CHEF.tm
Вход
  • Регистрация
  • Вход
Избранное0
  • Рецепты
  • Главная
  • Коллекции рецептов
  • Рецепты с видео
  • На любой вкус
  • Пиццы
  • Торты
  • Вегетарианские
  • Супы
  • Салаты
  • Восточная кухня
  • Диетические
  • Для детей
  • Для мультиварки
  • Национальная кухня
  • Армянская кухня
  • Русская кухня
  • Итальянская кухня
  • Китайская кухня
  • Турецкая кухня

Высокобелковый салат на ужин!

🔸на 100грамм - 103.74 ккал🔸Б/Ж/У - 12.92/3.42/4.01🔸

Ингредиенты:⁣⁣
- Куриное филе 300 гр⁣⁣
- Шампиньоны 250 гр⁣⁣
- Лук 50 гр⁣⁣
- Корейская морковь 100 гр⁣⁣
- Огурцы 150 гр⁣⁣
- Сметана 10% 100 гр⁣⁣
- Оливковое масло 1 ч л⁣⁣
- Соль, чёрный перец по вкусу⁣⁣

Приготовление:⁣⁣
1. Филе отвариваем и нарезаем. Грибы и лук нарезаем и обжариваем на 1 ч л масла.⁣⁣
2. Огурцы мелко шинкуем. Как морковь. Можно на тёрке.⁣⁣
3. Соединяем филе, грибы с луком, морковь, и огурцы.⁣⁣
4. Заправляем и наслаждааемся!⁣⁣

Приятного аппетита!

Автор: _mary_sya_
31.01.2021, 09:00 cheftm_13
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Салат с тунцом 😋

🔸на 100грамм - 74.74 ккал🔸Б/Ж/У - 7.92/3.42/3.01🔸

Ингредиенты :
тунец в масле,
огурец,
томаты черри,
оливковое масло,
сок лимона,
листья салата,
яйцо.
⠀
Приготовление :
Нарежьте овощи и отваренные яйца на небольшие кусочки. Листья салата порвите руками и смешайте с овощами. Посолите и заправьте оливковым маслом и соком лимона.  Добавьте к салату яйцо и тунец. Яйцо по желанию приправьте молотым перцем. Наивкуснейший и полезный салат готов✔️👌🏻🔥

Приятного аппетита!

Автор: natalia.repnina
31.01.2021, 07:00 cheftm_13
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

🍽 Очень вкусный салат с языком

🔸на 100грамм - 96.95 ккал🔸Б/Ж/У - 5.68/7.01/2.63🔸

Ингредиенты:
Отварной язык;
Руккола или другие салатные листья;
Помидоры Черри шт 8-10;
1 небольшой огурец;
1 болгарский перец;
Для заправки: греческий йогурт 2-3 ст;укроп, лимонный сок 1 чл; соль, Оливковое масло 1 чл;
⠀
Приготовление:
Болгарский перец запеките в духовке минут 20 при 180-190 градусах; уберите в пакет и после этого счистите шкурку и уберите семечки.
Нарежьте перец соломкой вдоль;
Отварной язык ( желательно тёплый) нарежьте так же соломкой;
Помидоры Черри нарежьте пополам; огурец нарежьте на сегменты или соломкой.
Смешайте все ингредиенты с рукколой.
⠀
Для заправки мелко порубите укроп. Разотрите его с солью, лимонным соком и оливковым маслом в зелёную кашицу. Смешайте с греческим йогуртом и заправьте салат.

Приятного аппетита!

