Шах-плов 🌰🥙🍚
Самый вкусный🔥⠀
Если понравился рецепт, пожалуйста, оставьте цветочек в кoммeнтарияx 🌺
Ингредиенты:
Количество ингредиентов зависит от вашей формы.
На видео 400 гр. риса (длиннозерный) + вода в соотношении 1:2
Соль по вкусу.⠀
Для зажарки:
Говядина.
Луковица.
Изюм.
Курага.
Чернослив.
Соль, паприка, куркума, тмин
Сливочное масло (для зажарки и смазывания лаваша)
Тонкий лаваш.
Приготовление:
Рис очень хорошо промываем до прозрачной воды, затем заливаем водой в соотношении 1:2, подсаливаем и варим до полуготовности, 7 минут после закипания. После сливаем воду и слегка промываем под холодной проточной водой.
Мясо нарезаем на маленькие кусочки, заливаем водой, чтобы мясо едва...
читать далее →