Ингредиенты :
400 г творога
6 ст.л. манной крупы
2-3ст.л муки (можно кстати и без неё)
2 ст.л. сахара
по 1/4 ч.л. соды и соли
Ванильный сахар по вкусу
2 ст.л. Сметаны
Приготовление :
Смешиваем манку, сахар, соль и соду, пшеничную муку и творог. Кстати, чем жирнее творог, тем вкуснее будет запеканка. Теперь добавим пару ложек сметаны, ванильный сахар. Перемешаем и на форму, смазанную маслом и посыпанную манкой. Отправляем в духовку при 190 градусах на 20 мин. Достаём и выкладываем сверху яблочки. Изюм нужно промыть заранее и посыпать сверху сахаром, далее уложить на запеканку. Теперь отправляем в духовку на 20 минут. И наш пирог к завтраку готов.Ещё можно за 5 мин до готовности достать и посыпать сверху сахаром на яблочки. Так будет хрустящая корочка карамельная.