Автор: diana_di_recipes
31.01.2021, 03:00 cheftm_13
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Чесночные ПП-Ватрушки с сыром😍⁣

⁣🔸на 100грамм - 201.15 ккал🔸Б/Ж/У - 17.93/8.31/14.3🔸
⁣
Ингредиенты:⁣
Творог 5% - 200гр⁣
Яйцо - 1 шт⁣
Рисовая мука ц/з - 60гр⁣
1/2 ч.л разрыхлителя⁣
Соль/сушеный чеснок по вкусу⁣
⁣
Начинка:⁣
Мягкий творог 0% - 120гр⁣
Сыр 60гр ( у меня Ламбер )⁣
Петрушка⁣
Соль/сушеный чеснок по вкусу⁣
⁣
Приготовление:⁣
1️⃣Смешать все ингредиенты для теста, разделить на 3 шарика, сформировать ватрушки с углублением и поставить запекаться в духовку на 15-20 минут при 180С.⁣
2️⃣Сыр натереть на тёрке, зелень мелко нарезать и смешать все ингредиенты.⁣
3️⃣Достать ватрушки и выключить духовку. Выложить в каждую ватрушку начинку и оставить в духовке около 10 минут.⁣
⁣
Приятного аппетита!

Автор: podsadova
31.01.2021, 00:05 cheftm_13
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Овощи и фрукты каких цветов самые полезные?

Цвет овощей и фруктов зависит от пигментов — биологически активных молекул, поглощающих свет определенной длины волны, которые в них содержатся. Самые распространенные пигменты — это хлорофилл (придает овощам и фруктам зеленый цвет), антоцианы (от розового, красного, сиреневого до синего и темно-фиолетового оттенков), каротиноиды (желтый, оранжевый и красный цвета) и меланины (черно-коричневые тона).

Пигменты так же, как витамины и микроэлементы могут влиять на организм человека. То есть, по цвету овощей и фруктов можно определить их пользу. Например, ликопин (красный каротиноид, содержащийся в томатах и арбузах) предотвращает появление солнечных ожогов, снижает риск развития рака кожи и...читать далее →
31.01.2021, 00:00 cheftm_18
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Творожные булочки 🥯

🔸на 100грамм - 210.15 ккал🔸Б/Ж/У - 11.93/5.31/30.3🔸

P.s. Такой хлебушек можно сделать в сладком варианте, заменив соль на сахзам, а травы и чеснок на корицу и мускатный орех 🤤🥐
⠀
Ингредиенты:
творог в брикете - 300 г
яйца - 3 шт
оливковое масло - 3 ст.л.
рисовая мука - 300 г
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
соль ~ 2/3 ч.л.
⠀
Остальное по желанию ⬇️
крупная соль
кунжут
чеснок сушеный
базилик сушеный
тимьян
помидоры черри
желток
⠀
Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты из первого списка. Замешиваем однородное тесто.
2. Формируем булочки. Можно выложить в форму, как у меня, или выпекать, как отдельные булочки.
3. Смазываем желтком, присыпаем травами и специями. Выкладываем веточки тимьяна, черри.
4. Выпекаем ~ 30 минут при 170 С.
⠀
Приятного аппетита!
⠀⠀
Автор: cookingroom
30.01.2021, 20:00 cheftm_13
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Овощные наггетсы в хрустящей корочке

Калорийность 1 котлетки (100 гр) - 94 ккал (б/ж/у - 4.03/2.42/14.06)

Это отличное самостоятельное блюдо или гарнир! Котлетки получаются очень вкусными: с хрустящей корочкой снаружи и мягкие внутри . В их состав входят только овощи: брокколи, цветная капуста, морковь, картофель, лук и кукуруза! А панировка из сухарей и пармезана придает им особую изюминку. Такие котлетки можно заморозить и использовать именно в тот момент, когда Вам захочется.

