В 100гр: 55 ккал, 5г белков, 2г жиров, 3г углеводов ? На 2 средних кабачка нужно:
Сами кабачки
200гр творога 5%
1 яйцо
Зелень, чеснок, соль ? Готовим:
Кабачки чистим (молодые и красивые можно не чистить ?), разрезаем как вам нравится: вдоль пополам, поперек на кружочки или как еще вам захочется. Аккуратно вычищаем мякоть. В миске смешиваем внутренности кабачков с творогом, яйцом и нарезанной зеленью, выдавливаем чеснок, солим. Закладываем начинку в кабачки и отправляем запекаться 10-15 минут (зависит от размера порций) ? Кто не в секте вечно худеющих, может добавить в начинку 50гр твердого сыра или натереть его сверху, так еще вкуснее ?
