Как вы ? Надеюсь у вас всё хорошо 🍃
Делюсь с вами рецептом самого сочного и самого вкусного гуся 🍍 Обязательно сохраняйте этот рецепт получается очень вкусно 🔥
Ингредиенты:
Гусь.
Апельсины 4-5 шт.
Мёд натуральный 2 ст.л.
Горчица 2 ч.л.
Соевый соус 2 ст.л.
Оливковое масло 2 ст.л.
Чеснок 5-6 зубчиков.
Чёрный и красный перец.
Соль.
Сок одного апельсина.
Гуся хорошенько промыть и высушить.Натереть солью изнутри и снаружи. Готовим маринад в сок апельсина добавляем мёд, горчицу, соевый, масло, измельчённый чеснок, перец всё хорошо перемешиваем. Натираем маринадом гуся, оставшийся заливаем во внутрь, заворачиваем и оставляем мариноваться хотя бы 2 часа , затем начиняем апельсинами гуся и очень плотно заворачиваем сначала в пергамент а затем в фольгу.
Разогреваем духовку до 140C. и ставим гуся примерно на 4 часа, после повышаем градус до 180. Раскрываем гуся и даём подрумяниться.
Кому не сложно, оцените рецепт от 1 до 10 📊
