Калорийность на 100 гр - 73 ккал (в 1 порции около 220 ккал)
Салат фаттуш - не просто вкусный и полезный салат, но и возможность с толком использовать не очень свежую питу или другую лепешку.
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
- помидоры черри – 250 гр
- веточки петрушки – 5-6 шт
- фасоль белая консервированная – 100 гр
- салатный микс (на ваш вкус) – 200 гр
- огурец соленый – 1 шт (120 гр)
- огурец свежий – 1 шт (150 гр)
- пита, любая другая лепешка или лаваш – 200 гр
- редиска – 150 гр (4-5 шт)
- оливковое масло – 1 ст.л.
Для заправки:
- оливковое масло – 3 ст. л.
- перец по вкусу
- соевый соус - 1 ст.л.
- сок 1/2 лимона
РЕЦЕПТ:
1) Питу нарезать на квадратные кусочки со стороной около 3 см...
читать далее →