Самая простая басбуса но в праздничном варианте и порционная😍
🥚1 стакан= 250мл🥚
-1 ст. манки или семолины;
-1 ст. йогурта (лябан, кефир);
-1 ст. муки;
-1 ст. растительного масла без запаха;
-1 ст. кокосовой стружки;
-100г сахара;
-1 пакетик разрыхлителя;
- ваниль и соль;
-цедра одного лайма/лимона;
-1 большое яйцо или 2 маленьких;
-ядра миндаля и кокосовая стружка для украшения.
🍥Сироп🍥
-200 г сахара;
-200 мл воды;
-2 ст.л. лимонного сока;
-экстракт горького миндаля.
📝Смешать всё, кроме разрыхлителя. Если использовать семолину, то после замеса оставить массу на 1 час, если манку, то массу оставить на 15-20 минут. Просеять разрыхлитель, хорошо размешать, разложить по формам или в одну...
читать далее →