CHEF.tm

Винегрет с фасолью

Ингредиенты:
свекла - 1 шт.;
картофель - 2 шт.;
огурцы соленые - 2 шт.;
грибы соленые - 2-3 ст.л.;
фасоль - 100г;
лук репчатый - 1 шт.;
соль, перец молотый черный;
для заправки: уксус 3%-ный; масло растительное

Способ приготовления

Свеклу и картофель вымыть, залить холодной водой и поставить варится до готовности.

Если есть возможность, то варите овощи в отдельных кастрюлях, чтобы свекла не окрасила картофель.

Готовые овощи охладить и очистить от кожуры.

Фасоль замочить на ночь, после чего отварить до готовности.

Картофель и свеклу порезать маленькими кубиками.

Огурцы, если это требуется, очистить от толстой кожицы и порезать кубиками.

Лук мелко порезать.

В салатник сложить...читать далее →

22.07.2016, 17:11 cheftm_8

Салаты

0 0 комментЫ

ТОП-5 рецептов блюд со свеклой в мультиварке.

✅1. Винегрет в мультиварке.

Ингредиенты:
Свёкла – 2 шт.
Морковь – 2 шт.
Картофель – 3 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Огурцы солёные – 4-5 шт.
Горошек консервированный – 1 банка
Масло растительное – 100 гр.
Соль – по вкусу

Простой и вкусный способ приготовления винегрета с помощью мультиварки! Или как отварить овощи для приготовления винегрета в мультиварке.

Все овощи очистить. Свёклу, морковь и картофель нарезать средним кубиком. Лук, огурцы нарезать мелким кубиком.

В чашу мультиварки налить 1 литр воды, поставить сверху чаши решётку для приготовления на пару.
На решётку уложить три вида овощей: свёкла, картофель и морковь.

Закрыть крышку мультиварки, включить режим "На пару" на 25 минут...читать далее →

29.07.2016, 17:35 cheftm_28

0 1 комментЫ

Винегрет в мультиварке.

Ингредиенты:
Свёкла – 2 шт.
Морковь – 2 шт.
Картофель – 3 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Огурцы солёные – 4-5 шт.
Горошек консервированный – 1 банка
Масло растительное – 100 гр.
Соль – по вкусу

Простой и вкусный способ приготовления винегрета с помощью мультиварки! Или как отварить овощи для приготовления винегрета в мультиварке.

Все овощи очистить. Свёклу, морковь и картофель нарезать средним кубиком. Лук, огурцы нарезать мелким кубиком.

В чашу мультиварки налить 1 литр воды, поставить сверху чаши решётку для приготовления на пару.

На решётку уложить три вида овощей: свёкла, картофель и морковь.

Закрыть крышку мультиварки, включить режим "На пару" на 25 минут. После сигнала – овощи готовы. Их нужно охладить и соединить с луком, огурцами, горошком. Посолить и заправить маслом.

24.08.2016, 17:55 cheftm_28

0 0 комментЫ

in_list1Banner

ВИНЕГРЕТ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Одна-две свеклы;
Одна морковка;
Две картофелины;
Одна луковица;
Пара соленых огурчиков;
Одна-две ст.л. квашеной капусты;
Одна ст.л. лимонного сока;
Три ст.л. подсолнечного масла;
Можно использовать пару капель кунжутного масла.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Хорошо моем свеклу, морковь и картофель, кладем их в форму для мультиварки. Программируем мультиварку на режим «пароварка» и оставляем овощи в форме на полчаса, залив небольшим количеством воды. После приготовления охлаждаем овощи и очищаем их от кожуры.

Нарезаем овощи на небольшие кубики, хорошо перемешиваем. Сбрызгиваем лимонным соком, добавляем квашеную капусту и мелко порезанные лук и соленые огурчики, поливаем винегрет в мультиварке подсолнечным маслом и добавляем в него пару капель кунжутного масла.

Кстати, некоторые, кто неравнодушен к острым блюдам, в винегрет кладут немного чеснока.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

28.08.2016, 19:33 cheftm_30

0 0 комментЫ

Правильное питание: как составить рацион на неделю❗????????????

