CHEF.tm

Пасхальные творожные мини-кексы с легкой глазурью 🍮

Калорийность на 100 гр - 113 ккал (Б/Ж/У - 6.1/ 3.1/ 15.0)
Калорийность 1 маффина с глазурью - около 165 ккал

Предлагаем на Пасху традиционной выпечке предпочесть полезные пп-кексики с творогом, яблоком, сушеными ягодами и цукатами. Вкусная и полезная альтернатива куличам. Возьмите себе на вооружения этот рецепт, он отлично подойдет для завтрака или пп-перекуса!

📄 ИНГРЕДИЕНТЫ (12 шт):
- творог низкой жирности - 550 гр
- йогурт без добавок (1,5 - 2 % жирности) - 200 гр
- банан (2 шт) - 220 гр
- белок трех яйц
- любые сухофрукты (ананас, вишня, изюм и пр.) - 60 гр
- мед или натуральный сахарозаменитель - по вкусу
- мука (можно использовать кукурузную или овсяную) - 80 гр
...читать далее →

17.04.2020, 21:30 cheftm_18

0 0 комментЫ

Пасхальные творожные мини-кексики с легкой глазурью 🍮

Калорийность на 100 гр - 113 ккал (Б/Ж/У - 6.1/ 3.1/ 15.0)
Калорийность 1 маффина с глазурью - около 165 ккал

На Пасху эти полезные пп-кексики с творогом, яблоком и цукатами станут вкусной и полезной альтернативой куличам. Возьмите себе на вооружения этот рецепт, он отлично подойдет для завтрака или пп-перекуса!

📄 ИНГРЕДИЕНТЫ (12 шт):
- творог низкой жирности - 550 гр
- йогурт без добавок (1,5 - 2 % жирности) - 200 гр
- банан (2 шт) - 220 гр
- белок трех яйц
- любые сухофрукты (ананас, вишня, изюм и пр.) - 60 гр
- мед или натуральный сахарозаменитель - по вкусу
- мука (можно использовать кукурузную или овсяную) - 80 гр
- разрыхлитель - 5 гр
- яблоко - 200 гр

Для глазури...читать далее →

18.04.2022, 10:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

ПП-кулич без сахара, сливочного масла, дрожжей и пшеничной муки 👍😍🍮

Готовимся к Пасхе 🧁

Невероятно вкусный, ароматный, не сухой!!!
Калорийность на 100 гр всего - 136 ккал (б/ж/у - 12.9/3.2/16.3)
Калорийность 1 кулича (570-580 гр) - 785 ккал (б/ж/у - 74.6/18.4/93.9)

Ингредиенты указаны на 2 больших кекса по 570-580 гр (без глазури), каждый можно разделить на 3 приличные порции.

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 больших кекса):
✔ творог обезжиренный (выбирайте с более однородной консистенцией) - 300 гр
✔ йогурт натуральный - 400 гр
✔ яйцо - 1 шт
✔ 2 яичных белка
✔ рисовая мука С.Пудовъ (можно ц/з пшеничную или овсяную) - 120 гр
✔ овсяные или любые цельнозерновые отруби/клетчатка (у меня льняные и овсяные отруби) - 100 гр
✔ разрыхлитель - 5 гр
✔ протеин...читать далее →

13.04.2022, 07:30 cheftm_18

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Тотрик-суфле на Пасху 🍰🍓

Прелесть этого торта невозможно не почувствовать - аромат клубники, нежное переплетение шоколадного и ванильного суфле из свежей рикотты и мягкого творога придает тортику особый шик. Кусочек такого тортика в праздничный день точно не повредит вашей фигуре! 🎉😍

Калорийность на 100 гр - 100 ккал (б/ж/у - 12.7/2.9/4.7)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ Рикотта - 500 гр
✔ Творог обезжиренный - 500 гр
✔ Ванильный йогурт - 200 гр
✔ Молоко 1% - 300 гр
✔ Желатин (быстрорастворимый) - 40 гр
✔ Какао-порошок (или шоко-протеин изолят, для повышения содержания белка) - 40 гр
✔ Семена ванили или ванильный экстракт - по вкусу
✔ Ванильный протеин изолят (по желанию, можно ограничиться добавлением ванили) - 40...читать далее →

04.04.2018, 18:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

Тотрик-суфле на Пасху 🍰🍓

19.04.2020, 11:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

Тотрик-суфле на Пасху и на любой праздник

🍰🍓

Прелесть этого торта невозможно не почувствовать - аромат клубники, нежное переплетение шоколадного и ванильного суфле из свежей рикотты и мягкого творога придает тортику особый шик. Кусочек такого тортика в праздничный день точно не повредит вашей фигуре! 🎉😍

Калорийность на 100 гр - 100 ккал (б/ж/у - 12.7/2.9/4.7)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ Рикотта - 500 гр
✔ Творог обезжиренный - 500 гр
✔ Ванильный йогурт - 200 гр
✔ Молоко 1% - 300 гр
✔ Желатин (быстрорастворимый) - 40 гр
✔ Какао-порошок (или шоко-протеин изолят, для повышения содержания белка) - 40 гр
✔ Семена ванили или ванильный экстракт - по вкусу
✔ Ванильный протеин изолят (по желанию, можно ограничиться добавлением ванили)...читать далее →

24.04.2022, 07:00 cheftm_18

0 0 комментЫ