CHEF.tm

Обезьянка-озорница

В двери к нам уже стучится!
Новый год в ее владении,
Значит, будут приключения.

Значит, будет всё как надо:
Вырастет у всех зарплата,
Будут точно все здоровы,
Будет всё безумно клево.

В дверь удача постучится,
И хорошее случится,
Счастье будет у народа.
Поздравляю с Новым годом!????????????????????????????

01.01.2016, 01:18 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ

Торт – обязательный атрибут практически любого праздника. Уж, тем более, Новый год никак не может обойтись без этого любимого многими десерта. Не только мандарины, шампанское и пресловутый салат «оливье» являются неизменными составляющими новогоднего торжества, — какое застолье, особенно, если присутствуют детишки, может обойтись без сладенького?

Новогодний торт «Зимняя вишня»

Торт «Зимняя вишня» — идеальное решение для новогоднего стола. Все мы знаем, как непросто хозяйке выкроить время в предновогодней суете подготовки к празднику. А данный тортик займет всего пару часов Вашего времени и Вам не придется провести из-за десерта пол дня на кухне. «Зимнюю вишню» еще называют «Вишней на...читать далее →

09.12.2016, 08:10 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

12 ВКУСНЫХ И КРАСИВЫХ ПРАЗДНИЧНЫХ БЛЮД НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ

Это часть новогодней традиции – красивые и вкусные блюда для новогоднего стола.
Я хочу предложить вашему вниманию 12 рецептов аппетитных и красивых блюд, приготовление которых не требует экзотических продуктов и профессиональных знаний в кулинарии.
Ещё один важный критерий отбора рецептов – время на приготовление блюда. Это ведь не дело, если весь предновогодний день будет потрачен на кухню, а на сам праздник просто сил не останется.
Безусловно, в каждом доме есть свои новогодние кулинарные традиции. И я не собираюсь их разрушать. Но, Новый Год на то и новый год, чтобы попробовать что-то новенькое. И вкусненькое.

Закуска из семги и авокадо «На изумрудных волнах»

Для приготовления...читать далее →

09.12.2016, 23:05 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

in_list1Banner

КАК СБРОСИТЬ 20 КГ ЖИPA ЗА МЕСЯЦ ДО НОВОГО ГОДА?

Да, знаю, тема может быть для тебя больной. Но я пишу не для того, чтобы позлорадствовать, а хочу пoделиться своим опытом. Возможно это именно то, что поможет тебе и мнoгим другим женщинам привести себя в форму перед зимними праздникaми. Ведь хочется выглядеть сногсшибательно и кружить мужчинам голoвы (будь то свой родной муж, или же новый кавалер), не так ли?

Знаю, знаю ты уж и самa наслышана о фитнесе и правильном питании, всяческих диетах и похудaлках. Да, оно конечно и помогает, но для того чтобы действительно добиться какого-либо более или менее значимого результата - придется попотеть и потратить кучу денег и времени (речь идет о годах), которого ни у меня ни у тебя конечно же нет...читать далее →

10.12.2016, 07:15 cheftm_30

0 0 комментЫ

КАК СБРОСИТЬ 20 КГ ЖИPA ЗА МЕСЯЦ ДО НОВОГО ГОДА?

Да, знаю, тема может быть для тебя больной. Но я пишу не для того, чтобы позлорадствовать, а хочу пoделиться своим опытом. Возможно это именно то, что поможет тебе и мнoгим другим женщинам привести себя в форму перед зимними праздникaми. Ведь хочется выглядеть снoгсшибательно и кружить мужчинам голoвы (будь то свой родной муж, или же новый кавалер), не тaк ли?

Знаю, знаю ты уж и самa наслышана о фитнесе и правильном питании, вcяческих диетах и похудaлках. Да, оно конечно и помогaет, но для того чтобы действительно добиться кaкого-либо более или менее значимого результата - придется попотеть и потратить кучу денег и времени (речь идет о годах), которого ни у меня ни у тебя конечно же...читать далее →

11.12.2016, 05:45 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

?[club129836458|В чем встречать Новый год?]?

