек (из банки или свежемороженный) - 200 гр
- яйца вареные - 3 шт
- соль, перец, зелень для бульона - по вкусу
- желатин (быстро застывающий, например, Д.Откер) - 20 гр

РЕЦЕПТ:
1) Сварить куриный бульон из куриных ножек (бульон...читать далее →

10.04.2017, 20:30 cheftm_18

0 1 комментЫ

ОВОЩНОЙ САЛАТ С СЫРНЫМИ ШАРИКАМИ И ЯЙЦОМ

Калорийность на 100 гр - 117 ккал
(Б/Ж/У - 5.12/ 9.50/ 2.74)

На Пасху совсем не обязательно объедаться и готовить очень калорийные блюда. А этот салат с сырными шариками и перепелиными яйцами по своей подаче отвечает тематике праздника, при этом он не причинит вреда вашей фигуре благодаря удачному сочетанию ингредиентов.

📑 Ингредиенты (на 3 порции):
- сыр брынза - 60 гр
- фета (лайт) - 60 гр
- 1 долька чеснок
- 2-3 веточки укроп
- 2-3 веточки петрушки
- помидоры - 150 гр (2 шт)
- огурец - 100 гр (1 шт)
- оливки - 40 гр
- яйца перепелиные (или 2 обычных) - 6 шт (заранее отварить)
для заправки
- 4 ч.л. лимонный сок
- 10 гр масла оливкового
- соль и приправы (для...читать далее →

11.04.2017, 07:05 cheftm_18

0 1 комментЫ

Руккола с креветками, яйцом и пармезаном!

Калорийность на 100 гр - 109 ккал
(Б/Ж/У - 10.5/ 6.6/ 1.7)

Еще один великолепный рецепт салата на Пасху: замечательное сочетание рукколы и слегка обжаренных пикантных креветок, прекрасно дополненное томатами черри, яйцом, пармезаном и легким соусом, Вы обязательно должны это попробовать!

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
- креветки королевские очищенные 180 гр
- руккола 60 гр
- томаты черри 120 гр
- яйцо вареное 2 шт
- пармезан или любой твердый сыр (тертый) 20 гр
- соль, перец по вкусу
- лимонный сок 1 ст.л.
- чеснок 1-2 зубчика
- оливковое масло 1 ч.л.
Заправка:
- оливковое масло 1 ст.л.
- красный винный уксус 2 ст.л.
- имбирь молотый 1/2 ч.л.
- лимонный сок 2 ч.л...читать далее →

12.04.2017, 18:45 cheftm_18

0 1 комментЫ