CHEF.tm

Готовим холодец в мультиварке: ТОП-6 рецептов.

✅1. Холодец в мультиварке.

Ингредиенты:
Свинина (ножки) - 2 штуки
Говядина (ребра) - 1,5 килограмма
Вода - 1,2 л
Лавровый лист - 3 штуки
Морковь - 1 штука
Перец черный горошек - 3 штуки
Соль - 1,5 чайные ложки
Чеснок - по вкусу

Как приготовить холодец в мультиварке:
1. Свиные ножки помойте, поскоблите ножом, затем опять промойте. В кастрюлю сложите чистые ножки, добавьте холодной воды и оставьте на 5 часов. Затем воду слейте и ножки промойте еще раз.
2. Говядину сполосните, морковь нужно почистить и помыть.
3. В чашу мультиварки положите свиные ножки, говядину, целую морковь, добавьте специи (лавровый лист и черный перец горошком). Затем добавьте воды приблизительно 1.2 л...читать далее →

03.12.2020, 17:10 cheftm_28

0 0 комментЫ

Холодец в мультиварке.

2 свиные ножки
0,5 курицы
1 луковица
1 морковка
2 лавровых листа
соль, перец, др. специи по вкусу

Подготовить мясо. Курицу нарезать на кусочки. Уложить в кастрюльку мясо, овощи и специи. Залить водой до максимальной отметки. Включить "Тушение" на 6 часов. Дать немного остыть, разделать мясо (убрать кости), разложить в формы и залить процеженным бульоном. Поставить в холодильник.

08.12.2020, 19:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

Студень из домашней птицы в мультиварке.

Ингредиенты:

Суповой набор из кур - 1 кг
Чеснок - 5 зубчиков
Вода - 3 мст
Соль - по вкусу

Приготовление:

Части курицы промыть и положить в чашу мультиварки. Залить водой.
Установить программу "Томление" на 4 часа.

После закипания посолить, уменьшить температуру до 90*С и готовить студень до сигнала.
Затем достать кусочки курицы. При помощи вилки и кулинарного пинцета отделить мясо от костей и положить в отдельную посуду.

Чеснок нарезать и положить в бульон сразу после того, как вынули мясо. Пока будем его разбирать, бульон пропитается ароматом чеснока.
Затем бульон процедить и залить мясо.
Поставить посуду со студнем в холодное место.

14.12.2020, 09:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

in_list1Banner

КУРИНЫЙ САЛЬТИСОН В МУЛЬТИВАРКЕ!

Очень вкусное блюдо, которое понравиться даже деткам. Его можно будет подать в качестве закуски или же, как мясное блюдо к любому гарниру. А если приготовить из него бутерброд к завтраку, да еще с горчицей или с хреном, то получится просто сказка!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Куриные голени;
Чеснок;
Пакетик приправ с желатином;
Лавровый лист и итальянские травы.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Куриные голени тщательно почистить и помыть. Сложить голени и лавровый лист в мультиварку, добавить специи, желатин (развести с 8 ст. ложками воды) и соль. Готовить на программе «тушения» около 2 часов. Воду и масло добавлять не нужно, в процессе приготовления курица пустит сок.

После окончания программы мясо вытащить, а сок...читать далее →

16.12.2020, 09:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

Готовим холодец в мультиварке: ТОП-6 рецептов.

09.10.2021, 20:20 cheftm_28

0 0 комментЫ