?Ну конечно же в роскошном красном платье!
?Платье бандо - отличный вариант для вечернего образа!
?Изящно открытые плечики придадут твоему образу женственности, а нежное итальянское кружево добавит роскоши и изысканности.
?К такому платью необходимо грамотно подобрать украшения и аксессуары, лучше в золотых тонах.
?Ведь Петушок - "золотой гребешок"!
Ну и не забывай о главном - это хорошее праздничное настроение!
?Помни, лучший наряд женщины - это счастье!
?Будь счастлива!?
?С наступающим Новым 2017 Годом!?

14.12.2016, 14:45 cheftm_30

0 0 комментЫ

КАК СБРОСИТЬ 20 КГ ЖИPA ЗА МЕСЯЦ ДО НОВОГО ГОДА?

15.12.2016, 18:30 cheftm_30

0 0 комментЫ

Мясной рулет с беконом: ТОП-5 рецептов к Новому году

Мясные рулетики с беконом – нежные, сочные и очень вкусные. Это отличный вариант основного блюда на Новый год.

1. Гусиные рулеты с беконом

Ингредиенты:

Гусятина (грудинка) — 700 г
Бекон — 200 г
Грибы — 100 г
Тертый сыр — 100 г
Масло — опционально
Соль — по вкусу
Черный и белый перец — по вкусу
Луковица — 1 шт.
Измельченный тимьян — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Мясо нарезать как для небольших отбивных.
2. Слегка отбить. Посолить и поперчить.
3. Измельчить грибы и лук, обжарить их в масле на сковороде.
4. Когда испарится лишняя влага, снять с огня, охладить. Добавить тимьян и немного соли. Смешать с тертым сыром.
5. На полоску бекона выложить гусиное филе и сверху ложкой начинку.
6...читать далее →

18.12.2016, 00:24 cheftm_10

#лучшиеподборки

0 0 комментЫ

8 РЕЦЕПТОВ КРАСИВЫХ САЛАТОВ К НОВОМУ ГОДУ 2017

1) Классический салат из печени трески

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 банка печени трески
● 2 картофелины
● 2 яйца
● 1 луковица
● 2 ст. л. консервированного зеленого горошка
● Майонез
● Зеленый лук и укроп по вкусу
● 1/2 лимона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварите в мундирах картофель, яйца. Почистите отваренный картофель, нарежьте кубиками. Также кубиками нарежьте яйца. Печень трески измельчите. Мелко нарежьте репчатый лук, зеленый лук и укроп. Смешайте все продукты вместе с зеленым горошком, заправьте майонезом и посолите по вкусу.
Готовый салат выложите на украшенное листьями салата блюдо. Украсьте салат по желанию, например, листьями петрушки и вареной морковью.

2) Салат «Елка»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Колбасный...читать далее →

18.12.2016, 18:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Имбирное печенье на Новый год: ТОП-5 рецептов ??✨

Рождественская и новогодняя выпечка – это ароматное имбирное печенье с обилием корицы, гвоздики, мускатного ореха и патоки. Предлагаем вам 5 замечательных рецептов имбирного печенья.

1. Имбирно-медовое печенье

Ингредиенты:

Для теста:

Мука — 175 г
Сахарная пудра — 75 г
Молотый имбирь — 1 ч. л.
Молотая корица — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сода — 0,25 ч. л.
Сливочное масло — 80 г
Желток — 1 шт.
Мед — 2 ст. л.