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 14 шт):
🔷 картофель - 450 гр
🔷 брокколи и цветная капуста (замороженные) - 450 гр
🔷 лук (2 луковицы) - 150 гр
🔷 чеснок - 2 зубчика (или сушеный чеснок)
🔷 морковь(2 средних морковки) - 150 гр
🔷 оливковое масло - 1 ст.л.
🔷...читать далее →
30.01.2021, 20:00 cheftm_18
  • Диетические
  • #овощныенаггетсы
  • #пп_завтрак
  • #vegetarian
  • #пп_ужин
  • #пп_обедп
  • #вегетарианскиерецепты
  • #пп_перекус
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Рецептик вкуснейших сырников😋

🔸на 100грамм - 138.15 ккал🔸Б/Ж/У - 11.93/4.31/12.3🔸

Ингредиенты:
творог 5% - 180 гр (1 брикет);
яйцо - 1 шт;
рисовая ц/з мука - 30 гр.
подсластитель по вкусу.
⠀
Приготовление:
Творог размять вилкой, добавить яйцо и муку, сахзам по вкусу.
Тщательно перемешать.
Сформировать сырники.
Выпекать на медленном огне под крышкой на сухой сковороде.
⠀
Приятного аппетита!

Автор: pp_nata_fit
30.01.2021, 19:00 cheftm_13
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Шоколадный торт без муки и сахара🍰

🔸на 100грамм - 123.15 ккал🔸Б/Ж/У - 7.93/5.31/16.3🔸
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ингредиенты на 8 кусочков:⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Для теста:
Бананы - 2 шт.
Яйца - 3 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Какао - 5 ст.л.
Подсластитель - по вкусу
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Для начинки:
Мягкий творог - 400 г
Подсластитель - по вкусу
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Приготовление:⠀⠀
1️⃣ Бананы размять вилкой или блендером, добавить яйца, разрыхлитель, какао и подсластитель. Тщательно перемешать и запечь в духовке в течение 10-15 мин при 180 градусах (готовность проверить зубочисткой)
2️⃣ Для приготовления начинки смешать мягкий творог и подсластитель
3️⃣ Готовый бисквит порезать на кубики, смешать их с начинкой. Форму застелить пищевой плёнкой, смесь положить в форму. Торт отправить в холодильник на ночь или в морозилку на 20-30 минут
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Приятного аппетита😘
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Автор: zoya_fit_pp
30.01.2021, 16:00 cheftm_13
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ПП-Ватрушки

Потрясающе вкусные ❤️
🔸на 100грамм - 196.74 ккал🔸Б/Ж/У - 13.7/7.73/17.6🔸

Ингредиенты:
Для теста:
60 гр творога
1 яйцо (если яйцо большое, то только белок)
40 гр ц/з муки (я брала пшеничную + рисовую )
Сах.зам
⠀
Смешиваем тесто и делим на 5 равных частей
Влажными руками формируем основу с лункой для начинки
⠀
Для начинки:
50 гр йогурта или мягкого творога
На бортики ватрушек орешки или миндальные лепестки
⠀
Выпекаем при 180° 25 минут

Приятного аппетита!

Автор: sweetyzaika
30.01.2021, 13:00 cheftm_13
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ПП ДЕСЕРТ за 10 мин

🔸на 100грамм - 125.15 ккал🔸Б/Ж/У - 9.93/2.31/15.3🔸

Ингредиенты:
🍰Бисквит:
Яйцо - 1 шт
Яблочное пюре - 50 г
Мука рисовая (овсяная) - 30 гр
Какао-порошок - 5 г
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Сахарозаменитель - по вкусу
(у меня 2 саше фитпарад)

Крем:
Творог мягкий 5% - 120 г
Сахарозаменитель - по вкусу
Какао-порошок - 5 г
Пропитка:
Кипяток - 50 мл
Кофе 1 ч.л.
Подстаститель по вкусу

Приготовление:
▪️Смешать всё для бисквита и отправить в мкв. печь на 4 мин.
▪️Бисквит разрезать на равные коржики и пропитать
▪️Смазать кремом каждый слой, и сверху! можно убрать в холодильник пропитаться на пару часов.
Украсить ягодами🍒🍓🍇
📌На заметку: бисквит поднимается во время выпекание, имейте ввиду, выбирая форму

Приятного аппетита!