Сохрани себе пригодится!????

У многих людей рано или поздно появляется желание вести здоровый образ жизни. Несомненно, одним из важнейших факторов этого является правильное питание, и многим кажется, что составить рацион правильного питания легче легкого. Ведь все мы знаем – что, когда и сколько нужно есть, чтобы чувствовать себя бодрым и молодым.

Что нужно учитывать при составлении рациона правильного питания на неделю

Все думают, что знают, как правильно составить примерный рацион правильного питания. Стоит только исключить из меню продукты, приносящие тот или иной вред организму, и наоборот – расширить свой рацион правильного питания за счет тех продуктов, которые оказывают...читать далее →

01.09.2016, 12:44 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Правильное питание: как составить рацион на неделю????

У многих людей рано или поздно появляется желание вести здоровый образ жизни. Несомненно, одним из важнейших факторов этого является правильное питание, и многим кажется, что составить рацион правильного питания легче легкого. Ведь все мы знаем – что, когда и сколько нужно есть, чтобы чувствовать себя бодрым и молодым.

Что нужно учитывать при составлении рациона правильного питания на неделю

Все думают, что знают, как правильно составить примерный рацион правильного питания. Стоит только исключить из меню продукты, приносящие тот или иной вред организму, и наоборот – расширить свой рацион правильного питания за счет тех продуктов, которые оказывают позитивное воздействие на...читать далее →

21.09.2016, 12:44 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Винегрет в мультиварке.

25.09.2016, 23:00 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Винегрет в мультиварке.

10.10.2016, 23:45 cheftm_28

0 0 комментЫ

Вкуснейший винегрет без картошки

?на 100грамм - 72.13 ккал?Б/Ж/У - 2.34/3.23/8.97?

Ингредиенты:
Свекла - 2 шт (отварная)
Морковь - 2 шт (отварная)
Огурцы - 2 шт (маринованные)
Горох - 2 ст. л
Соль - по вкусу
Оливковое масло - 2 ст. л
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Отварить свеклу и морковь. Чистим овощи. Снова ставим кастрюлю с водой на плиту. В этот раз для гороха. Если у вас нет свежего, не заменяйте его консервированным, лучше вообще не добавляйте его в свой винегрет. Перекладываем горох в кипящую воду и варим 7 минут. За это время нарезаем свёклу небольшими кубиками. Так же поступаем и с морковью. Маринованные огурцы тоже измельчаем. Отбрасываем горох на дуршлаг и перекладываем его в...читать далее →

03.12.2016, 21:31 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Вкуснейший винегрет без картошки

?на 100грамм - 72.13 ккал?Б/Ж/У - 2.34/3.23/8.97?

Ингредиенты:
Свекла - 2 шт (отварная)
Морковь - 2 шт (отварная)
Огурцы - 2 шт (маринованные)
Горох - 2 ст. л
Соль - по вкусу
Оливковое масло - 2 ст. л

Приготовление:
Отварить свеклу и морковь. Чистим овощи. Снова ставим кастрюлю с водой на плиту. В этот раз для гороха. Если у вас нет свежего, не заменяйте его консервированным, лучше вообще не добавляйте его в свой винегрет. Перекладываем горох в кипящую воду и варим 7 минут. За это время нарезаем свёклу небольшими кубиками. Так же поступаем и с морковью. Маринованные огурцы тоже измельчаем. Отбрасываем горох на дуршлаг и перекладываем его в миску к овощам и огурцам. Солим, вливаем...читать далее →

04.12.2016, 19:43 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

Рыба с овощами + овощи для винегрета в мультиварке.

Решила я приготовить рыбу в своей мультиварке, а заодно и овощи для винегрета. Созрела идея сразу почистить свеклу, морковку и картошку и нарезать их мелкими кубиками. Затем я уложила их слоями (внизу свекла, сверху морковь, потом картошка) в решетку для варки на пару.

