Ингредиенты:
-Бисквитное печенье — 250 г
-Масло сливочное — 130 г
-Сахар — 160 г
-Вода — 125 мл
-Желатин — 15 г
-Яйца куриные — 6 шт.
-Лайм (лимон) — 1 шт.
-Кремчиз Филадельфия — 500 г
-Сливки 33% — 400 мл
-Топинг фрукты, ягоды, варенье, джем
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Приготовьте корж. Растопите сливочное масло.
3. Печенье можно измельчить двумя способами. Первый способ: положите печенье в пакет и раскрошите скалкой.
4. Второй способ, более простой, удобный и качественный: измельчите печенье в блендере.
5. Влейте масло в крошку. Печенье можно брать любое, например, бисквитное, овсяное, печенье в шоколаде. Также можно добавить миндальную крошку, либо вообще заменить...
читать далее →