Автор рецепта: pepe_nikitina
30.01.2021, 12:00 cheftm_13
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Универсальное идеальное тесто

🔸на 100грамм - 208.68 ккал🔸Б/Ж/У - 13.78/7.29/20.83🔸

Ингредиенты:⁣⁣⁣
- Творог - 180-200 г⁣
- Рисовая мука - около 80 г( в этот раз я взяла кукурузный крахмал)⁣
- Яйцо - 1 шт( лучше только желток )⁣
- Соль и специи по вкусу⁣

Приготовление:⁣⁣⁣
1. Соедините творог и яйцо.(Творог берём рассыпной )Перетрите их между собой.⁣
2. Добавьте порцию рисовой муки, соль и специи по вкусу. Перемешайте рисовую муку с творожной смесью. Получится масса в виде мягкой крошки.⁣
3. Соберите эти творожные крошки в один комок и руками доведите до состояния теста (однородного). Руками формируем наши мини пиццы.⁣
4. Выкладываем начинку. У меня колбаса, помидоры, соленый огурец и сыр.⁣
5. Смазала пиццу перед начинкой (сметаной и кетчупом ). Убираем в духовку на 10 минут. Достаём, посыпаем сыром и ещё на 5 минут в духовку.⁣

Приятного аппетита!

Автор: boltalka_na_pp
30.01.2021, 09:00 cheftm_13
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Лёгкий салат на обед👌

Салат с курицей, помидорами и сыром!
🔸на 100грамм - 100.86 ккал🔸Б/Ж/У - 6.53/7.49/1.92🔸

Ингредиенты:
На одну порцию понадобиться :
🍗курица запечённая в духовке без масла (со специями прт - 200 градусох 40-50 минут) 100 гр готовой.
☘️листья салата ☘️
🍅помидор -1 шт
🧀моцарелла - 30 гр
🥑авокадо - 40 гр
🍚йогурт греческий (без добавок) 50 гр
🧂соль, специи по вкусу (можно добавить "Итальянские травы")
🍀🌿присыпать свежай зеленью.

Приятного аппетита! 🤗

Автор: pp_marishkabekker
30.01.2021, 07:00 cheftm_13
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Овощные «ШНИЦЕЛИ»

🔸на 100грамм - 51.42 ккал🔸Б/Ж/У - 6.19/1.06/4.98🔸
⠀
Ингредиенты:
цветная капуста (берем качан)
томатная паста (можно йогурт или сметану в качестве соуса)
сыр
болгарский перец (или маслины будет вкусно и красиво)
кусочек куриной грудки (или можно сосиску взять или колбасу для менее пп варианта)
⠀
Приготовление:
Режем цветную капусту на «стейки» шириной 1,5-2см. Берем весь качан и получится дольки 3-4, соцветия которые остались по краям или отвалились используйте просто как гарнир.
⠀
Сбрызгиваем эти стейки маслом и в духовку на 10 минут на 180*, можно под фольгу чтобы стали мягкие.
Далее вынимаем из духовки, смазываем томатной пастой, трем на терке сыр, добавляем мелко порезанный перчик и сверху мелко порезанные кусочки курицы. Солим, перчим по вкусу. В духовку еще минут на 20-25 на 180-200*. И готово!
⠀
Приятного аппетита!
⠀
Автор: luchshe_chem_vchera
30.01.2021, 03:00 cheftm_13
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ГРИЛЬЯЖ

Иногда можно позволить себе сладости. Грильяж - вкусная, полезная и питательная сладость!