Для глазури:

Белок — 0,5 шт.
Сахарная пудра — 110 г

Приготовление:

1. Смешать муку, сахар и специи. Добавить сливочное масло кусочками и сделать крошку. Добавить желток и мед и замесить тесто. Убрать его в холодильник как минимум на 1 час.
2. Раскатать...читать далее →

21.12.2016, 20:42 cheftm_10

#лучшиеподборки

0 0 комментЫ

Куриный салат на Новый год

Ингредиенты:
Куриная грудка — 300 Грамм
Сыр твердый — 150 Грамм
Яйца куриные — 4 Штуки
Морковь — 1 Штука
Киви — 1 Штука
Кукуруза консервированная — 100 Грамм
Майонез — 3 Ст. ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Куриный салат на Новый год"
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь и куриную грудку отварите до готовности, яйца сварите вкрутую (7-9 минут), это можно сделать заранее.
2. Твердый сыр и морковь натрите на мелкой терке.
3. На такой же терке натрите и яйца.
4. Куриную грудку порежьте кубиком или разделите на волокна, как вам больше нравится.
5. Начинайте выкладывать салат. Возьмите плоскую тарелку, в середину поставьте сервировочное кольцо. Вокруг кольца...читать далее →

21.12.2016, 22:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

Топ-9 красивых салатов к Новому году ?

Праздник уже совсем скоро ?

1) Классический салат из печени трески

Ингредиенты:

● 1 банка печени трески
● 2 картофелины
● 2 яйца
● 1 луковица
● 2 ст. л. консервированного зеленого горошка
● майонез
● зеленый лук и укроп по вкусу
● 1/2 лимона

Приготовление:

Отварите в мундирах картофель, яйца. Почистите отваренный картофель, нарежьте кубиками. Также кубиками нарежьте яйца. Печень трески измельчите. Мелко нарежьте репчатый лук, зеленый лук и укроп. Смешайте все продукты вместе с зеленым горошком, заправьте майонезом и посолите по вкусу. Готовый салат выложите на украшенное листьями салата блюдо. Украсьте салат по желанию, например, листьями петрушки и вареной морковью.

2) Салат...читать далее →

23.12.2016, 12:25 cheftm_2

0 0 комментЫ

Торты на Новый год: ТОП-5 рецептов медовика

Празднование Нового года — хороший повод, чтобы испечь вкусный торт. Возьми на заметку несколько рецептов медовика к празднику.

1. Медовый торт со сметанным кремом

Ингредиенты:

Для теста:

Яйца — 3 шт.
Сахар — 1 стак.
Мед — 1 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Мука — 2 стак.

Для крема:

Сметана — 500 г
Яичные желтки — 2 шт.
Сахар — 1 стак.
Сливочное масло — 150 г

Для украшения:

Грецкие орехи — по вкусу
Шоколад — по вкусу

Приготовление:

1. Взбить яйца вместе с сахаром в светлый крем. Добавить мед и муку, просеянную вместе с содой. Перемешать. Должно получиться густое тесто.
2. Разогреть духовку до 180ºС. Испечь три тонких коржа. На выпечку понадобится примерно 15 минут. Готовые коржи...читать далее →

25.12.2016, 20:42 cheftm_10

#лучшиеподборки

0 0 комментЫ

Необычное поздравление от Bon Appetit [Рецепты Bon Appetit]

Вы уже успели соскучиться по празднованию Нового года? Не проблема! Сегодня вы сможете отпраздновать его снова. Посмотрите наше звонкое новогоднее видео и открывайте скорее шампанское. Старый Новый год уже на подходе!

13.01.2017, 16:18 cheftm_10

0 0 комментЫ

Торт "Исполнение мечты"

Продукты:

Тесто: масло сливочное - 100 г, яйца (желтки) - 4 шт. сахар - 1 стакан, сметана - 1 ст. ложка, мука - 0,5 стакана, сода - 0,5 ч. Ложки
Крем: масло сливочное - 300 г, сметана - 500 г, сахар - 0,5 стакана, чернослив - 500 г, грецкие орехи - 1 стакан

Способ приготовления:

Готовим тесто: размягченное сливочное масло, желтки растереть с сахаром, добавить сметану, муку, соду, погашенную уксусом или соком лимона. Хорошо перемешиваем.

Из полученной массы выпекаем три коржа. Поскольку человек, для которого я этот торт пекла мне очень дорог, я выбрала "сердечную" форму.