В чаше уже лежала рыба, сверху я поставила решетку, включила режим "быстрый", длится примерно 30 минут. И всё. Вкуснейшая рыба, практически готовый винегрет (добавить осталось лук, солёные огурчики да горошек). Честно говоря, я опасалась, что сок из свёклы вытечет в рыбу, но этого не произошло. Морковка с картошкой тоже сохранили свой цвет, не перемешались. В общем, очень удобно - не надо по 2 часа на плите варить свёклу и...читать далее →

20.12.2016, 17:35 cheftm_28

0 0 комментЫ

Винегрет из печеных овощей

Очень вкусный рецепт простого и любимого с детства салата становится более полезным и изысканным, если приготовить салат из печеных овощей, добавив к ним в компанию соленый огурец, зеленый горошек в стручках.

Калорийность на 100 гр - 77 ккал (Б/Ж/У - 2.3/ 2.7/ 11.5)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- свекла - 450 гр
- морковь - 170 гр
- картофель - 250 гр
- зеленый горошек (желательно молодой свежий в стручках, если нет его, то возьмите замороженный) - 150 гр
- масло оливковое - 30 гр
- сахар тростниковый - щепотка (2 гр)
- соль - по вкусу
- огурец соленый - 120 гр
- петрушка - 10 гр

РЕЦЕПТ:
1) Свеклу нарезать крупными ломтиками, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать солью и запечь в...читать далее →

03.01.2017, 16:30 cheftm_18

0 0 комментЫ

Винегрет с фасолью

15.01.2017, 11:15 cheftm_8

Салаты

0 0 комментЫ

ВИНЕГРЕТ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Одна-две свеклы;
Одна морковка;
Две картофелины;
Одна луковица;
Пара соленых огурчиков;
Одна-две ст.л. квашеной капусты;
Одна ст.л. лимонного сока;
Три ст.л. подсолнечного масла;
Можно использовать пару капель кунжутного масла.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Хорошо моем свеклу, морковь и картофель, кладем их в чашу для мультиварки. Программируем мультиварку на режим «пароварка» и оставляем овощи на полчаса, залив небольшим количеством воды. После приготовления охлаждаем овощи и очищаем их от кожуры.

Нарезаем овощи на небольшие кубики, хорошо перемешиваем. Сбрызгиваем лимонным соком, добавляем квашеную капусту и мелко нарезанные лук и соленые огурчики, поливаем винегрет в мультиварке подсолнечным маслом и добавляем в него пару капель кунжутного масла.
Кстати, некоторые, кто неравнодушен к острым блюдам, в винегрет кладут немного чеснока.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

14.02.2017, 14:15 cheftm_28

0 0 комментЫ

Вкуснейший винегрет без картошки

🔸на 100грамм - 73.27 ккал🔸Б/Ж/У - 2.34/3.23/8.97🔸

Ингредиенты:
Свекла - 2 шт (отварная)
Морковь - 2 шт (отварная)
Огурцы - 2 шт (маринованные)
Горох - 2 ст. л
Соль - по вкусу
Оливковое масло - 2 ст. л
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Отварить свеклу и морковь. Чистим овощи. Снова ставим кастрюлю с водой на плиту. В этот раз для гороха. Если у вас нет свежего, не заменяйте его консервированным, лучше вообще не добавляйте его в свой винегрет. Перекладываем горох в кипящую воду и варим 7 минут. За это время нарезаем свёклу небольшими кубиками. Так же поступаем и с морковью. Маринованные огурцы тоже измельчаем. Отбрасываем горох на дуршлаг и перекладываем его в...читать далее →

27.02.2017, 21:31 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Вкуснейший винегрет без картошки

🔸на 100грамм - 73.27 ккал🔸Б/Ж/У - 2.34/3.23/8.97🔸

Ингредиенты:
Свекла - 2 шт (отварная)
Морковь - 2 шт (отварная)
Огурцы - 2 шт (маринованные)
Горох - 2 ст. л
Соль - по вкусу
Оливковое масло - 2 ст. л