Ингредиенты (4 порции):
-Орехи 2 стакана
-Хлопья овсяные ½ стакана
-Изюм ½ стакана
-Мед 1 стакан

Инструкция
1. Очищенные от скорлупы орехи (грецкие, арахис или кешью) высыпать на чистую сковороду и слегка обжарить, после чего грецкие орехи и арахис остудить и очистить от тонкой кожицы.
2. Подготовленные орехи раскрошить на небольшие кусочки.
3. Овсяные хлопья высыпать на противень на промасленную пекарскую бумагу и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на время подсушить.
4. Мед довести до кипения, всыпать в него орехи, хлопья и изюм и хорошо перемешать.
5. Полученную массу выложить на блюдо (при возможности - охлажденную мраморную плиту), раскатать с помощью смоченной в холодной воде скалки в пласт толщиной 1 см и охладить.
6. Перед подачей к столу нарезать на кусочки любой формы.

Рецепт от eda.ru 😋
30.01.2021, 01:06 cheftm_18
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Печеночный торт

🔸на 100грамм - 130.14 ккал🔸Б/Ж/У - 9.45/6.39/7.8🔸

Ингредиенты:⁣⁣⁣
- Печень куриная 350 грамм⁣⁣
- Яйцо 1 шт⁣⁣
- Мука пшеничная 30 грамм⁣⁣
- Молоко 1,5% 150 мл⁣⁣
- Соль 1/2 ч л⁣⁣

Для начинки:⁣⁣
- Масло оливковое 3 ч л⁣⁣
- Морковь 150 грамм⁣⁣
- Лук 120 гр⁣⁣

Для соуса:⁣⁣
- Сметана 10% 200 грамм⁣⁣
- Огурцы маринованные 30 грамм⁣⁣
- Чеснок по вкусу⁣⁣

Приготовление:⁣⁣⁣
1. Для блинчиков все измельчить блендером и пожарить блинчики на сковороде без масла. Диаметр моей сковороды 14 см.⁣⁣
2. Для начинки измельчить лук, морковь и обжарить до готовности на подсолнечном масле.⁣⁣
3. Для соуса потереть маринованные огурцы, смешать со сметаной и чесноком.⁣⁣
4. Соль везде добавляем если нужно.⁣⁣
5. Собираем торт, на блинчик выкладываем соус, затем начинку, накрываем вторым блинчиком и так до конца.⁣⁣
6. Верхний блин смазываем остатками соуса и украшаем зеленью по вкусу.⁣⁣

Приятного аппетита!

Фото: _mary_sya_
30.01.2021, 00:05 cheftm_13
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ЯГОДНОЕ СУФЛЕ🔥

Можно даже вечером🤫
🔸на 100грамм - 83.96 ккал🔸Б/Ж/У - 8.04/2.98/5.5🔸

Ингредиенты :
- 100 г мягкого творога
- 100 мл натурального йогурта густого в баночках (можно не использовать йогурт, а просто взять 200 г творога, или наоборот только 200 мл йогурта)
- 60 мл воды
- 10 г желатина
- 100 г смородины (у меня замороженная), можно заменить на любую ягоду
- подсластитель по вкусу (2-5 пакетиков фитпарад)

Приготовление::
- желатин заливаем горячей водой (~30 мл) и мешаем , даём набухнуть (затем при необходимости ещё подогреваем в микроволновке 10 секунд до полного растворения)
- ягоды с подсластителем и небольшим количеством воды (~30 мл) на среднем огне доводим до кипения, провариваем 2-3...читать далее →
29.01.2021, 22:20 cheftm_13
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Фаршированный перец с куриным фаршем.

Калорийность на 100 гр - 81 ккал (б/ж/у - 11.5/2.6/2.8)
Калорийность 1 порции (2 половинки перца) - 188 ккал.

