🍦Рецепт 1
- Сделать банановое пюре (размять спелые бананы ложкой или в блендере).
- Добавить в пюре целые сырые подсолнечные семечки, кунжут, семена льна.
- Сформировать козинаки а подносе, предварительно смазанном растительным маслом.
- Высушить. Сушить можно на солнце или в духовке при температуре 40- 50 градусов.
🍰Рецепт 2
Козинаки пряные.
- 1 стакан размоченных подсолнечных семечек
- 1 стакан сухих подсолнечных семечек
- 3 столовых ложки кунжута
- 1 банан
- Перец по вкусу
- Свежая зелень по вкусу
Приготовление:
1. С размоченных семечек убрать лишнюю влагу, поместив их на бумажной салфетке. Перемолоть размоченные семечки вместе с сухими.
2. Банан измельчить до пюре, добавить перец, измельченную зелень и перемешать. Добавить эту массу к измельченным семечкам.
3. Из массы сформировать лепешки или трубочки, обвалять в кунжуте.
4. Подсушить
🌻 Рецепт 3
-1/2 чашки пророщенных семян подсолнечника
-1/2 семян льна
-1/2 чашки тыквенных семечек
-2 ст. ложки кунжута
-1 чашка грецких орехов
-2 ч.л. мака
-1/4 чашки виноградного сахара (сироп топинамбура) или жидкого меда
-1/2 чайной ложки молотой корицы или других специй по вкусу
-1/2 чайной ложки морской соли
Способ приготовления:
Положить семечки, семена льна, мак, кунжут и орехи в блендер и смешать вместе. Если необходимо, добавить немного воды. Положить смесь в большую миску и добавить мед. Все хорошо перемешать, добавить специи и распределить по пергаменту. Поставить в холодильник на ночь. Утром достать, нарезать на кусочки.
-