Приготовление:
Отварить свеклу и морковь. Чистим овощи. Снова ставим кастрюлю с водой на плиту. В этот раз для гороха. Если у вас нет свежего, не заменяйте его консервированным, лучше вообще не добавляйте его в свой винегрет. Перекладываем горох в кипящую воду и варим 7 минут. За это время нарезаем свёклу небольшими кубиками. Так же поступаем и с морковью. Маринованные огурцы тоже измельчаем. Отбрасываем горох на дуршлаг и перекладываем его в миску к овощам и огурцам. Солим, вливаем...читать далее →

01.03.2017, 11:09 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

5 рецептов очень полезных и низкокалорийных салатов из овощей, без вреда для фигуры и с пользой для здоровья! Постное меню!🍴🍏🍋🍅

Сохрани себе!📌

1. Супер-лёгкий салат: можно есть перед сном!
🔸на 100грамм - 39.26 ккал🔸Б/Ж/У - 1.78/0.27/7.28🔸

Ингредиенты:
Яблоко 1 шт.
Кукуруза консервированная 100 г
Капуста 0,5 маленького качана
Лимонный сок по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Слить сок из консервированной кукурузы и оставить в дуршлаге, чтобы жидкость стекла.
2. Очистить яблоко от кожуры, удалить сердцевину и мелко нарезать или натереть на терке.
3. Нашинковать капусту.
4. Смешать в небольшой миске кукурузу, яблоко и капусту.
5. Добавить сок лимона, приправить солью и перцем, перемешать.
6. Выложить в салатницу и подавать.

2...читать далее →

01.03.2017, 16:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Готовим блюда со свеклой в мультиварке: ТОП-5 рецептов.

✅1. ВИНЕГРЕТ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Одна-две свеклы;
Одна морковка;
Две картофелины;
Одна луковица;
Пара соленых огурчиков;
Одна-две ст.л. квашеной капусты;
Одна ст.л. лимонного сока;
Три ст.л. подсолнечного масла;
Можно использовать пару капель кунжутного масла.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Хорошо моем свеклу, морковь и картофель, кладем их в чашу для мультиварки. Программируем мультиварку на режим «пароварка» и оставляем овощи на полчаса, залив небольшим количеством воды. После приготовления охлаждаем овощи и очищаем их от кожуры.

Нарезаем овощи на небольшие кубики, хорошо перемешиваем. Сбрызгиваем лимонным соком, добавляем квашеную капусту и мелко нарезанные лук и соленые...читать далее →

20.03.2017, 14:45 cheftm_28

0 0 комментЫ

ВИНЕГРЕТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Одна средняя свекла
Одна средняя морковка
Две средних картофелины
Одна средняя луковица
Огурец или квашеная капуста
Майонез или масло растительное

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Лук следует нарезать очень и очень мелко.

Овощи хорошенько промойте и очистите, также нарежьте мелкими кубиками и переложите все в контейнер для приготовления на пару. Так как для свеклы потребуется больше всего времени для приготовления, положите ее первым слоем на дно корзинки, разровняйте ее. Следующим слоем выложите морковь. Завершите укладку картофелем.

Перед тем, как выставить контейнер для варки на пару в мультиварку, залейте в нее четыре мультистакана воды, после чего выставьте овощи. Закройте крышку от...читать далее →

26.03.2017, 20:48 cheftm_30

0 0 комментЫ

ТОП-5 рецептов блюд со свеклой в мультиварке.

02.05.2017, 08:25 cheftm_28

0 0 комментЫ

ВИНЕГРЕТ В МУЛЬТИВАРКЕ

Винегрет не является блюдом традиционной русской кухни, хотя за границей его называют "русским салатом". Каждая хозяйка умеет готовить этот простой салат, сегодня я расскажу вам, как я делаю его с помощью мультиварки.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

* свекла 1 шт
* морковь 1 шт
* картофель 3 шт
* лук 1 шт
* капуста квашеная 200 гр
* соленые огурцы 2 шт
* консервированный горошек 1 банка
* соль, перец, зелень
* растительное масло
Свеклу, морковь, картофель чистим, режем кубиками. Выкладываем в контейнер для варки на пару, вставляем в мультиварку, в чашу мультиварки наливаем 6 мультистаканов воды, устанавливаем режим "варка на пару" 40-50 минут. Я после сигнала пробую свеклу, если еще не готова, добавляю...читать далее →