Очень простой и вкусный рецепт. Минимум продуктов, но максимум удовольствия, а еще экономия, проведённого у плиты времени 👌


📝 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
✅Болгарский перец (для основы и для начинки) - 2 шт (220 гр)
✅Куриный фарш (лучше смесь из филе и бедра или только из филе) - 240 гр
✅Чеснок - 1 зубчик
✅Укроп - по вкусу
✅Специи по вкусу (чёрный перец, соль, сушеная зелень)

📝 РЕЦЕПТ:
1) Перец разрезать пополам, убрать серединку и семечки. Немного срезать края для ровности половинок, которые мы будем начинять.
2) Фарш смешать с мелко порезанными обрезками перца, чесноком и укропом. Добавить специи.
3) Разрезанные половинки перца начинить фаршем. Выпекать в духовке 30-35 мин при 180°.
Приятного аппетита 😘

@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet
29.01.2021, 20:40 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_ужин
  • #пп_обед
  • #полезный_ужин
  • #белковый_ужин
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

😋КУРИНЫЕ БЛИНЧИКИ С СОУСОМ. Вкусняшка, пальчики оближешь.

🔸на 100грамм - 124.69 ккал🔸Б/Ж/У - 16.54/3.38/5.97🔸
⠀
Ингредиенты:
- 370г куриного филе
- 1 яйцо
- 100мл молока 1.5%
- 40г сметаны 15%
- 40г муки
- 2г оливковое масла
- соль, специи, я взяла приправу "Травы итальянской кухни".
⠀
Также предлагаю сделать соус из сметаны, соли, чеснока и зелени😉.
⠀
Приготовление:
Из филе сделать фарш, добавить все, кроме масла и перемешать.
Разогреть сковороду, смазать маслом и испечь блины, у меня получилось 5 штук. Подавать с соусом.
Можно сделать блины или оладушки. Можно сделать из блинов тортик, смазать творожным сыром, например.
А можно обжарить грибы с луком, добавить сметану, зелень и будет вкусно.
⠀
Приятного аппетита!

Автор: olesiapostupkina
29.01.2021, 20:00 cheftm_13
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Салат с брокколи, курицей, грибами и маслинами

🔸на 100грамм - 66.57 ккал🔸Б/Ж/У - 6.77/3.04/2.79🔸

Ингредиенты:
- 300 г брокколи;
- 1 луковица;
- 200 г куриного филе;
- 300 г шампиньонов;
- 1 огурец;
- 50 г маслин без косточек;
- соль, перец красный молотый по вкусу;
- масло для жарки (оливковое);
- зелень по желанию (укроп).
Для заправки:
- оливковое масло или майонез.

Приготовление:
Кочан брокколи поместить в подсоленную кипящую воду на несколько минут (3-4 мин). Достать, остудить, разделить на соцветия.
Куриное филе и лук нарезать кубиками, добавить соль, перец и обжарить на сковороде, на среднем огне до готовности (не сильно: до появления слегка золотистого цвета).
Грибы порезать ломтиками, поместить в сотейник, добавить ~ 50 мл...читать далее →
29.01.2021, 18:00 cheftm_13
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Йогуртовый десерт с минимум калорий 😍

🔸на 100грамм - 59.64 ккал🔸Б/Ж/У - 4.93/1.39/6.77🔸
⠀
Подойдут любые ягоды и фрукты. Если используете свежие, измельчите их блендером до состояния пюре. Если замороженные, то предварительно разморозьте.
⠀
Ингредиенты:
Йогурт натуральный - 300 мл
Ягоды - 100 г
Желатин - 10 г
Вода - 40 мл
Подсластитель - по вкусу
⠀
Приготовление::
Желатин заливаем водой. Оставляем набухать. Нагреваем не доведя до кипения.
Ягоды измельчаем в пюре. Смешиваем все ингредиенты. Тщательно перемешиваем. Разливаем по формам. Убираем в холодильник на 2 часа. Готово!

Приятного аппетита!