Они, кстати, получаются очень необычными: сначала чрезвычайно мягкими, но буквально через несколько минут...читать далее →

29.04.2017, 21:05 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

ТОП-8 РЕЦЕПТОВ КРАСИВЫХ САЛАТОВ К НОВОМУ ГОДУ 2018 👍

Коллекция новогодних рецептов.

1) Классический салат из печени трески

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 банка печени трески
● 2 картофелины
● 2 яйца
● 1 луковица
● 2 ст. л. консервированного зеленого горошка
● Майонез
● Зеленый лук и укроп по вкусу
● 1/2 лимона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварите в мундирах картофель, яйца. Почистите отваренный картофель, нарежьте кубиками. Также кубиками нарежьте яйца. Печень трески измельчите. Мелко нарежьте репчатый лук, зеленый лук и укроп. Смешайте все продукты вместе с зеленым горошком, заправьте майонезом и посолите по вкусу.
Готовый салат выложите на украшенное листьями салата блюдо. Украсьте салат по желанию, например, листьями петрушки и вареной морковью.

2) Салат...читать далее →

30.10.2017, 22:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

Изысканные салаты с красной рыбой к празднику 😍

1) Салат Семга на шубке
Для приготовления этого вкусного салатика с соленым лососем (на 2 порции) нам понадобится:

кусочек малосольной семги грамм на 250 (филе);
1 крупная картофелина;
2 яйца вкрутую;
1 небольшая луковица;
1 морковка;
1 средних размеров свекла;
на заправку — натуральный йогурт (можно заменить на майонез или некислую сметану по вкусу);
зелень для украшения.
Овощи, кроме лука, должны быть сварены до готовности «в мундире». После того, как овощи остыли, чистим их от «мундиров» и трём на крупную тёрочку. Яйца должны быть сварены вкрутую, хорошо остужены и почищены. Репчатый лук нарезать помельче и замариновать в 5%-ном растворе уксуса на 20 минут, воду слить, а лук отжать...читать далее →

31.10.2017, 23:15 cheftm_11

1 0 комментЫ

Имбирное печенье на Новый год: ТОП-5 рецептов 🎄🎅✨

11.11.2017, 23:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Топ-9 красивых салатов к Новому году 👍

Праздник уже совсем скоро

1) Классический салат из печени трески

Ингредиенты:

● 1 банка печени трески
● 2 картофелины
● 2 яйца
● 1 луковица
● 2 ст. л. консервированного зеленого горошка
● майонез
● зеленый лук и укроп по вкусу
● 1/2 лимона

Приготовление:

Отварите в мундирах картофель, яйца. Почистите отваренный картофель, нарежьте кубиками. Также кубиками нарежьте яйца. Печень трески измельчите. Мелко нарежьте репчатый лук, зеленый лук и укроп. Смешайте все продукты вместе с зеленым горошком, заправьте майонезом и посолите по вкусу. Готовый салат выложите на украшенное листьями салата блюдо. Украсьте салат по желанию, например, листьями петрушки и вареной морковью.

2)...читать далее →

21.11.2017, 15:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

9 РЕЦЕПТОВ КРАСИВЫХ САЛАТОВ К НОВОМУ ГОДУ 2018🌲

❄1) Классический салат из печени трески

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 банка печени трески
● 2 картофелины
● 2 яйца
● 1 луковица
● 2 ст. л. консервированного зеленого горошка
● Майонез
● Зеленый лук и укроп по вкусу
● 1/2 лимона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварите в мундирах картофель, яйца. Почистите отваренный картофель, нарежьте кубиками. Также кубиками нарежьте яйца. Печень трески измельчите. Мелко нарежьте репчатый лук, зеленый лук и укроп. Смешайте все продукты вместе с зеленым горошком, заправьте майонезом и посолите по вкусу.
Готовый салат выложите на украшенное листьями салата блюдо. Украсьте салат по желанию, например, листьями петрушки и вареной морковью.

