Современный мир — рай для параноика. Привычная и, что самое обидное, любимая еда оказывается злейшим врагом нашего здоровья. Сегодня мы разрушим светлый образ ещё одного продукта. Будем пугать молоком.
Большое исследование, проведённое в Швеции, показало: среди женщин, которые пили три стакана молока в день и больше, смертность была в два раза выше, чем у тех, кто пил менее одного стакана в день. Попутно был разрушен и один из самых распространённых мифов: те, кто пьёт много молока, могут похвастаться здоровыми костями. Напротив, учёные пришли к выводу, что любители молока чаще получают переломы, особенно переломы бедра.
С другой стороны, употребление кисломолочных продуктов, таких...
читать далее →