Автор: vorobey_pp
29.01.2021, 16:00 cheftm_13
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Легкий и очень вкусный рецепт салата

🔸на 100грамм - 109 ккал🔸Б/Ж/У - 2.12/8.96/4.89🔸

Ингредиенты:
огурец 2шт
лук красный 30гр
авокадо 1 шт
йогурт греческий 100гр + горчица + специи + соль

Приготовление:
Огурец режем слайсами, авокадо кубиками, лук полукольцами. Заправляем йогуртом с горчицей и специями. Все)
Да, очень просто и очень вкусно!

Приятного аппетита!

Автор: luchshe_chem_vchera
29.01.2021, 14:00 cheftm_13
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Салат Цезарь с курицей!

🔸на 100грамм - 158.17 ккал🔸Б/Ж/У - 11.82/9.86/4.69🔸

Ингредиенты на 4 - порции
Для салата:
Помидоры Черри - 200 гр
Куриное филе - 400 гр
Сыр пармезан - 100 гр
Салат Айсберг - 1 шт
Яйцо перепелиное - 10 шт
Батон
Масло Оливковое - 5 ч.л
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец- по вкусу

Для соуса:
Яйцо куриное - 2 шт
Горчица - 1 ст.л
Масло Оливковое - 50 мл
Чеснок - 2 зубчика
Сыр пармезан - 60 гр
Сок лимонный - 2 ст.л
Соль по вкусу

Приготовление:
Готовим соус, он должен настояться и впитать аромат чеснока 🧄
Яйца поварить в течение 1 мин., достать шумовкой и выпустить в чашу блендера.
Туда же выжать лимонный сок, добавить очищенный чеснок, пропущенный через пресс, и натертый мелко сыр. Пробить...читать далее →
29.01.2021, 12:00 cheftm_13
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Домашний риет против покупного! 3 рецепта вкуснейшей рыбной намазки!🐟

⠀
Делюсь сразу тремя проверенными рецептами домашнего риета (рыбный паштет, по-русски говоря).
⠀
Все варианты схожи.
Я вообще любитель все смешать и не заморачиваться. Но здесь распишу рецепты, чтобы вы могли ориентироваться по наличию продуктов.
⠀
•Ингредиенты беру на глаз и на вкус. Пробуем и доводим до желаемого вкуса и консистенции, добавляя те или иные составляющие.
•В основе отварная или запечённая красная рыба: горбуша, форель, кета и др.
Можно использовать и рыбу горячего копчения, тоже будет очень вкусно, но менее полезно. Также в качестве основы подойдёт и консерв.тунец, но мне с ним нравится меньше. ⠀
•Можно брать 50/50 творожный сыр и мягкий творог. Будет более низкокалорийно...читать далее →
29.01.2021, 09:00 cheftm_13
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Очень простой и вкусный салатик!

🔸на 100грамм - 108.94 ккал🔸Б/Ж/У - 7.02/1.95/15.6🔸
⠀
Ингредиенты:
На ~4 порции:
200 г зелёный горошек
170 г кукуруза
360 г фасоль красная
2-3 яйца варенье
Зелень (укроп, петрушка, лук)
сухарики (по вкусу)
⠀
Приготовление:
Заправка по желанию, можно сметану/йогурт с горошинкой горчицы и специями
Гениально, что ещё скажешь... вкусно, сытно
Видела ещё рецепт подобного салата без горошка, а вместо яиц - огурец. Попробую как-нибудь.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
Автор: kuhnya.house
29.01.2021, 07:00 cheftm_13
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
  • ←
  • 1912
  • ...
  • 1908
  • 1907
  • 1906
  • 1905
  • 1904
  • ...
  • 1
  • →
  • выпечка
  • горячее
  • закуски
  • салаты
  • супы
  • завтрак
  • десерт
  • выпечка сладкая
  • птица
  • десерты
  • мясо
  • рыба
  • лучшие подборки
  • пирог
  • 2021
  • нг2021
  • напитки
  • новогодниерецепты
  • фарш
  • детскиерецепты
  • Главная
  • Для правообладателей
  • Обратная связь
© 2014 – 2021 CHEF.tm