CHEF.tm

ПП-кулич без сахара, сливочного масла, дрожжей и пшеничной муки 👍😍🍮

Невероятно вкусный, ароматный, не сухой!!!
Калорийность на 100 гр всего - 136 ккал (б/ж/у - 12.9/3.2/16.3)
Калорийность 1 кулича (570-580 гр) - 785 ккал (б/ж/у - 74.6/18.4/93.9)

Ингредиенты указаны на 2 больших кекса по 570-580 гр (без глазури), каждый можно разделить на 3 приличные порции.

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 больших кекса):
✔ творог обезжиренный (выбирайте с более однородной консистенцией) - 300 гр
✔ йогурт натуральный - 400 гр
✔ яйцо - 1 шт
✔ 2 яичных белка
✔ рисовая мука С.Пудовъ (можно ц/з пшеничную или овсяную) - 120 гр
✔ овсяные или любые цельнозерновые отруби/клетчатка (у меня льняные и овсяные отруби) - 100 гр
✔ разрыхлитель - 5 гр
✔ протеин ванильный (можно вместо...читать далее →

22.04.2019, 14:15 cheftm_18

0 0 комментЫ

Диетическая шоколадная пасха

Калорийность на 100 гр - 123 ккал
(Б/Ж/У - 9.80/ 2.21/ 17.08)

Если Вы еще не решили, что подготовить к празднику, по попробуйте приготовить этот десерт, который станет отличной заменой традиционной пасхи. В этот Светлый праздник не обязательно объедаться, употреблять тяжелую и калорийную пищу, можно приготовить легкое, но очень вкусное блюдо, которое не навредит вашей фигуре! И главное готовить этот десерт очень просто и быстро!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ Творог обезжиренный (выбирайте творог посуше) - 450 гр
✔ Бананы - 300 гр
✔ Финики - 70 гр
✔ Чернослив - 100 гр
✔ Какао-порошок - 30 гр
✔ Кокосовая стружка - 20 гр
✔ Желатин (быстрорастворимый) - 15 гр

📝 РЕЦЕПТ:
1) Банан взбить...читать далее →

23.04.2019, 20:15 cheftm_18

0 0 комментЫ

Творожная пасха без сахара с протеином 💪🍮

Калорийность на 100 гр - 148.5 ккал, Б/Ж/У - 16.53/5.06/6.90

Отличный вариант традиционного блюда "Пасхи", который точно понравится все спортсменам, любителям ЗОЖ и приверженцам правильного питания 😉

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ Творог обезжиренный - 350 гр
✔ Рикотта (у меня Лосево 8%) - 200 гр
✔ Протеин (изолят) ванильный или кокосовый - 30 гр (1 скуб)
✔ Цукаты (ананас, папайя) - 60 гр
✔ Кокосовая стружка - 20 гр
✔ Ванилин или семена ванили - по вкусу
✔ Сахарозаменитель (Фитпарад) - 3-4 гр

📝 РЕЦЕПТ:
1) Творог и рикотту взбиваем блендером до однородности, добавляем сахарозаменитель, протеин (я взяла кокосовый, но можно и ванильный), семена ванили или ванилин, кокосовую стружку...читать далее →

23.04.2019, 09:30 cheftm_18

0 0 комментЫ

Пасхальные творожные мини-кексы с легкой глазурью 🍮

Калорийность на 100 гр - 113 ккал (Б/Ж/У - 6.1/ 3.1/ 15.0)
Калорийность 1 маффина с глазурью - около 165 ккал

Предлагаем на Пасху традиционной выпечке предпочесть полезные пп-кексики с творогом, яблоком, сушеными ягодами и цукатами. Вкусная и полезная альтернатива куличам. Возьмите себе на вооружения этот рецепт, он отлично подойдет для завтрака или пп-перекуса!

📄 ИНГРЕДИЕНТЫ (12 шт):
- творог низкой жирности - 550 гр
- йогурт без добавок (1,5 - 2 % жирности) - 200 гр
- банан (2 шт) - 220 гр
- белок трех яйц
- любые сухофрукты (ананас, вишня, изюм и пр.) - 60 гр
- мед или натуральный сахарозаменитель - по вкусу
- мука (можно использовать кукурузную или овсяную) - 80 гр
...читать далее →

25.04.2019, 11:40 cheftm_18

0 0 комментЫ

ПП-кулич 🍮

Калорийность на 100 гр - 150-160 ккал (б/ж/у - 8.2/2.3/24.2)
Калорийность целого блюда - 1315 ккал (б/ж/у - 71.32/20.44/210.77)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 большой кулич или 2 небольших):
🚩 2 яйца
🚩 180 гр творога низкой жирности
🚩 100 мл молока 1% жирности
🚩 150 гр детского яблочного пюре (я использовала грушевое)
🚩 150 гр кукурузной муки
🚩 50 гр овсяной муки
🚩 1/2 ч.л. разрыхлителя
🚩 ванильный экстракс или семена ванили
🚩 сахзам (у меня от Фитпарад) - по вкусу
🚩 изюм (или другие сухофрукты) - 50 гр
Глазурь:
🚩 2 белка
🚩 4 ч.л. сахарной пудры

📝 РЕЦЕПТ:
1) Для теста все ингредиенты, кроме изюма, взбиваем блендером до однородности и потом добавляем изюм, перемешиваем.
2)...читать далее →

26.04.2019, 07:05 cheftm_18

0 0 комментЫ

Низкокалорийная полезная и вкусная шоколадная пасха 🍮👼

Без сахара и масла! Низкий гликемический индекс!

Калорийность на 100 гр - 113 ккал (б/ж/у - 12.3/2.7/10.1)

Эта пасха сделана только из полезных ингредиентов, она получается очень вкусная, нежная, похожа и на пирожное картошку, и на шоколадную творожную массу. Низкая калорийность, низкий ГИ и огромная польза для организма 😘❤

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ творог низкой жирности (у меня 2%, можно обезжиренный) - 450 гр
✔ йогурт или мягкий кремообразный творог обезжиренный - 350 гр
✔ горячий шоколад со вкусом лесного ореха от ФитПарад или какао-порошок - 50 гр
✔ сухофрукты (у меня цукаты ананаса/папайя и чернослив) - 80 гр
✔ льняные семечки (перемолоть) / льняные отруби - 25 гр
✔ отруби...читать далее →

27.04.2019, 14:20 cheftm_18

0 0 комментЫ