Ингредиенты:
Фарш свино-говяжий - 800 граммов
Яйцо куриное - 2 штуки
Рис белый - 4 столовые ложки
Чеснок - 1 зубчик
Лук репчатый - 1 штука
Картофель - 500 граммов
Булка городская - 0,25 штуки
Молоко 2.5% - 0,5 мультистакана
Сметана 15% жирности - 100 граммов
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Приготовление:
Паровые ежики, с картофельным пюре, приготовленные в мультиварке, как выручалочка для меня. Во-первых, сразу готовится два блюдо, а во-вторых выглядит все аппетитно, вкусно и полезно.
1. Рис промываем и слегка отвариваем, и сразу отправляем на дуршлаг, чтобы вода стекла.
2. Луковицу очищаем, режем меленько.
3. Булку замачиваем в молоке до мягкости...
читать далее →