правильныедесерты → CHEF.tm

Торт на ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ ?

Сегодня 2.12 в свой день рождения делюсь с вами рецептом наивкуснейшего низкокалорийного тортика, который приготовила себе на праздник! Мы уже попробовали по кусочку, и это так вкусно, просто пальчики оближешь!!!

Калорийность на 100 гр - 90 ккал (Б/Ж/У - 6.2/ 2.3/ 11.2)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
для коржей
- банан - 100 гр
- кефир - 150 гр
- кэроб или какао - 15 гр
- белок 3-4-х яиц - 90 гр
- овсяная мука (перемолотые хлопья) - 70 гр
- отруби ржаные/ клетчатка - 40 гр
- сахарозаменитель - по вкусу
для кокосового крема
- йогурт густой (у меня 3,2% жирности) - 200 гр
- мягкий обезжиренный творог - 350 гр
- кокосовая стружка - 20 гр
- ванилин - по вкусу
- сахарозаменитель - по вкусу (около 3-4...читать далее →

02.12.2016, 08:47 cheftm_18

0 0 комментЫ

Нереально вкусный пп-торт с вишней ?

Делюсь с вами рецептом наивкуснейшего низкокалорийного тортика, просто пальчики оближешь!

Калорийность на 100 гр - 90 ккал (Б/Ж/У - 6.2/ 2.3/ 11.2)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
для коржей
- банан - 100 гр
- кефир - 150 гр
- кэроб или какао - 15 гр
- белок 3-4-х яиц - 90 гр
- овсяная мука (перемолотые хлопья) - 70 гр
- отруби ржаные/ клетчатка - 40 гр
- сахарозаменитель - по вкусу
для кокосового крема
- йогурт густой (у меня 3,2% жирности) - 200 гр
- мягкий обезжиренный творог - 350 гр
- кокосовая стружка - 20 гр
- ванилин - по вкусу
- сахарозаменитель - по вкусу (около 3-4 гр)
вишневый слой
- замороженная вишня - 250 гр
- желфикс/пектин - 8-10 гр
- сахарозаменитель - по вкусу (около...читать далее →

25.12.2016, 20:20 cheftm_18

1 0 комментЫ

Торт-пирожное низкокалорийное

Калорийность на 100 гр - 107ккал (Б/Ж/У - 14/3/6)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
?Творог обезжиренный - 250 гр
?Натуральный йогурт - 40 гр
?Отруби рассыпчатые - 1 ст.л.
?Овсянка - 2 ст.л.
?Разрыхлитель - 1 ч.л
?Какао - 1 ст.л
?Вода - на глаз
?Яйцо - 2 шт
?Ванилин
?Сахарозаменитель (можно мед) - по вкусу

РЕЦЕПТ:
1) Отделяем желтки от белков и желтки отправляем в смесь молотой в муку овсянки и отрубей.
2) Взбить белки до крепких пиков и все аккуратно смешать в одну массу, добавив ванилин и сахароземенитель.
3) Длим тесто на 2 части, в одну добавляем какао, перемешиваем, если масса с какао очень густая, то можно добавить воды, буквально 1-2 ст.л.
4) Выкладываем тесто на противень на...читать далее →

02.01.2017, 14:30 cheftm_18

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Творожные кексы с шоколадной глазурью ?

Калорийность на 100 гр - 113 ккал (Б/Ж/У - 6.1/ 3.1/ 15.0)
Калорийность 1 маффина с глазурью - около 165 ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ (12 шт):
- творог низкой жирности - 550 гр
- йогурт без добавок (1,5 - 2 % жирности) - 200 гр
- банан (2 шт) - 220 гр
- белок трех яйц
- любые сухофрукты (ананас, вишня, изюм и пр.) - 60 гр
- мед или натуральный сахарозаменитель (стевия) - по вкусу
- мука (можно использовать кукурузную или овсяную) - 80 гр
- разрыхлитель - 5 гр
- яблоко - 200 гр

Для глазури:
- йогурт натуральный (1,5 - 2% жирности) - 250 гр
- молоко - 2 ст.л.
- горький шоколад - 100 гр

- кондитерская посыпка, кокосовая стружка, какао-порошок - для посыпки (можно украсить и...читать далее →

05.01.2017, 12:30 cheftm_18

0 0 комментЫ