23.05.2017, 19:01 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Винегрет с фасолью

Ингредиенты:
свекла - 1 шт.; картофель - 2 шт.; огурцы соленые - 2 шт.; грибы соленые - 2-3 ст.л.; фасоль - 100г;
лук репчатый - 1 шт.; соль, перец молотый черный;
для заправки: уксус 3%-ный; масло растительное
Способ приготовления
Свеклу и картофель вымыть, залить холодной водой и поставить варится до готовности.
Если есть возможность, то варите овощи в отдельных кастрюлях, чтобы свекла не окрасила картофель.
Готовые овощи охладить и очистить от кожуры.
Фасоль замочить на ночь, после чего отварить до готовности.
Картофель и свеклу порезать маленькими кубиками.
Огурцы, если это требуется, очистить от толстой кожицы и порезать кубиками.
Лук мелко порезать.
В салатник сложить...читать далее →

04.07.2017, 09:15 cheftm_8

Салаты

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Вкуснейший винегрет без картошки

🔸на 100грамм - 72.13 ккал🔸Б/Ж/У - 2.34/3.23/8.97🔸

Ингредиенты:
Свекла - 2 шт (отварная)
Морковь - 2 шт (отварная)
Огурцы - 2 шт (маринованные)
Горох - 2 ст. л
Соль - по вкусу
Оливковое масло - 2 ст. л

Приготовление:
Отварить свеклу и морковь. Чистим овощи. Снова ставим кастрюлю с водой на плиту. В этот раз для гороха. Если у вас нет свежего, не заменяйте его консервированным, лучше вообще не добавляйте его в свой винегрет. Перекладываем горох в кипящую воду и варим 7 минут. За это время нарезаем свёклу небольшими кубиками. Так же поступаем и с морковью. Маринованные огурцы тоже измельчаем. Отбрасываем горох на дуршлаг и перекладываем его в миску к овощам и огурцам. Солим, вливаем...читать далее →

04.08.2017, 12:04 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

ВИНЕГРЕТ В МУЛЬТИВАРКЕ НА ПАРУ с оригинальной заправкой!

Овощи на пару получаются очень вкусные, ароматные и хорошо сохраняют свою форму!

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ВИНЕГРЕТА:

Картофеля - 2шт
Моркови - 1шт
Свеклы - 1шт
Соленых огурчиков 1 шт

ДЛЯ ЗАПРАВКИ:

Сок половинки лимона
Оливковое масло 100 мл
По веточке укропа и петушки
1 маленький зубчик чеснока
1 ч. л. сахара
Соль по вкусу, разумеется
100 г консервированного зеленого горошка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Картофель, морковь и свёклу очистить, порезать кубиком и выложить СЛОЯМИ (чтобы сохранили цвет) в ёмкость для пароварки.

Готовим 30-45 минут в режиме "На пару" (время зависит от размеров и мощности мультиварки - у меня уходит 35 минут).

По готовности достаём мультиварню и даём овощам остыть.

В это время...читать далее →

08.03.2018, 12:00 cheftm_29

Для мультиварки

1 0 комментЫ

Греческий салат с кальмарами 😌

● Вам понадобится (две порции):
- небольшая чесночная долька
- 300 грамм тушек кальмаров
- 60 грамм черных оливок без косточек
- небольшой салатный огурец
- одна красная луковица
- салат ромэн - три штуки
- три пучка петрушки в свежем виде
- столовая ложка оливк. масла
- немного соли и черного перца
- семь столовых ложек соуса "Винегрет" (см. в рецепте)
- три томата
- одна красная паприка

● Как готовить:
1. Для соуса Винегрет нужно взбить миксером оливк. масло с винным уксусом (в соотношении 3:1), посолить и поперчить смесь. Отдельно измельчите листочки промытой и просушенной петрушки. Также измельчите чеснок. Размешайте петрушку с чесноком и оливк. маслом.
2. Удалите хитиновые пластинки и...читать далее →

28.06.2018, 07:30 cheftm_2

0 0 комментЫ