❄2) Салат «Елка»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Колбасный...читать далее →

05.12.2017, 23:15 cheftm_11

1 0 комментЫ

Мини тортики" Вулканчики"

Девочки! всех с наступающим!!!!!!!!!!!всем большого счастья, и исполнения всех мечт в новом 2018 году!!

Вот всем идейка к новому году десерт! делается быстро, а впечатление произведет неизгладимое! Празднично, ярко, волшебно!

2 яйца
1-2 ч.л. растворимого кофе + 2ст.л. кипятка
1/3 стакана сахара
1/2 стакана муки
1 ст.л. крахмала
1 ч.л. разрыхлителя

Продукты для творожного суфле:

2 пачки желатина (20г)
400г обезжиренного творога
200г сливок для взбивания
одна баночка творожного сыра-альметте
сахар по вкусу

Для «лавы» шоколада:
пол плитки шоколада
Несколько ложек сливок 10%-20%

Так же:
Ликер для пропитки бисквита
Пищевая пленка
свечи
Чашки

Готовим бисквит...читать далее →

26.12.2017, 10:07 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

C Наступающим Новым годом!

Желаю Вам в Новом Году найти самое ценное, сохранить самое дорогое, получить долгожданное, отпустить уходящее, забыть грустное, приобрести лучшее!

27.12.2017, 23:40 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

in_list2Banner

КРАСИВЫЕ САЛАТЫ К НОВОМУ ГОДУ: ТОП-9 РЕЦЕПТОВ

Праздник уже совсем скоро: готовимся 🎄

1) Салат "Ромашки"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● ½ стакана длиннозернистого риса.
● 1 банка консервированной горбуши.
● 2 моркови.
● 2 огурца.
● 2 репчатых лука.
● 3 яйца.
● 15%-я сметана.
● Растительное масло.
● Листья салата.
● Укроп.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рис отвариваем в подсоленной воде до готовности. Он должен быть рассыпным.Яйца отвариваем и очищаем.Натираем морковь на крупной терке, поджариваем ее на растительном масле. Смешиваем в отдельной емкости до однородной массы сметану, растительное масло, соль по вкусу.

Салат выкладывается слоями:
1-й — листья салата, порванные на кусочки.
2-й – рис. Сверху смазываем соусом.
3-й — горбуша (ее нужно отделить от жидкости...читать далее →

28.12.2017, 09:05 cheftm_11

0 0 комментЫ

Скоро Новый год, а какой может быть новый год без салата оливье? 💚🔥

Вариант "Оливье" по-сыроеду:

✔Зеленый горошек замороженный( предварительно разморозив), свежий если есть или проростки маша
✔Морковь натереть на мелкой терке
✔Огурец свежий или соленый ✔Авокадо порезать кубиками
✔Батат вместо кортофеля натереть на терке
✔Кабачок порезать кубиками
Для "майонеза"
✔сок 1 лимона ✔100 гр семечек подсолнуха ( предварительно замочить в воде на неск часов, после чего воду слить и промыть)
✔соль и перец по вкусу

30.12.2017, 13:06 cheftm_19

0 0 комментЫ

6 идей игр для всей семьи в Новый Год! 🎊

1. «Что в коробочке?»
Все участники садятся в круг. Главный объект, который нужно подготовить к игре заранее, — красиво украшенная коробка со всякой всячиной: смешными предметами одежды и аксессуарами (большие семейные трусы в цветочки, папуасская юбка из пакетов, смешные очки с носом и т. д.). Коробочку под музыку передают по кругу. Тот, у кого в руках она окажется, когда музыка остановится, должен будет вытащить свою «модную штучку» и ходить в ней целый вечер, веселя гостей.

2. «Яблочко»
Конкурс идеален для гостей праздника всех возрастов. Гости становятся в круг, плотно прижимаясь плечами и боками друг к другу. Ведущий в центре круга наблюдает за участниками, а те, в свою очередь...читать далее →

01.01.2018, 12:06 cheftm_19

0 0 комментЫ