Ингредиенты:
-Филе белой рыбы — 500 Грамм
-Яйцо — 1 Штука
-Сухари панировочные — 100 Грамм
-Помидоры — 4 Штуки
-Лук репчатый — 1 Штука
-Сахар — 1 Чайная ложка
-Паприка — 1 Чайная ложка
-Зира — 1/2 Чайных ложки
-Растительное масло — 4 Ст. ложки
-Петрушка— По вкусу
-Кинза — По вкусу
-Зеленый лук — По вкусу
-Перец — По вкусу
-Соль — По вкусу
Как приготовить "Тефтели из рыбного фарша"
Филе рыбы вымыть, нарезать кусками.
Зеленый лук вымыть, нарезать.
Петрушку вымыть, мелко нарезать.
Кинзу вымыть, мелко нарезать.
Смешать рыбу, нарезанную зелень и лук, яйцо, панировочные сухари. Измельчить все блендером или при помощи мясорубки. Добавить соль, хорошо все перемешать.
Сформировать из фарша...
читать далее →